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Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

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Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

Chips de patata y calabacin

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Ingredientes:

- Patata (poquita cantidad)
- Calabacin (de este no tenemos problema :lol: )
- Aceite para pulverizar


Preparacion:

Cortar la patata y el calabacin lo mas finas posible, yo estoy dandole trabajo a mi mandolina :lol: .

Poner en una fuente con papel de horno colocandolas una a una, pulverizar aceite por encima y poner en el horno a unos 180º C hasta que veamos que estan doraditas, una 1/2 hora aproximadamente pero mejor ir observandolas para que no se quemen, tengo comprobado que cada uno es diferente :up:





Un saludo :beso::beso::beso:


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Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

Desde que compre este pimenton estoy deseando hacer recetas donde lo pueda añadir, hoy tenia unas salchichas frescas y he decidido probar como quedaria.




Salchichas con salsa de pimenton de la Vera

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Estan riquisimas, el sabor que le da el pimenton es increible :up::up:




Ingredientes:

- Salchichas frescas de pavo o pollo
- Caldo o agua
- Un chorrito de vino blanco
- Pimenton de la Vera (Dulce)


Preparacion:

Poner las salchichas troceadas en el wok y dorarlas, a continuacion añadir una cucharada de pimenton y rehogar. Ahora echar el caldo o agua y el vino, dejar cocer hasta que esten listas las salchichas y la salsa un poco espesita.




Un saludo :beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

Carpaccio de Fresas

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Mas cerquita

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Ingredientes:

- Fresas
- 50 ml. de Vinagre de sidra de manzana (escuche en algun sitio que el vinagre y las fresas hacian muy buena combinacion)
- 50 ml. de agua
- 1/2 cucharilla de Sacarina Liquida (yo use la del Dia)

Preparacion:

Cortar las fresas lo mas finas posibles e ir colocando en un plato.

Preparar el aderezo mezclando el vinagre con el agua y la sacarina, ir probando hasta que este a nuestro gusto.

Añadir sobre las fresas y dejar reposar.





Me ha encantado la combinacion de sabores :up::up::up::up:





La mandolina (me la compraron en Hipercor por menos de 10 euros)

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Un saludo :beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

Pastelitos de arroz con curry y queso blanco

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Estan deliciosas y la combinacion de sabores genial :up::up:





Ingredientes:

- 200 gr. de queso blanco fresco
- 100 gr. de arroz basmati cocido
- 3 cucharaditas de curry en polvo
- 1 cebolleta
- Perejil picado
- 1 huevo



Preparacion:

Poner a cocer el arroz.

Una vez cocido el arroz ponerlo en un bol, añadir el queso desmenuzado lo mas picadito posible, las cucharadas de curry, la cebolleta muy picadita, el perejil picado y el huevo batido. Mezclarlo todo e ir haciendo pastelitos o tortitas y colocarlas en papel de horno.

Meterlas en el horno a 200º C durante unos 15 minutos aprox. o hasta que doren.



NOTA: Procurad que no se hagan demasiado sino el arroz de arriba quedara demasiado crujiente.




Un saludo :beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

Como bien decia EnLaLuna no estamos acostumbrados a poner frutas en las ensaladas, pues yo al contrario soy adicta a ponerlas :lol: , piña, naranja, manzanas ralladas y ahora mandarina :D



Esta va por ti EnLaLuna :up: , es una ensalada normalita :nodigona: pero a mi me ha encantado, no me decidia a probar los canonigos, y estan riquisimos :D





Ensalada de canonigos con mandarinas

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Ingredientes:
- Canonigos
- Atun
- Tomate
- Cebolleta
- Mandarinas (compre unas latitas en Mercadona)
- Para aliñar aceite y zumo de naranja.


Preparacion:
Cortar todos los ingredientes, el atun bien escurrido, la mandarina sin el caldo (es zumo de uva), mezclarlos bien y aliñarlos con la sal, el aceite y zumo de naranja.



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Un saludo :beso::beso::beso::beso:


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Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

Sopa de pescado y marisco (esta vez le añadi fideos)

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Ingredientes:

- Tomate
- Cebolla
- Calabacin (ya sabeis que la uso en lugar de la patata, tiene muchas menos calorias)
- Pescado (yo use perca)
- Gambas (tambien se podria añadir ademas de las gambas, almejas)
- Caldo o agua
- Azafran
- Fideos (opcional) (ademas usar integrales, yo no tenia y hoy use normales :nodigona: )


Preparacion:

Poner en el wok la cebolla a dorar y el tomate, una vez listo pasar por la batidora y de nuevo al wok, echar el agua o caldo, el azafran, se pela y se corta el calabacin como si fuese una patata y añadirla, dejar cocer un poquito.

Ahora añadir el pescado en trocitos, las gambas y los fideos si se quiere y dejar cocer hasta que este todo listo.


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Tambien la colocare en el post de recetas con wok :up:





Un saludo :beso::beso::beso::beso:


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Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

Pan con finas hierbas

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Unas rodajitas con aceite pulverizado, como el pan con ajo :D
(Yo las pondre en el desayuno con el aceite pulverizado y jamon cocido)

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Y aqui estan los molletes integrales con semillas de amapola

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Os pongo la receta:

La receta es del blog de Chari

Ingredientes:
- 300 gramos de harina (yo use harina integral)
- 175 de agua
- 3 cucharadas de aceite (yo use 2 cucharadas, por la dieta)
- 1 nuez de levadura (yo use un paquetito del Mercadona (vienen dos) )
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizco de azúcar
- semillas de amapola (en herboristerías)

Preparación:
La preparación súper fácil, primero los líquidos y el azúcar después el resto, amasar a mano o en amasadora.
Dejar levar 1 hora bien tapadito. Sacar a la tabla y quitar el aire pero sin amasar, solo con suavidad y poco. Cortar en trozos, darles las formas y echarle las semillas de amapola por encima.
Meter entre dos paños enharinados y dejarlos levar sobre media hora o una hora.
Precalentar el horno a 200º, arriba y abajo, meterlos en el horno pero después bajarlo a 180º durante 20 a 30 minutos, hasta que les veas un colorcito.






Para el pan con finas hierbas use estos dos compuestos (los compro en Carreofour):

El perejil y los ajos (liofilizados)

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Finas hierbas (liofilizadas)

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Un saludo :beso::beso::beso::beso:


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Re: Indice recetas bellablanca (escribir aquí las recetas)

Batido de fresas con un detallito de chocolate y unas gotas de vainilla

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Ingredientes:

- Fresas naturales (yo hice este batido porque las que tenia en la nevera se estaban poniendo ya pochas)
- Leche desnatada
- Unas gotas de edulcorante
- Chocolate rallado (70% cacao o mas) (Como no tenia a mano añadi unos pocos fideos de chocolate :nodigona: , me quedaban unos pocos de la ultima tarta que hice a mi ahijada)
- Vainilla liquida


Preparacion:

Batir las fresas con la leche y añadir gotas de edulcorante hasta que este a nuestro gusto, servir frio y rallar chocolate por encima ademas de unas gotas de vainilla liquida, esta riquiiiiiiiiiiiiiiiisimo :D





Un saludo :beso::beso::beso::beso: y serviros vosotras mismas :D:D:D


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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