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DEBERES SEMANALES DEL 25 A 31 DE ENER D 10. AUTORAS VOSOTRAS

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roma62

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Para esta semana una deliciosa y calentita Sopa Minestrone :up:
Es una receta estupenda y apta para toda la familia :wink:
Como cada una tiene un gusto y para gustos los colores, la tuneáis a vuestro placer, pero os debo decir que, tal y como viene en el libro de Thermomix 31 sale exquisíta
:up:

Voy a hacer como con las croquetas, según la hagáis y la pongáis aquí, pondré vuestra foto en el post fijo de deberes semanales, ok?

Ah!! y si cambiáis y/o sustituis ingredientes puede ser de dieta
8)

SOPA MINESTRONE

Ingredientes


500 g de verduras variadas, (zanahoria, judías, guisantes, acelgas, nabo, etc)
50 g de cebollas
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de beicon, en trozos pequeños
1000 g de agua
1 cacito de caldo de pollo Knorr
1 pellizco de pimienta
50 g de arroz
1 ramita de perejil, picado
50 g de queso parmesano, rallado
50 g de mantequilla



Preparación

1. Ponga en el vaso las verduras variadas y trocéelas programando 5 segundos, velocidad 4. (Si le gusta la verdura en trozos más pequeños, programe unos segundos más a la misma velocidad). Retire del vaso y reserve.

2. Ponga en el vaso la cebolla y el ajo. Programe 2 segundos, velocidad 5. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

3. Añada el aceite y el beicon y programe 5 minutos, 100°, velocidad 1.

4. Incorpore el agua y programe 8 minutos, 100°, velocidad 2.

5. Añada las verduras reservadas, el cacito de caldo de pollo Knorr, la pimienta y el arroz. Programe 15 minutos, 100°, giro a la izquierda, velocidad 1. Vierta en una sopera, añada el perejil, el queso y la mantequilla. Remueva y sirva.]


NOTA: Al trocear las verduras, ponga las de hoja siempre encima de las otras. Si lo desea, puede utilizar pasta en lugar de arroz.

Os deseo una feliz semana a tod@s :beso:


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Re: DEBERES SEMANALES DEL 25 A 31 DE ENER D 10. AUTORAS VOSOTRAS

Me la apunto, a ver si soy capaz de hacerla. Bueno,a ntes tengo que comprar los ingredientes 8):beso:


Mira, en Mercadona, sección de verduleria, venden unas bolsitas de verduras troceadas, yo utilizo esas, solo le añado una patata a cuadraditos, bueno y el resto de ingredientes :wink:
van geniales esas bolsas, te la recomiendo :up:
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Re: DEBERES SEMANALES DEL 25 A 31 DE ENER D 10. AUTORAS VOSOTRAS

Jo**r María... parece que pones los deberes pensando en mi!!! :lol::lol::lol:
No sé yo si esta semana voy a ser aplicada!!!! :duda::duda:es que no me gusta la sopa!!! :nodigona:

Se hará lo que se pueda... a lo mejor hasta le doy una alegría al jefe!!!8)8)8):beso::beso::beso::beso:


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Re: DEBERES SEMANALES DEL 25 A 31 DE ENER D 10. AUTORAS VOSOTRAS

Me la apunto, a ver si soy capaz de hacerla. Bueno,a ntes tengo que comprar los ingredientes 8):beso:


Mira, en Mercadona, sección de verduleria, venden unas bolsitas de verduras troceadas, yo utilizo esas, solo le añado una patata a cuadraditos, bueno y el resto de ingredientes :wink:
van geniales esas bolsas, te la recomiendo :up:



Gracias guapa, muy buena idea
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Re: DEBERES SEMANALES DEL 25 A 31 DE ENER D 10. AUTORAS VOSOTRAS

¡¡ya está...hecha, sí, y cenada!!
Le puse una bolsita de 400 gr. de verduras cortadas (de las que venden en mercadona con el nombre de sopa juliana) y todos los demas ingredientes, reduciendo un poco las grasas, como aceite, mantequilla y el bacon.
Yo no la pondría entre mis favoritos, prefiero otra que hicimos hace ya tiempo también de deberes, creo que llamada riojana.
Tengo minestrone aún para comer hoy e invitar a alguien que pase por casa.
De momento... mañana caerán unos deberes de hace ya unos meses...que sí me gustó... la cremita de calabacin y zanahoria... y esta vez prometo sacarle una foto, aunque ya estemos en otro año.

9e11470b44e6c951dd4cb664a02b0a78o.jpg


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    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
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