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Tarta de fresas y chocolate

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Re: Tarta de fresas y chocolate

:plas::plas::plas::plas:

Qué rica!!!

La ganache tendría que haberte espesado con esas proporciones: la dejaste enfriar?
Con el frío se solidifican mucho.

:beso::beso::beso:


fragina.....lo he dejado de un día para otro :duda: a verrrrrrrrrr....duro estaba, la parte de arriba podias poner el dedo y no se pegaba, pero a la hora de cortarlo....igual con la mezcla de fresas....se quedaba mas blando :wink:

Puse...un miel alemana...en lugar de glucosa....y quería preguntarte....ayer justo compré en un moro...jarabe de glucosas? :duda: podría utilizarla? en sustitución de la glucosa :duda:

Como tengo más masa ...para la base, quiero repetirla para regalarla y mejorar los cantos....de alguna manera..... :dientes:


La verdad es que es una tarta buenisima y no es "pesada"

:beso::beso::beso:
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