Jump to content

Paella a mi manera (especial niños) FC

Puntuar este tema:


alina73

Recommended Posts


Pues si, ayer me anime a intentar hacer una paellita en la FC y el resultado no pudo ser mejor, estaba buenisima. Os diré que yo soy un poco especialita con respecto a los ingredientes asi que no os estrañeis por lo que lleva ¿vale?, ademas la paella es de esas comidas que le puedes poner y quitar lo que quieras que siempre estara bueno. Esta es un poco estilo infantil por que no lleva cosas que suelen no gustar a niños y lleva otras que suelen gustar mucho asi que si buscais una paella que pueda gustar a los peques de la casa, quizas esta sea la vuestra.

Paella a mi manera (especial niños) en FC:

24012010428.jpg

Ingredientes (para 3 o 4 personas):

1 chorrito de aceite
Ajo y cebolla troceado pequeñito
200g solomillo de pollo (vale cualquier parte del pollo)
1/4 anillas calamar
1/4 chirlas
1/4 gambas (no tenian en la pescaderia y compre gambones que tambien valen)
1 paquete salchicas snack
1 bote pequeño de guisantes
1 lata pimiento rojo
1 sobre especias paella (Carmencita)
2 medidas de arroz (yo uso el SOS de toda la vida)

Preparacion:

Pelar y quitar las cabezas de las gambas y poner las cabezas a cocer con agua en un cazo. Cuando esté un ratito cociendo escurrir el caldo y reservar.

Mientras en la cubeta de la FC ponemos el aceite, menu manual 10 minutos, cuando esté caliente pochar el ajo y la cebolla, cuando esté pochadito salar el pollo en trocitos y marcarlo. Añadir los calamares, las chirlas y las gambas, moverlo de vez en cuando y cuando el calamar y las gambas empiecen a estar hechos añadir las salchichas, los guisantes y el pimiento con sus respectivos caldos (yo lo pongo en trozos grandes por que no me gusta y asi puedo retirarlo facilmente).

Añadir entonces el sobre de especias para paella y remover bien para que se impregne todo. Entonces añadimos el arroz y rectificamos de sal... removemos de nuevo para que el arroz tambien se mezcle con las especias. Por ultimo ponemos el caldo que reservamos de cocer las cabezas de las gambas.

Cancelamos el menu y cerramos la olla con la valvula cerrada. Programamos menu arroz pero sumamos 5 minutos mas al tiempo establecido para que el arroz se haga bien (esto ya en gustos, si os gusta el arroz muy hecho o poco hecho).

Cuando termine despresurizar y abrir la olla, dejamos templar un poquito y servir. Rico Rico....

Espero que os guste.


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Paella a mi manera FC

Tiene que estar rica esa paellita con salchichas. :plas::plas::plas: Y seguro que es del gusto de los niños, por lo menos del mío, que siempre protesta por lo que le pongo a la paella. :bate:

Tendré en cuenta los ingredientes para la próxima. :up::beso::beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
×
×
  • Create New...