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¡¡TARTAS SAN VALENTIN¡¡

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totakeke

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Brujitacocinera

Re: ¡¡TARTAS SAN VALENTIN¡¡

yo tambien el año pasado hice esta
2ic1ri8.jpg
FLAN DE QUESO MASCARPONE Y CHOCOLATE BLANCO




INGREDIENTES:


250 GR. DE QUESO MASCARPONE


500 GR. DE LECHE


200 GR. DE NATA LIQUIDA


150 G. DE CHOCOLATE BLANCO


200 GR. DE AZUCAR


2 SOBRES DE CUAJADA




PARA LA BASE:




12 BIZCOCHO DE SOLETILLAS


1 VASO DE CAFE


Y MERMELADA DE GUIDAS TAMBIEN PUEDE ADORNARLO CON SIROPE DE CHOCOLATE




PRERACION:




poner en el vaso el chocolate troceado y triturar unos segundos a velocidad 5 y 10


agregar todos los ingredientes en el vaso, y progarmar 8 minutos a 90º, velocidad 4


en un molde poner bizcochos solo la mitad y empapar con la mitad de café


verter con cuidado la mezcla y cuando casi este cuajado, poner el resto de bizcocho y remojar con el resto del café.




dejar enfriar


yo le he puesto una mermelada de guindas por encima


pero si queremos desmoldamos el molde y servimos con un poco de sirope de chocolate.


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Top Foreros En Este Tema


Re: ¡¡TARTAS SAN VALENTIN¡¡

Hola forer@s!!
El año pasado hice la Mousse de Cava y frambuesa de Menorcana.
Original, deliciosa, fresquita y con una pinta estupenda.
Este año copiaré a Beparopa con su Corazón de Fresa y Nata.
GRACIAS por compartir vuestras recetas, por lo mucho que aprendemos con vosotras y sacar provecho a la Thermomix.
:plas::plas::beso::beso:

Corazón de Fresa y Nata (Beparopa)

Ingredientes para la capa de fresa:
400grs. de nata para montar
75grs. de azúcar
1 sobre de cuajada
2 y ½ cucharaditas de concentrado de fresa
Colorante rojo

Ingredientes para la capa de nata:
400grs. de nata para montar
75grs. de azúcar
1 sobre de cuajada

Elaboración:
Poner en el vaso del Th la nata, el azúcar, el sobre de cuajada, el concentrado de fresa y programar 6 minutos temperatura 90º velocidad 4 y cuando falte poco para terminar le añadimos por el bocal colorante a nuestro gusto, hasta que salga el color deseado.

Echar sobre el molde untado con agua y esperar que cuaje, enfriar mínimo 2 horas en el frigorífico.
Poner todos los ingredientes de la capa de nata en el vaso de la Th y programar 6 minutos, temperatura 90º velocidad 4.
Rallar con un tenedor la capa anterior y volcar con cuidado la de nata y esperar que cuaje en el frigorífico, adornar al gusto.


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Re: ¡¡TARTAS SAN VALENTIN¡¡

yo tambien el año pasado hice esta
2ic1ri8.jpg
FLAN DE QUESO MASCARPONE Y CHOCOLATE BLANCO




INGREDIENTES:


250 GR. DE QUESO MASCARPONE


500 GR. DE LECHE


200 GR. DE NATA LIQUIDA


150 G. DE CHOCOLATE BLANCO


200 GR. DE AZUCAR


2 SOBRES DE CUAJADA




PARA LA BASE:




12 BIZCOCHO DE SOLETILLAS


1 VASO DE CAFE


Y MERMELADA DE GUIDAS TAMBIEN PUEDE ADORNARLO CON SIROPE DE CHOCOLATE




PRERACION:




poner en el vaso el chocolate troceado y triturar unos segundos a velocidad 5 y 10


agregar todos los ingredientes en el vaso, y progarmar 8 minutos a 90º, velocidad 4


en un molde poner bizcochos solo la mitad y empapar con la mitad de café


verter con cuidado la mezcla y cuando casi este cuajado, poner el resto de bizcocho y remojar con el resto del café.




dejar enfriar


yo le he puesto una mermelada de guindas por encima


pero si queremos desmoldamos el molde y servimos con un poco de sirope de chocolate.


Esta tiene que estar de vicio.
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  • Mensajes

    • RedDrag
      Gracias, definitivamente lo voy a probar. Necesito bajar de peso con urgencia, ya que tengo una condición prediabética debido a un estilo de vida poco saludable. Necesito adelgazar y normalizar mi alimentación. Por ahora, lo único que me está ayudando es el fitocomplejo Diafast para diabéticos, que compré recientemente en Costa Rica.
    • Juliajimenez
      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
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