PASTEL DE LECHE DE COCO Y PIÑA (FC)

[mama66 0]

O lo que es lo mismo, como aprovechar restos que había por la nevera. Ingredientes:
4 huevos
250 ml de leche de coco
250 grs de azúcar
250 grs de harina
100 ml de leche entera
1 sobre de levadura
250 grs de piña natural
100 ml de zumo del que suelte la piña


Preparación:
Batir los huevos con el azúcar hasta que hayan triplicado su volúmen.
Añadir la piña y batir hasta que esté totalmente triturada.
Incorporar la leche natural, la leche de coco y el zumo de la piña, batir.
Agregar la harina tamizada con la levadura y mezclar muy bien el conjunto.
Engrasar la cubeta de la fussión con mantequilla y espolvorear de harina, retirar el exceso.
Verter la preparación en la cubeta y programar "menú horno" 140º, 50 minutos.
Dejamos 15 minutos en mantenimiento.
Desmoldamos y decoramos con azúcar glass.



:wink:

[madre3niños 0]

Re: PASTEL DE LECHE DE COCO Y PIÑA (FC)

aissssssssss que estava yo aqui esperando a ver lo que ponias esta noche y con lo que me gusta a mi el coco la piña la piña colada uissss(ya se que me gusta todo y no tengo mucha credivilidad )

[argos 0]

Re: PASTEL DE LECHE DE COCO Y PIÑA (FC)

Pero ¿tú no estabas a dieta? o es que nos lo has hecho para nosotros
Ayyyy, ese corte me pieeeeeeerde

[arenita_2 0]

Re: PASTEL DE LECHE DE COCO Y PIÑA (FC)

Ay mama que pinta!!!

Me ha gustado mucho.... y la decoración..... jo ,que artista eres

[charocarre 4]

Re: PASTEL DE LECHE DE COCO Y PIÑA (FC)

ay qué rabia que no he llegado la primera, que se me ha adelantado Mari Carmen Pues me gusta mucho, bueno, mejor dicho me encanta. Y la decoración genial!!! anda que no te ha quedado bien el tenedor

[madre3niños 0]

Re: PASTEL DE LECHE DE COCO Y PIÑA (FC)

si esque somos masocas,no queremos engordar y nada vanga cosas ricas y que esepais que la culpa de todo la tiene la fussi no se puede cocinar tan facil yo la boy a tirar a la basua

[mama66 0]

Re: PASTEL DE LECHE DE COCO Y PIÑA (FC)

aissssssssss que estava yo aqui esperando a ver lo que ponias esta noche y con lo que me gusta a mi el coco la piña la piña colada uissss(ya se que me gusta todo y no tengo mucha credivilidad )

mari carmen, yo al principio tampoco, pero aquí se aprende muuuuuucho.

[mama66 0]

Re: PASTEL DE LECHE DE COCO Y PIÑA (FC)

Pero ¿tú no estabas a dieta? o es que nos lo has hecho para nosotros
Ayyyy, ese corte me pieeeeeeerde

maribel, solo he probado una esquinita, es para repartirlo con mi familia.

[mama66 0]

Re: PASTEL DE LECHE DE COCO Y PIÑA (FC)

Ay mama que pinta!!!

Me ha gustado mucho.... y la decoración..... jo ,que artista eres

no ha sido idea mía, es copietado de algún sitio.

Gracias guapa.

[mama66 0]

Re: PASTEL DE LECHE DE COCO Y PIÑA (FC)

ay qué rabia que no he llegado la primera' date=' que se me ha adelantado Mari Carmen Pues me gusta mucho, bueno, mejor dicho me encanta. Y la decoración genial!!! anda que no te ha quedado bien el tenedor [/quote']

No te preocupes charo, que está casi entero, ya te voy mandando un buen trozo. :wink: