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**MENÚS FEBRERO CON FOTO**

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Re: **MENÚS FEBRERO CON FOTO**

mañana tengo previsto hacer una cosa' date=' a ver que tal me sale y si cumple todas las expectativas que he puesto[/quote']

UFFFF temblar cheff de España!!!! :lol::lol::lol::lol:
mi tiramisú se va a quedar a la altura del betum

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Re: **MENÚS FEBRERO CON FOTO**

mañana tengo previsto hacer una cosa' date=' a ver que tal me sale y si cumple todas las expectativas que he puesto[/quote']

UFFFF temblar cheff de España!!!! :lol::lol::lol::lol:
mi tiramisú se va a quedar a la altura del betum


Noooooooo para nadaaaaaa :anda-ya: es una tarta que he visto en el recetario de word que es de galletas, chocolate y crema, bueno en realidad es flan, yo es que tengo en mente un sabor y no sé si me decepcionará o se dejará comer, supongo que tiene que estar rica, se llama tarta de galletas definitiva.

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Re: **MENÚS FEBRERO CON FOTO**

Mariajje' date=' a lo mejor es que tengo mucha hambre, pero chocolate, galletas, crema... suena muy bien :nodigona: está dentro de puntos?[/quote']

Síii mira, esta es la receta

TARTA DE GALLETA DEFINITIVA

Es una receta de Bretema.

Salen 9 raciones buenas, a 2P cada una.

Atentas a las cantidades:

75 gr. de galletas cuadradas de mercadona (6P)
Cafe solo sin azucar para mojar las galletas.

El Chocolate: 400 ml leche desnatada (2P)
2 CD de chocolate valor (2P)
2 CD maizena (1P)
3 CD de dulce low (1,5P) si echais edulcorante esto lo descontais

El Flan:400 ml de leche desnatada (2P)
1 sobre flanin (2.5P)
3 CD dulce low (1.5P)


Os enseño como quedó...

axl4pe.jpg


Aclaraciones para la elaboración:

EL DULCE LOW ES UN NUEVO PRODUCTO QUE VENDEN EN "DIA" QUE NO ES NI MAS NI MENOS QUE UNA MEZCLA AL 50% DE AZUCAR Y EDULCORANTE EN POLVO. COMO EL EDULCORANTE NO CUENTA, Y ENDULZA MAS QUE EL AZUCAR, REDUCE EL VALOR A LA MITAD, Y TAMBIEN EVITA ESE SABOR DE LA SACARINA QUE A MI, PARTICULARMENTE NO ME GUSTA NADA. LAS QUE LO ENCONTREIS EN EL DIA, PODEIS COMPRARLO, Y SINO, HACED LA MEZCLA EN CASA.CON ESTA MEZCLA CADA CUCHARADA GRANDE RASA, EN VEZ DE 1P, ES SOLO 0,5. LAS QUE NO OS IMPORTE EL SABOR DEL EDULCORANTE, UTILIZADLO, Y OS AHORRAREIS 3 P. YA EN LA CANTIDAD NO OS PUEDO AYUDAR, OS SUGIERO QUE LO AÑADAIS A LA LECHE EN FRIO, Y COMPROBEIS SI EL GRADO DE DULZOR OS AGRADA.

EL FALN UTILIZADO HA SIDO EL FLANIN DE TODA LA VIDA, QUE UN SOBRE SON 2,5P, PERO ES PREFERIBLE XQ ESPESA AL MOMENTO, SINO NO SE PUEDE HACER. POR EJEMPLO EL DE MANDARIN, QUE NO ESPESA HASTA QUE ENFRIA EN LA NEVERA NO VALE, PORQUE SE MEZCLA TODO Y SALE UN ENGRUDO.

LAS GALLETAS SON LAS DE MARCA MERCADONA, LAS CUADRADAS DE TODA LA VIDA (LA IMITACION A LAS CUADRADAS DE FONTANEDA, PARA QUE NOS ENTENDAMOS)NI INTEGRALES NI DIETETICAS, SINO NORMALES, PORQUE SI OS FIJAIS EN LOS VALORES DE LAS GALLETAS DIETETICAS, LA DIFERENCIA ES MINIMA, Y NECESITAMOS UNAS GALLETAS QUE MOJEN MUY BIEN PARA QUE ABSORVAN EL CAFE. NO VALEN LAS HOJALDRADAS CHICAS, QUE NO MOJAN.

PUSE EN EL FONDO GALLETA (3 GALLETAS), CHOCOLATE, GALLETA, FLAN, GALLETA, CHOCOLATE, GALLETA Y FLAN. CUANDO ESTABA FRIA LA DESMOLDE PERO SOLO POR SACARLE LA FOTO, SINO NO LA HUBIERA SACADO DEL MOLDE.

