Jump to content

Edito, para poner algunas fotos de Egipto!

Puntuar este tema:


Maribi

Recommended Posts


Re: Me Voy a Egiptooo !!

Por la comida: las recetas egipcias llevan poca carne. No tienen nada que ver con la cocina del Maghreb. Podras podras probar:
koshari: mezcla de pasta, arroz, lentejas, garbanzos y cebollas con una vinagreta y salsa picante.
foul: puré de habas
tahina: pasta de sésamo
falafel: bolitas de habas (o garbanzos)
Muchas ensaladas, como la baladi (pepino, tomate y cebolla), tabulé a la libanesa, bulghour (en pequeña cantidad y mucho perejil)
Muchas sopas de tomate, pollo, gambas...
Comen mucho palomo, el restaurante Alfi, en el Cairo es conocido por sus recetas con esta ave.
Luego podras probar algunas brochetas y mucho cordero de varias formas (kebab, kofta, shawerma...).
En la calle tienes puestos que te venden bocadillos de: higado de cordero, buñuelos de sesos, berenjena asada o calabacines.
Luego tienes pescado: tilapia (mojarra) rellena de piñones y berenjena
También esta la famosa mouloukheyya (sopa espesa a base de hierbas de este nombre, aromatizada con ajo y servida con arroz)
mahshi: verduras rellenas, como calabacines, coles, pimientos...
zumos de frutas frescas: mango, platano, goyava, azucar de caña, fresas, naranja.... depende de la temporada
karkadé: es una flor con la que se hace infusiones http://es.wikipedia.org/wiki/Hibiscus_sabdariffa
recetas_karkade.jpg
En la foto lo ves con hielo, pero se toma caliente, como el té


Enlace al post
Compartir en otros sitios
  • Respuestas 26
  • Creado
  • Última respuesta

Top Foreros En Este Tema

  • Maribi

    10

  • Maryam_

    2

  • SACRI

    2

  • jalapa

    1

Top Foreros En Este Tema


Re: Me Voy a Egiptooo !!

Que envidia me das :D yo estuve el año pasado y me enamoré de Egipto.
Yo traje de todo :lol: pero las especias no son muy buenas ,me paso lo mismo en Tunez ,el azafran no es bueno.Yo lo que más uso es el cardamomo porqué aquí no lo encuentro facil.
Pasatelo bién y veras que país mas maravilloso ,la gente es encantadora con los turistas.!!Ah!!! no te duela dar propinas que a ellos les viene muy bién y no te quejes........Yo llegué a la conclusión que a algunas personas no deberían dejarlas salir de España.En mi grupo había algunos que no hacían más que quejarse por todo :bate::lol:

Que disfrutes. :beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Me Voy a Egiptooo !!

muchisimas gracias a todas.. ya estoy en Barcelona y manana salimos para Egito.. . estoy en el HOtel.. y desde aki os leo, estoy tomando nota de todito.. muchisimas graciassss a todas,, . Siii jalapa.. mi hijo se empeno en llevanos con 'el :).. besits a todassss.. me voy aperder muchas cosas porke voy a estar una semana. pero intentare leeros despues.. besosssssssssssssss


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Me Voy a Egiptooo !!

Que envidia me das :D yo estuve el año pasado y me enamoré de Egipto.
Yo traje de todo :lol: pero las especias no son muy buenas ,me paso lo mismo en Tunez ,el azafran no es bueno.Yo lo que más uso es el cardamomo porqué aquí no lo encuentro facil.
Pasatelo bién y veras que país mas maravilloso ,la gente es encantadora con los turistas.!!Ah!!! no te duela dar propinas que a ellos les viene muy bién y no te quejes........Yo llegué a la conclusión que a algunas personas no deberían dejarlas salir de España.En mi grupo había algunos que no hacían más que quejarse por todo :bate::lol:

Que disfrutes. :beso:

jajjajajja eso eso,, no me kejar'e :):beso::beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Me Voy a Egiptooo !!

de acuerdo con todo lo que te han dicho! acabo de volver... me ha encantado! no compres nada en polvo de especias... y el azafran ni hablar, yo solo compre pimienta y karkade en flor... esta buenisimo!
Que disfrutes, es un viaje que repetire algun dia...

:beso::coqueta:

Por que el azafran no, yo si compre. No puedo comentar porque tampoco he notao nad especial en la comida cuando lo uso
Enlace al post
Compartir en otros sitios
  • 2 semanas después...

Re: Me Voy a Egiptooo !!

Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaa A tod@s, ya he regresado de Egipto.. la verdad es que me ha encantado,, todo lo que tiene que ver con los monumentos, Una maravilla pero bueno tiene todo una parte buena y otra no tanto... :-) pondré un poco más tarde unas fotos.. el Mercado es muy curioso, pero un agobio ke no veas,, al fianl hice caso y compré el Karkadé y cardomomo, un poc de mix para carnes para hacer las Kebás o como se escriba :-) :beso::beso::beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Me Voy a Egiptooo !!

Que envidia Maribi!!!!!!

te va a gustar un montón lo que pasa es que vas acabar hartita de regatear, pero desde luego merece la pena. Especias las vas a encontrar por todos los sitios...
Aunque si vas con un viaje organizado, no tendrás tiempo para nada.

Pásalo genial :beso::beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...