Briouates de almendras, para gumer, felicidades

[Invitado]

Re: Briouates de almendras, para gumer, felicidades

tienen que estar muy ricos

[Celeste 19]

Re: Briouates de almendras, para gumer, felicidades

Tienen una pinta estupenda a mi me gusta el dulce, pero quizas estos sean demasiado, pero conozco a uno, que debe de ser como tu cuñado, que le chifla el dulce, sera cuestion de regalarle unos cuantos seguro que se los termina.

[mariancadiz 0]

Re: Briouates de almendras, para gumer, felicidades

Que no os enfadeis el resto, pero hoy es el cumple de gumer y le voy a regalar estos pastelitos, a lo mejor no le gustan, pero la intencion es lo que cuenta Felicidades, majo, en la proxima kedada te esperamos. Edito para deciros que son unos pastelitos árabes, las que conoceis el tipo de pasteles ya sabeis que son dulcisimosssssssssssss

Ingredientes:
Pasta filo o brick
300 gr de almendras
100 gr. de azucar (en la receta original 250 gr)
1 cucharada de canela
media naranja
100 gr. de mantequilla
100 gr de miel
miel

Escaldamos las almendras, las pelamos y las dejamos secar toda la noche. Es que las mias son las de argala, famosas en el foro, porque dan suerte, antes eran embarazos, a mi me dan suerte, porque a mi chico le encantan y le energitizan cuando no tiene hambre o ganas de comer, me dice, "No tenemos almendras de Pili??, joer, kilos y kilos, no vamos a tener......"

Freimos las almendras y las dejamos enfriar.Pulverizamos el azucar, velocidad 5.7.9, añadimos la naranja y lo mismo, velocidad 5.7.9, cuando esté todo trituradito, añadimos 250 gr. de almendras y la canela, velocidad 5, unos 20 segundos. Sacamos a un bol y aqui ya artesanal total, con las manos bien lavaditas ponemos la mantequilla y amasamos hasta hacer una pasta.

Cortamos la pasta de brik o filo, y rellenamos hacienndo triangulos, muy facil, doblar, derecha- izquierda hasta cerrar el triangulo. Freimos en aceite y bañamos en miel adornamos con el resto de almendra, y dejamos enfriar en una rejilla.

Abstenerse las poco dulceras como yo, por eso le pongo menos azucar, y la mia integral de caña, que no me gustan los dulces empalagosos.

Energeticas total, que es ahora mismo lo que mi chico necesita.

me alegro de que tu chico este mejor y que le haga estos deliciosos dulces arabe para que se reponga muy pronto ya veras lo prontito que se repone
un beso

[sabalo 0]

Re: Briouates de almendras, para gumer, felicidades

Se me está callendo la baba, si las pillara ahora mismo....la dieta al garete, en serio una pinta fabulosa.

[oliter 1]

Re: Briouates de almendras, para gumer, felicidades

Gracias, guapas, encarna, chica, tú ya lo siento, pero ni tocar

Estos no están excesivamente dulces porque les quité bastante azúcar, y han gustado mucho. Animaros las dulceras porque merece la pena y duran muchos dias. Pero para dieta no valen, eh??

[Maricel 258]

Re: Briouates de almendras, para gumer, felicidades

cosa más buena .............. y mas pecaminosisima para los michelines

a Oli le vendrán divinamente, asi que mientras le apetezcan, aprovecha.

Besotes guapismaaaa

[marianquiros 75]

Re: Briouates de almendras, para gumer, felicidades

pos ,,,yo te iba a poner un bonito comentario ..pero ...como son pa Gumer no te digo na


(estoy babeando de solo mirarlos) ....y si te digo que yo tambien hago las años¿ me darias uno ?

[oliter 1]

Re: Briouates de almendras, para gumer, felicidades

Maricel, mis michelines hace tiempo que ya ni se enteran, están tan llenos que nos cabe más

Marianquiros, nena, y sin cumplir años tambien te guardo, bueno, quedan dos, asi que te los reservo, que me acaba de llamar mi hermana que vuelve mañana, y antes de que los vea, te los escondo