Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

[MartaThermomixera 15]

Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

Hola a tod@@s!! Estoy viendo recetas que pueden resultar magníficas y muy sanas, pero cuando pincho el enlace me sale este mensaje: Recetas de cocina y dietas de adelgazamiento en MundoRecetas.com: Acceso Denegado

Con lo que : No puedo ver ninguna de las recetas que poneís!!

¿Me podeís decir, por favor, cómo puedo hacer para ver las recetas?

estoy intentando perder algo de peso y me interesa bastante...

Mil gracias!

[rosi82 0]

Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

ahora no se pueden ver las recetas antiguas???. Pone acceso denegado

[rosi82 0]

Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

Ahora si que me va.

[Merymelisa 2]

Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

Vi esta receta hace tiempo y siempre estaba decidiendome a hacerla hasta que ayer la hice, aunque al final la hice como a mi me parecio , vaya que la tunee , tenia judias verdes para cenar pero al final lo cambie por esto.




Alcachofas con jamon (york) y salsa de pimientos choriceros





La verdad que esta riquisimo, hasta mi maridito se la comio y es un negado para las verduras.





Os pongo la receta por si os gusta y quereis hacerla:


- Alcachofas cocidas (yo gaste unas de conservas que tenia en casa)
- Jamon york cortado en tiritas
- Cebolla y ajo
- Pulpa de pimiento choricero (lo compre por curiosidad y queria probarla en alguna receta, luego al final os pongo la foto)
- Agua o caldo




Primero dore la cebolla en el wok, despues añadi el ajo y por ultimo las tiras de jamon york, lo deje todo hasta que vi que estaba un poco doradito.






Le añadi una cucharada (con cuchara de las de cafe) de la pulpa del pimiento choricero, rehoge, añadi agua y las alcachofas escurridas. Deje cocer unos minutos para que las alcachofas tuvieran un poco de sabor de la salsa.






Pasado estos minutos retire las alcachofas y las reserve, cogi una alcachofa y en un bol con un pelin de agua la pase por la batidora, si no quereis que os salgan unas hebrillas tipicas de las alcachofas en su interior retirar el interior y batir solo las hojas. Esto lo añadi a la salsa y deje unos minutos mas, lo hice para que espesara. Servir las alcachofas con la salsa por encima y listas para comer.










Este es el bote de pulpa de pimientos choriceros que compre en una visita al C.I.




Aunque se llama pimiento choricero no lleva chorizo en los ingredientes, vale?






Un saludo y espero que os guste

[Merymelisa 2]

Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

Esta receta la cogi de un blog y la he vuelto a tunear como las alcachofas , cambie los ingredientes por aptos.

Son riquisimos y ademas no tienen mucha miga, que es lo que a mi no me gusta de los panes, les añadi semillas de amapola y para desayunar estan riquisimo y los hago al tamaño que quiero. Los congelo y luego voy sacando segun me va haciendo falta.





Recien sacados del horno esperando que se enfrien para meter en las bolsas y luego al congelador.






Una cosita en las fotos se ven grandes pero no lo son , son normalitos





Mi mollete listo para desayunar










Os pongo la receta por si os gusta.


La receta es del blog de Chari.

Ingredientes:
- 300 gramos de harina (yo use harina integral, pero la que compro de mi herboristeria esta doblemente molida y no se ve como las otras integrales, si el color pero no la textura)
- 175 de agua
- 3 cucharadas de aceite (yo use 1 cucharada, por la dieta)
- 1 nuez de levadura (yo use un paquetito del Mercadona (vienen dos) )
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizco de azúcar
- semillas de amapola (en herboristerías)

Preparación:
La preparación súper fácil, primero los líquidos y el azúcar después el resto, amasar a mano o en amasadora.
Dejar levar 1 hora bien tapadito. Sacar a la tabla y quitar el aire pero sin amasar, solo con suavidad y poco. Cortar en trozos, darles las formas y echarle las semillas de amapola por encima. Poner un paño por encima y dejarlos levar sobre media hora o una hora mas.

