Os apetece una tarta de arroz con leche????

[Invitado]

Pues si,hice la receta de Cova y la verdad es que les gusto muchisimo.Yo la he tuneado un poquitin,pero bueno no me riñas Cova.
Esta es la tarta..

Y esta la receta...(para mi ñiña Lolitoba,que siempre anda tras de mi porque se me olvida porner las recetas )
Ingredientes:

* Galletas María o Napolitanas
* Mantequilla

* 800 gr. de agua (yo le puse un litro de leche en vez de agua)
* 200 gr. de arroz
* Canela y cáscara de limón
* Chorro de anís
* 500 gr. de leche condensada (yo le añadí azúcar al gusto)
* 200 gr. de nata líquida (no se la puse,porque le añadí leche)
* 2 láminas de gelatina neutra

1º Pulverizar las galletas con un poco de margarina en velocidades 5-7-9
Ponerlas en un molde desmontable de bizcocho y meterlo en el horno a 175º durante 10 minutos.
2º Poner en el vaso de la Thermomix la mariposa y añadir el agua, arroz, canela en rama y piel del limón. Programar 25 minutos, temperatura 100º y velocidad 1.
3º Cuando acabe, sacar la mariposa, la canela y la piel del limón y echar la nata y la leche condensada, las láminas de gelatina (estas deben haber estado en remojo unos minutos, escurrirlas bien antes de echarlas) y se ponen a mezclar todo durante 30 seg. en velocidad 2 ½
4º Se vuelca en el molde preparado ya con la base de galletas y se desmolda al día siguiente. Echar por encima canela molida.
ESTA ES LA MANERA EN QUE COMOJU LA HIZO.yO OS DIRÉ CONTINUACIÓN COMO LA HE ECHO YO.BÁSICAMENTE ES LO MISMO.
Puse la misma temperatura,100º,velocidad 1 y 40 minutos mas o menos.Cuando pasaron 30 minutos le añadí el azúcar y el anís.Y deje que se hiciera hasta mas o menos los 40 minutos.Lo he estado probando de azúcar hasta que le di el dulzor deseado.La gelatina se la añadí como 1 minuto antes del final.
Como veis la he tuneado un poquito,pero básicamente es lo mismo.

[marikilla37 0]

Re: Os apetece una tarta de arroz con leche????

Hola lila, el arroz con leche es el postre que mas me gusta, y esta tarta es la que me parece más rica de todas las que he visto de arroz con leche, la semana que viene la haré porque este finde estoy un poco liada,

Un saludo y

Marimar

[pilicap 0]

Re: Os apetece una tarta de arroz con leche????

Menuda pinta tiene

Y la base de galleta se tiene que hornear necesariamente o se puede dejar cruda como cuando hacemos la tarta de los tres chocolates?

[Invitado]

Re: Os apetece una tarta de arroz con leche????

Gracias chicas
Pilicap es que se me olvido decirlo,yo no la he horneado.Me gusta mas sin hornear.

[capisi 18]

Re: Os apetece una tarta de arroz con leche????

A mi , que no me gusta el arroz con leche a esta tarta le metí yo , un bocadooooooooooo

[Invitado]

Re: Os apetece una tarta de arroz con leche????

Gracias capiiiiiii,eres un amor.mañana preparare tus crujientes.uhmmmmmmm

[neska 15.859]

Re: Os apetece una tarta de arroz con leche????

me encanta el arroz con leche ...

[Invitado]

Re: Os apetece una tarta de arroz con leche????

hace un monton de años que no la hago, y lo rica que esta, te ha quedao preciosa lila, un

[kina-1985 0]

Re: Os apetece una tarta de arroz con leche????

nunca probe una tarta de arroz con leche,,,, debe de estar de vicio.