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mi cena..coca de mollitas

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bueno, es la primera que la hago...y he triunfado!!!


SE LA DEDICO A BRUJA-69 que se que le gusta mucho, asi la puede hacer en casa...y no echa de menos tanto su tierrita..

he hecho la masa
250g de harina
un vaso de agua caliente
sal
una cucharada de aceite
4 g de levadura seca

amasa todo...y deja levar...
extender la masa pintar de aceite la masa, espolvorear con un pelin de harina y doblar...asi siete u ocho veces...

se extiende sobre la placa del horno..
4ht3k.jpg
se hacen las mollitas con harina, aceite y sal...y se ponen encima de la base...
op1rbp.jpg
y al horno 200º unos 20 min.
2f0gdpj.jpg
y ya esta...
2cesr6g.jpgbdkrpf.jpg

mirar, sale como hojaldrado...
nyh7w7.jpg11jye5k.jpg2vbmm86.jpg

ala, que os hastado de fotos..
pero es que estoy emocionada de lo buena que estaba!


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Re: mi cena..coca de mollitas

¡¡cuanto tiempo sin ver una coca de mollitas!! ¿eres tú la Alicantina del blog? :):plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas:



que alicantina?jajaja
de tu blog? o de donde? :nodigona:

si, soy de elche, alicante

gracias :beso:
:plas: :plas: :plas: Qué buena!!! Una vez intenté hacerla pero no me quedo demasiado bien. La proxima' date=' con tu receta y de chocolate :coqueta:[/quote']

pues esta sale buena seguro..acuerdate de pincharla cuando este ene el horno para que no suba..

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Re: mi cena..coca de mollitas

Es que...ni me acordaba que yo había hecho tambien una coca de mollitas hace tiempo' date=' y justo hoy..alguien comentó allí...pensé que eras tu :)[/quote']

no era yo, hoy no he entrado a tu blog...
pero gracias por contestarme
un beso :beso:

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Re: mi cena..coca de mollitas

la chica que comentaba se llama Bego :) es que a mi m e pareció que no me había salido bien, pues siempre pensé que les molletes eran crujientes y al notarlas harinosas......
Esta chica, me decía que era alicantina y que son asi las mollitas :D:D .

:duda: Como esa receta había estado ahí por lo siglos de los siglos Amen..y nadie había puesto ningun comentario...y justo hoy que casualidad por allí y por aquí, me vuelvo a encontrar con las mollitas...¡qué casualidades tiene la vida, verdad?! :o:beso::beso:

Ppor cierto, pa mi que en Elche, es donde más costumbre habrá, pues yo la copié de Clara82 y tambien es de Elche :D


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Re: mi cena..coca de mollitas

la chica que comentaba se llama Bego :) es que a mi m e pareció que no me había salido bien, pues siempre pensé que les molletes eran crujientes y al notarlas harinosas......
Esta chica, me decía que era alicantina y que son asi las mollitas :D:D .

:duda: Como esa receta había estado ahí por lo siglos de los siglos Amen..y nadie había puesto ningun comentario...y justo hoy que casualidad por allí y por aquí, me vuelvo a encontrar con las mollitas...¡qué casualidades tiene la vida, verdad?! :o:beso::beso:

Ppor cierto, pa mi que en Elche, es donde más costumbre habrá, pues yo la copié de Clara82 y tambien es de Elche :D



SI, ES MUY TIPICA AQUI!
y ahora esta de moda con chocolate...
las mollitas son harinosas...y la base como hojaldrada...
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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