...Crema de perejil...

[Gijonesa 1.423]

Re: ...Crema de perejil...

No soy Bravomar, pero como es amiga mia me va a dejar contestarte, luego ya pondra ella su opinión, que se la da de cine

Yo uso de los dos, pero el blanco me gusta más, son igual de diuréticos, pero si, el blanco es más suave, del verde suelo poner 1 rama y del blanco pongo 3, contestada?? me encantan los dos, la verdad. Y si no quieres los de la huerta, me los mandas y asunto solucionado, que no hago ascos a ninguno de los dos

ya estoy contestada....
ahora tengo una tarea dificil... ir a la caza y captura del apio blanco... a ver si ese me gusta mas... porque a la hora de cultivarlo, ese precisamente... dice que tururuuuuu..

[Bravomar 0]

Re: ...Crema de perejil...

Pues eso es lo que digo yo. Por que a mi el apio me encanta. En el caldo le cargo que no veas y crudo en la ensalada, ni te cuento .. por eso que si comparo la cantidad del apio con la cantidad de perejil que sería equivalente, serían como 15 o 20 manojos.. o posiblemente mucho mas
Pero bueno, lo cierto es que es así, en cantidades son malos y como dije antes, es mejor comentarlo por si alguien está mal del hígado o algo de lo mencionado, a lo mejor no lo sabía y ahora quizás quiera controlarse mas con estos alimentos.
O que alguna preñana diga: uy que sopita mas rica .. mejor que lo sepa, que luego yo no quiero mala conciencia por haberme callado. :wink:

PD... yo como no lo estoy y tengo mis órganos ya a prueba de apios, me la haré mañana para cenar que no lo he probado nunca. :wink:

ya te véo una experta en apio... te pregunto...

el tema de los tallos de apio... los que se encuentran habitualmente en el mercado... porque yo solo véo unos y son los que conozco... son los verdes... que son mas fuertes de sabor... pero... no hay unos blancos que son mas suaves ???
chica, perdona, pero en apio ya te digo que me sacas del bote y estoy perdida (y tengo en la huerta muerto de risa, pero ahí se queda)

No soy Bravomar, pero como es amiga mia me va a dejar contestarte, luego ya pondra ella su opinión, que se la da de cine

Yo uso de los dos, pero el blanco me gusta más, son igual de diuréticos, pero si, el blanco es más suave, del verde suelo poner 1 rama y del blanco pongo 3, contestada?? me encantan los dos, la verdad. Y si no quieres los de la huerta, me los mandas y asunto solucionado, que no hago ascos a ninguno de los dos

Menos cachondeo, eh...
Pues xoxonas, es lo mismo. El apio "blanco" es el mismo que el verde, solo que no le da la luz. A ver si me explico.. El apio por fuera es verde oscuro y por dentro se va poniendo blanquito. Esto es por que a las hojas de dentro no les da la luz del sol. Igual que en las lechugas etc. El que veis blanco es el mismo apio solo que no le ha dado la luz. Hecho expresamente para que se vea blanquito y chulo. Lo hacen bien cubriendo el apio, bien siendo de invernadero. Sabe mas suave, al igual que lo hacen las hojas blanquitas del apio "normal" . Al no darles la luz que las plantitas la necesitan para hacer sus fotosíntesis y sus cositas.. .. al no hacerlo, no tienen tantas propiedades y por tanto tiene menos sustancia y menos sabor o sea es mas suave. Pero menos nutritivo también.
Espero haberme explicado. malas!!

[Bravomar 0]

Re: ...Crema de perejil...

PD del apio nabo ese, ni me pregunteis.. ni pajolera idea de lo que es. No creo haberlo visto en la vida.

[oliter 1]

Re: ...Crema de perejil...

Jamia, como te pones, que por eso pongo 3 ramas en vez de una, porque es mas suave, lo de los nutritientes, ni pajolera idea, peor ya sabia yo que te ibas a explicar de cine

y del nabo, del apio, tampoco ni idea

[Bravomar 0]

Re: ...Crema de perejil...

Ya lo he encontrado!
No iba a irme yo a la cama sin saber del apio nabo ese.
Parece que lo que se come aquí es la parte enterrada, así que es mas que posible que todo lo que hemos comentado no se aplique en este caso. Pero vamos ya os digo que ni repajolera idea. A ver si alguien nos lo dice.
Insisto que yo no lo he visto en la vida .. es que una es muy de pueblo, eh.

[Gijonesa 1.423]

Re: ...Crema de perejil...



son esos botecitos que tienen apio rallado, en realidad es la raiz de ese tipo de apio...
que a mi ... me encanta... y a mi niña... desde el añito... a cucharadas se lo comía...
el de la foto es Bonduelle... yo compro el de Eroski

bueno, pues ya estoy enterada...de las ramas de los apios... a ver como lo hago para incorporarlos a la dieta...

[esther69 1]

Re: ...Crema de perejil...

Madre mía, de perejil, seguro que está buenisima!!

La presentación superior!! una pregunta: donde comprásis esos palitos tan chulos.
Mil gracias

[onlytime 2]

Re: ...Crema de perejil...

a ver... dime la verdad...porque me da la sensación que me estás tomando el pelo...
tu que eres melindres para la comida te gusta esta cremita ???

Preciosa no te había leído... es la verdad, me gusta el perejil, para mojar pan, o ponerlo en algún bocadillo, le da un toque... distinto y me gusta pero dame un vasito so tacaña!

[thermo 0]

Re: ...Crema de perejil...

Me has dejado con la boca abierta por el tipo de crema y la presentación.
Yo también la quiero en vasito por favor!

El apio nabo no es el que va también en las bandejas preparadas para cocido? Que llevan zanahoria, puerro, apio y nabo.