Ayuda con mató

[maripepa 0]

Re: Ayuda con mató

Te pongo el que yo he hecho a veces: Es de Argala a la que hace mucho que no veo por aquí. Sale muy rico pero muy poca cantidad, para mi gusto.

REQUESON DE ARGALA


Yo cuando hago requeson,
pongo 1 litro de leche entera fresca,
cuando empieza a hervir,echo,
3 cucharadas de zumo de limon
le sigues dando vueltas ,hasta que se separa el suero del requeson,
lo cuelas por un colador de tela,
y te queda el requeson y el suero

Hola Mafalda, esa de Argala tambien la hice una vez, pero pensaba que se necesitaba cuajo para hacerlo.
Yo tambien opino que salia muy poca cantidad.

[mprgarcia 0]

Re: Ayuda con mató

Hola guapa! lo puedes conseguir aquí en Cala Millor en Lidl, no importa que vayas a Mercadona. Está donde están los danones y el queso fresco... es lo mismo que nuestro "brossat" o requesón en castellano... mató es en catalán... a mi me pasó lo mismo cuando lo vi en Lidl, y entonces leí los ingredientes y vi que tenía que ser requesón o algo por el estilo. Me compré un bote y lo probé. Está bueno... creo que vale la tarrina sobre 1'20€ o incluso menos... y vienen unos 150-200 grs.
Muchos besitos.

[mprgarcia 0]

Re: Ayuda con mató

Maripepa, ¿lo has encontrado?

[maripepa 0]

Re: Ayuda con mató

Maripepa, ¿lo has encontrado?

Gracias wapa, lo encontré enseguida.
Como nó, si ponía mató
Que te mejores.

[nieveazul 0]

Re: Ayuda con mató


asi me he quedao
vereis
mi madre cuando eramos pequeñas y llegaba el verano, a principio
que empieza hacer calor y empezaban las diarreas tipicas
nos cortaba la leche de vaca con limon le poniamos un poco de azucar y nos lo tomabamos
curioso no????
era mas efectivo que los potingues de ahora