coca de mollitas........buenisima.............foto

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http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... to0050.jpg



Hola, aunque no esta hecha con la olla, os lo pongo por si alguien quiere hacerla.
Es una coca de mollitas con chocolate, que por esta zona se lleva mucho , es facil de hacer, economica y esta buenisima.


Ingredientes:
harina 2 vasos
aceite medi vaso
sal una pizca
nocilla medio bote
masa de hojaldre

Preparacion

Se calienta el horno, y mientras se extiende la masa de hojaldre, una vez extendida se le unta nocilla al gusto.

Por otro lado en un tupper con tapadera se echa la harina, el aceite y la sa, se agita bien y salen las mollitas hechas que se vuelcan encima de la nocilla.



ya digo es una receta muy simple, pero muy buena, espero que os guste

[nanfemo 1]

que curiosa, y luego la horneas con las mollitas puestas y queda como la de la foto???
pues se tendrá que probar por que no me imagino el gusto qeu puede tener...
gracias!!!

[cocinilla4 0]

¡¡Qué receta tan graciosa!! Gracias Yoli. Creo que tengo una base de hojaldre en el congelador así que puede que lo intente mañana.

[Viesqui 0]

Si, se hornea y queda como en la foto, y el contraste de sabor de las mollitas saladas y el dulce de la nocillas esta buenisima.

Ya os digo que por la zona de Alicante es muy comun.

Tener cuidado no se os queme demasiado, cuando empieze a tostarse levemente la sacais del horno.

Cualquier duda me decis.

[cocinilla4 0]

Yoli ya tengo preparadas las mollitas para que en cuanto se descongele la masa de hojaldre la hago en la ollita.

Dudas:
Le eché 2 vasos de harina pero se me quedaba echa una bola entera, etóonces le he añadido un poco más de harina, hasta que ya se me ha desecho en bolitas de distintos tamaños.

Sal, sólo una pizca ¿no?

Bueno y en el horno cuánto tiempo se pone, para calcular cuánto le puedoo poner en la olla.

[Viesqui 0]

Cocinilaa en la olla noooooo, ya que al sacarla las mollitas se te caeran todas.


De todas formas si quieres probar y luego me lo cuentas


Yo le pongo como una cucharadita de cafe de las pequeñas de sal.

Y el tiempo en el horno, la verdad es que no lo controlo, pero como unos 25 min mas o menos.

Ya me cuents como te ha quedado.

[cocinilla4 0]

Vale, entónces tengo que añadirle un poquito más de sal, porque yo eché una pizca pizquiñina. ¿en la olla no? Pues a la olla va a ir, porque mi reto era ese. No te preocupes si sale mal otro día la hago en el horno. :wink:
Por lo menos ahora sé que tengo que tener cuidado con las bolitas al darle la vuelta.

[Viesqui 0]

Cocinilla, si tienes un molde de silicona o vira tortillas, ponlo al sacarla para que las moliitas no se caigan.

No te preocupes por la sal, otro dia le echas un poco mas, al gusto.


Y no me quiero perder la foto del resultado en esa supper olla


Tu inventa que como te salga bien mañana la hago en la olla.

[cocinilla4 0]

La coca está hecha Yoli, para sacarla ningún problema. Mañana por la mañana la desayunaremos. Ya te contaré. :wink:

[Viesqui 0]

Que fuerte!!!!!!!!!!!!!! lo que no consigas tu, no lo consigue nadie.



Ya me contaras si os ha gustado.

Por cierta como la has sacado?

Y cuanto tiempo le has puesto y en que menu?

Y la fotito de como ha quedado