EL MOLDE ES TIPO CAKE, DE ESOS ALARGADOS, RECTANGULAR, DE TAMAÑO ESTANDARD. INCLUDO LOS PODEIS ENCONTRAR EN EL MERCADONA O EN LOS TODO A 100 DE ALUMINIO DE USAR Y TIRAR, QUE YO LOS USO MUY A MENUDO Y SON LOS MAS COMODOS, PORQUE AL TERMINAR SE TIRAN Y PUNTO.


AUTOR: DODA

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Re: **MENÚS FEBRERO CON FOTO**

mmmmmmmmmmadre miaaaaaaaaa!!!!! q tarta mas rica!!!! es como la que normalmente llaman "de la abuela"...no? este fin de semana es el cumpleaños de mi novio!!! asi que intentare hacerla.....aynssssssss a ver que rica queda.....
Muchas gracias mariajje!!!!!!!!
:beso::beso::beso:


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Re: **MENÚS FEBRERO CON FOTO**

mmmmmmmmmmadre miaaaaaaaaa!!!!! q tarta mas rica!!!! es como la que normalmente llaman "de la abuela"...no? este fin de semana es el cumpleaños de mi novio!!! asi que intentare hacerla.....aynssssssss a ver que rica queda.....
Muchas gracias mariajje!!!!!!!!
:beso::beso::beso:


De nada mujer! es que mañana es el cumple de mi costi y siempre le hago una tarta hipercalórica, y este año pues hipocalórica :lol: no creo que se note mucho la diferencia.

Amaral pues mira, como no me venía bien pasar por mercadona, he comprado las mismas en carrefour, mañana me toca pesar a ver cuanto pesan las 16 galletas que hacen falta, quizá me suba un punto o dos pero si hay 8 raciones eso no es nada. Yo he comprado las cuadradas tipo maria, las hay redondas y cuadradas, mas bien rectangulares, y suelen ser las mas baratitas, si aún no sabes cuales son luego le hago una foto al paquete :up:
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Re: **MENÚS FEBRERO CON FOTO**

Acabo de hacer la tarta, ahora está en la nevera a ver si coge forma, mañana pondré la foto, pero no sé yo... :nodigona: lo 1º que se me ha olvidado comprar el molde del que hablan en la receta :bate: y solo se me ocurre hacerla en un plato, claro, es ha empezado a espachurrar las galletas, el flan...el chocolate :down: pero bueno, la he montado y la he puesto a enfríar a ver si mañana coge forma sino, el sabor seguro que no cambia :up: .

Amaral he hecho algunas modificaciones, para la que le interese lo explico aquí.

En lugar de usar el flanín que tampoco tenía, he aprovechado que tenía hecho de esta mañana flan mandarín, 1 vaso 1pt, así que lo he desmoldado del vaso y lo he cortado en lonchas y lo he usado para las capas, en lugar de 5-6 puntos, solo he gastado uno!

Luego el chocolate en polvo yo tenía el clavileño que sí lleva azúcar pero las 2cd, que son 25gr me han costado 1.5pt no 2pt como pone en la foto, y es exacto ya que tengo la báscula digital!

Mas cosas...ah las galletas, me salen igual, 74gr de galletas 6pt, yo en la base en lugar de poner 3 he puesto 4 y claro al final me quedaban solo dos, pero como estaba tan espachurrada las he puesto por encima y así se ha quedado :nodigona:

Creo que no me olvido nada, supongo que lo del flan aunque a priori parece una gran chapucilla creo que tampoco va a variar tanto la tarta, ahhh sii, que en la receta ponía 9 raciones grandes :o:o pero vamos que me saldrán como mucho 4 :duda: 4 galletas de base, que menos que cortar por donde la galleta, así que me ha salido a 11.5pt, cada ración 3pt que para un cumple pues no me parece nada mal :up::up:


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Re: **MENÚS FEBRERO CON FOTO**

menu 2 de enero

desayuno 2.5p
1vaso de leche 1p
1 trozo de tarta de piña casera con sacarina1.5p
ic4axf.jpg

mediamañana 2p
1 barrita 2p
pera0p
2d849s6.jpg

comida 7p
ensalada de judias gambitas ,bonito al natural y aceitunas 4p
bocadillo choripavo 3p
2 mandarinas
1 cafe
nv78jt.jpgmc9etl.jpga4mmhi.jpg

merienda 2p
vfay34.jpg

cena 8 p
bacalao frito 5.5p
quesito con caviart 0.5p
veduritas con 1 ct de aceite 1p
1 vaso de leche 1p
9awp5y.jpg5wbfjs.jpg


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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