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*Croisants, Cruasán*

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Re: *Croisants, Cruasán*

Creo que me has convencido de hacer yo misma la masa porque a saber que ingredientes tiene la masa de hojaldre ya hecha que son como yo los hago. Corto la masa en triangulitos y al horno, vamos que no tienen ningún merito. :nodigona:
Te han quedado espectaculares. Tienes un 10 sobre 10. :plas::plas::plas:
Gracias por escribirla porcierto que has tenido que tardar un buen rato! 8):beso::beso::beso::beso:


Pues si te animas verás que no tienes nada que ver, gracias guapa!! : ***************
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Re: *Croisants, Cruasán*

:plas::plas::plas::plas::plas:


Muchas gracais guapi! : *********

laboriosos son, seguro, solo por el rato que están a hacerlos y pon en la nevera, quita de la nevera...
Pero son de película!
:beso:


Sí es un poco pesado, pero es que me encanta como queda hecho en casa el hojaldre así que... ; )

Pues ayer al ver esos croisants tan expectaculares... dije.... esta vez si que si... que has acabao los examens y tienes una semana sin hacer nada!!! compra la mantequilla e imprimi tu receta del blog.... pero cuando llegue a casa además de tarde, ví que faltaban letras al final de los párrafos y no pude dejar la masa preparada... :(
De todas formas la estuve estudiando bien la receta, y no entiendo muy bien hacia donde hay que girar la masa, pq creo que tiene truco, es que nunca he entendio eso de los giro, medios giro, media vuelta, sencilla, simple.... creo que probaré con la mitad de la masa, no?? ahyyy que miedo!!! :enfermo::enfermo:


Bueno si ves que te surgen dudas, pregúntame : ) El caso de las vueltas es algo lioso decirlo con palabras, me cuesta bastante ya que de una vez viéndolo ya se aprende, pero escribirlo no creas...
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Re: *Croisants, Cruasán*

Qué pinta tan buena!! y eso de que no sean dificiles de hacer' date=' no sé no sé, a mi me da que laboriosos si son, ahora que desde luego el resultado es espectacular!!![/quote']

Gracias preciosa ; ) A ver yo creo que es fácil, que eso no quita que sean laboriosos. No es como hacer un bizcocho que lo pones en 10' jeje

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    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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