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RECOMENDARME UN BIZCOCHO

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QUIERO HACER UN BUEN BIZCOCHO, PARA MIS HIJOS. No soy bizcochera pero este fin de semana mi cuñada compro uno casero en una panaderia y a mis hijos le encanto.Me encantaria hacerles uno pero como hay tantos no se cual.Me gustaria que fuera suave, jugoso, no chocolate ni limon o naranja


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Re: RECOMENDARME UN BIZCOCHO

¿Con la naranja descartamos también la mandarina?, Si no es así, el bizcocho de mandarinas está buenísimo, si no te gusta mucho el sabor, en vez de echarle dos mandarinas le echas una.

Si no, busca cualquier receta del libro (tanto de bizcochos como magdalenas, que las puedes hacer en molde de bizcocho) y la que lleve ralladura de limón, la puedes sustituir por esencia de vainilla, coco...., porque eso es solo para darle sabor


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Re: RECOMENDARME UN BIZCOCHO

yo esta semana he hecho uno de manzana pensando q no me iba a gustar...incredula de mi :lol::lol: esta riquiiisimo y superjugoso..es de pakyan, pero lo copie de la pagina de canelona, te lo pongo del libro susurros :wink:

BIZCOCHO DE MANZANA
INGREDIENTES:
240 g de azúcar
1 manzana
3 huevos
La ralladura de ½ limón
120 g de aceite de girasol
125 g de nata para cocinar o un yogurt
natural
270 g de harina
Un sobre de levadura
Una pizca de sal
Margarina y harina para el molde
ELABORACIÓN:
Encender la parte de abajo del horno a 160º para que empiece a calentarse (30
minutos antes de introducir el bizcocho).
Poner en el vaso el azúcar, los huevos, la manzana pelada y cortada a trozos
grandes y la ralladura de ½ limón. Programar 3 minutos a 37º, Velocidad 5.
Seguidamente añadir el aceite y la nata o yogurt. Mezclar unos segundos a
velocidad 2 ½.
Añadir la harina, el sobre de levadura y la pizca de sal. Mezclar 15 segundos a
velocidad 2 ½
Acabar de remover con la espátula y colocar en el molde engrasado y
enharinado.
Hornear durante una ½ hora. Cuando lleve unos 20 minutos, pinchar y
comprobar si está horneado.


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Re: RECOMENDARME UN BIZCOCHO

Un bizcocho de yogur de los de toda la vida! esponjoso, tierno, jugoso y con muchas variaciones posibles. Te doy la receta de mi abuela: las medidas se hacen con los vasos del yogur: ella lo hace con 2 yogures de limón, pero si pones 1 de limón y 1 de plátano está delicioso... pero puedes poner los yogures del sabor que más te guste:

Bizcocho de Yogur de la Abuela Josefa
Autoría: Neter

Ingredientes:
6 huevos
2 yogures de limón (o del sabor que prefieras)
6 medidas de azúcar (aprox. 600g)
6 medidas de harina (aprox. 500g)
1 medida de aceite de girasol (aprox. 100g)
1 sobre de levadura
1 manzana
Rayadura de limón, canela, vainilla, etc (opcional)

Preparación:
Precalienta el horno a 180º.
Pon en el vaso de la Thermomix los huevos y los yogures, el azúcar y la manzana pelada y descorazonada. Tritura hasta que la manzana quede completamente deshecha, en velocidad 5-7-10.
Añade el aceite, la harina, la levadura y los aromas que quieras y mezcla unos segundos en velocidad 5.
Pon la mezcla en un molde engrasado y hornea a 175º hasta que al pincharlo salga limpio (unos 45 minutos aprox).

Y esta es la receta de mi abuela :up: :wink: Sale un bizcocho muy grande, así que se pueden hacer la mitad de las cantidades... :wink:


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Re: RECOMENDARME UN BIZCOCHO

Un bizcocho de yogur de los de toda la vida! esponjoso, tierno, jugoso y con muchas variaciones posibles. Te doy la receta de mi abuela: las medidas se hacen con los vasos del yogur: ella lo hace con 2 yogures de limón, pero si pones 1 de limón y 1 de plátano está delicioso... pero puedes poner los yogures del sabor que más te guste:

Bizcocho de Yogur de la Abuela Josefa
Autoría: Neter

Ingredientes:
6 huevos
2 yogures de limón (o del sabor que prefieras)
6 medidas de azúcar (aprox. 600g)
6 medidas de harina (aprox. 500g)
1 medida de aceite de girasol (aprox. 100g)
1 sobre de levadura
1 manzana
Rayadura de limón, canela, vainilla, etc (opcional)

Preparación:
Precalienta el horno a 180º.
Pon en el vaso de la Thermomix los huevos y los yogures, el azúcar y la manzana pelada y descorazonada. Tritura hasta que la manzana quede completamente deshecha, en velocidad 5-7-10.
Añade el aceite, la harina, la levadura y los aromas que quieras y mezcla unos segundos en velocidad 5.
Pon la mezcla en un molde engrasado y hornea a 175º hasta que al pincharlo salga limpio (unos 45 minutos aprox).

Y esta es la receta de mi abuela :up: :wink: Sale un bizcocho muy grande, así que se pueden hacer la mitad de las cantidades... :wink:

me gustaría si puede ser si tienes la foto de este bizcocho es para recopilarlo
gracias
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Re: RECOMENDARME UN BIZCOCHO

El bizcocho de la Mama Maria está riquísimo y como ya te dijeron si no te gusta el limón lo quitas simplemente o lo sustituyes por esencia de vainilla u otro sabor que os guste en casa.
http://recetas.mundorecetas.com/modules.php?name=Recipes&file=print&recipeid=4439

Puedes hacer la mitad de la receta porque sale enorme.
:beso:


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Re: RECOMENDARME UN BIZCOCHO

El bizcocho de la Mama Maria está riquísimo y como ya te dijeron si no te gusta el limón lo quitas simplemente o lo sustituyes por esencia de vainilla u otro sabor que os guste en casa.
http://recetas.mundorecetas.com/modules.php?name=Recipes&file=print&recipeid=4439

Puedes hacer la mitad de la receta porque sale enorme.
:beso:


:lol::lol::lol: calla calla, no me lo recuerdes... menudo susto la primera vez quelo hice.... :lol::beso::beso:

bizcocho de yogur o de petisuise de toda la vida... como el de Neter... casi casi...

el de 1,2,3...

1 sobre de royal
2 pestisuise
3 huevos

1 medida de aceite
2 medidas de azucar
3 medidas de harina

batir, hornear y a correr... :lol:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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