Precalentar el horno a 200º, arriba y abajo, meterlos en el horno pero después bajarlo a 180º durante 20 a 30 minutos, hasta que les veas un colorcito.


Yo puse el doble de cantidad de los ingredientes y me salieron unos 12 panecillos como los que veis en las fotos, luego los puse a congelar en bolsas de dos en dos después de que se enfríen.




Un saludo

[Merymelisa 2]

Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

Aqui sigo con mis recetillas, hoy os pongo la de jibia en salsa con gambas, aunque yo compre algo parecido que creo, no me acuerdo bien, que se llamaba "poto?"




Jibia con gambas en salsa







Os pongo la recetilla por si os gusta:

- Jibia, sepia (o en su caso algo parecido en textura)
- Gambas (yo utilice congeladas, las tenia y quise gastarlas)
- Tomate
- Cebolla
- Guisantes
- Agua o caldo de pescado
- Pulpa de pimiento choricero (opcional) (lo utilice en las alcachofas y le quise dar un toquecito tambien a este plato)




Primero puse en el wok cebolla a dorar






Añadi tomate troceado y sin piel, yo como tenia un bote abierto de tomate lo utilice






El resto es facilisimo, solo tenemos que pasarlo por la batidora (si queremos le podemos añadir un poquito de pulpa de los pimientos choriceros pero esto es opcional, igualmente esta buenisimo) y volver a echar en el wok, añadimos agua o caldo, ponemos la jibia troceada y cocer durante unos minutos hasta que este tierna y para que espese la salsa, luego unos minutos antes de que este listo añadir los guisantes y por ultimo las gambas. Y listo para comer.








Un saludo

[Merymelisa 2]

Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

Tortilla de patata, mas light imposible , la he estado tuneando hasta conseguir un sabor increible con la minimas calorias posibles y por fin la he conseguido y ademas no tiene nada que envidiar a la otra, y no lo digo yo (que gracias a Dios todavia tengo abuela) me lo han dicho todos los que la han probado, engaña cantidad y si no lo dices no notan la diferencia.

Otra cosa que queria comentaros es que no sabe a calabacin, el sabor de la cebolla doradita le da el sabor caracteristico de una buena tortilla de patatas





Tortilla de patatas (con calabacin) light, light, light , he pulverizado aceite por encima para darle brillo






Os pongo la recetilla, vale?



Ingredientes:

- Una patatita
- Calabacin (para quitar patata y asi tambien quitamos calorias,)
- Huevos
- Cebolla




Preparacion:


Pongo la patatita y el calabacin (pelado) en cuadraditos a cocer en la vaporera (lo hago aqui porque quedan mas enteritas y no se desacen como al cocerlas con agua).







En una sarten con aceite pulverizado o pincelado ponemos a pochar cebolla hasta que este doradita (este es el secreto para darle sabor y que quede jugosita la tortilla). Yo la tapo mientras para que se haga y no se pegue en la sarten.







Una vez pochada y dorada la cebolla, tambien cocidos la patata y el calabacin se mezcla con los huevos batidos y estara listo para ir a la sarten con aceite pulverizado o pincelado, hasta que cuaje.








Ya esta lista para incarle el diente








Un saludo y espero que os guste

[euridice 0]

Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

que pìnta la tortilla!!

[mjose 0]

Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

Vaya si engaña esa tortilla para toda de patata y lo q mas lleva es calabacin. Pues abra que hacerla de esa manera. Y cocer al vapor la patata y el calabacin pues si que se le quita calorias a la tortilla. No es lo mismo freir q cocer al vapor.

[mjose 0]

Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

Que buena pinta tiene ese brazo gitano de espinacas. Por cierto, se puede comer en la dieta? Me encantan las espinacas.