Jump to content

Setas con huevo escalfado.

Puntuar este tema:


Belenciaga

Recommended Posts


Setas con huevo escalfado.

2upxyz4.jpg


Se prepara en unos minutos y a quienes os gusten las setas, es un entrante m o una cena muy ricos. Ni que decir tiene que si son de cultivo propio están deliciosas.

2rxxopx.jpg

Se lavan y cortan las setas , los champiñones ya los compre laminados.


5ahm5g.jpg

En una sartén con dos cucharadas de aceite se doran dos dientes de ajo picados muy finos.

2zyd6qd.jpg

Cuando estén dorados añadir el perejil y las setas cortadas.

opr9nd.jpg

Rehogar a fuego vivo para que no suelten demasiado jugo.

11v42oh.jpg

poner la sal, una cucharadita pequeña de maizena mezclar

2vi1d1t.jpg

y añadir un vaso de vino blanco.Dejar que reduzca a fuego lento.


1o2hdl.jpg

Mientras escalfamos los huevos. Ya puse un post hace tiempo con el paso a paso de cómo escalfar huevos con facilidad. Un repaso rápido: en una taza de café ponemos un generoso trozo de film, echamos el huevo dentro

w0koap.jpg

y le ponemos una pizca de sal, envolvemos y atravesamos con una brocheta (para apoyar en el borde de la olla y no quemarnos al sacarlos.

23uuezs.jpg

Los sumergimos en un cazo con agua hirviendo un minuto (depende de lo hechos que os gusten) . abrimos los paquetes y ya están listos para tomar.

11ipjci.jpg




Se sacan las setas a un plato hondo y se pone encima el huevo escalfado.


5sllc.jpg

Espero que os guste.
:beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Setas con huevo escalfado.

Cuando te vi a tí el post con el almuerzo con tu hija y luego a la insoportable de Grebeci sus setas caseras me moría de la envidia y las he comprado para esta noche.
Champiñones y setas y ahora por supuesto les voy a escalfar un huevo y cena perfecta.
Gracias como siempre.


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Setas con huevo escalfado.

:plas::plas::plas:
Me encantan las setas :dientes: una buena mezcla, rapido y rico :up::beso::beso::beso:


se hacen en nada de tiempo y con el huevo tienes una cena. A mí tambien me gustan mucho las setas, sola, como guarnicion, a la brasa.... :):beso::beso:
Cuando te vi a tí el post con el almuerzo con tu hija y luego a la insoportable de Grebeci sus setas caseras me moría de la envidia y las he comprado para esta noche.
Champiñones y setas y ahora por supuesto les voy a escalfar un huevo y cena perfecta.
Gracias como siempre.



las de Concha tienen que estar buenisimas, pero estas dentro de que son compradas estan ricas, les da vidilla el sabor de vino ( aqui si se evapora, pueden tomarlo los niños). :wink: y completa la cena con un huevo

:beso::beso:
Que buenisimo Belén!!y la idea de los huevos escalfados asi...la conocia..pero el truquito de la brocheta no!!apuntado queda...Es comerse un huevo frito ...sin aceite!jajajajaja 8)


:lol::lol::lol: si , para la dieta viene que ni pintado... Las setas son de los alimentos con menos calorias. :):beso::beso:
Me encanta :plas:
Lo del huevo escalfado así es un detalle muy bonito. Y yo que los hacia a la antigua usanza con agua y vinagre y saliendo feos feos. :(:beso:


es una forma facil de escalfar huevos, ademas a mí el sabor que les queda a vinagre cuando los haces de forma tradicional, no me hace mucha gracia. Hechos asi les puedes especiar con lo que más te guste, pimienta, pimenton, oregano... :):beso::beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Setas con huevo escalfado.

:plas::plas::plas: mmmmm rico rico!!!!!!!! q platito más rico para una cena...a mi marido las setas, etc, no le van mucho pero si le pongo un huevito de estos ya cambia la cosa :up::up:
gracias por solucionarnos muchas cenas, comidas, y de toooooooo :beso::beso::beso::beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...