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Tarta de fresas y chocolate

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Missis

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Re: Tarta de fresas y chocolate

qué pintazaaaaa!!! :plas::plas::plas:

lo que yo no entiendo es cómo puede haber fresas en todas las fruterías en pleno invierno.... :down: supongo que los invernaderos hacen maravillas... pero a mi llamarme rancio o lo que queráis, pero prefiero las cosas en su temporada: en veranito las fresas, y en invierno las naranjas, las manzanas y las peras :up: creo que ganan mucho en sabor y el bolsillo también lo agradece :sinunduro:


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Re: Tarta de fresas y chocolate

Esa tarta debe ser pecado mortal, con las fresas y el chocolate :plas::plas:
Que diferencia hay entre ese rodillo y uno normal, que lo había visto en algún sitio y me gustó, no sé si era a Megancita.
:beso::beso::beso:


El rodillo tiene la ventaja de que obtienes la masa del mismo espesor :dientes: vamos que tiene los topes ....pero tu maridin si es mañoso es en cierto modo sencillo....mira en detalle la pagina que le he puesto a Mariajose78

:beso::beso::beso::beso:
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Re: Tarta de fresas y chocolate

qué pintazaaaaa!!! :plas::plas::plas:

lo que yo no entiendo es cómo puede haber fresas en todas las fruterías en pleno invierno.... :down: supongo que los invernaderos hacen maravillas... pero a mi llamarme rancio o lo que queráis, pero prefiero las cosas en su temporada: en veranito las fresas, y en invierno las naranjas, las manzanas y las peras :up: creo que ganan mucho en sabor y el bolsillo también lo agradece :sinunduro:


Si supieras :nodigona: lo baratas que me salieron las fresas :dientes:

Hay veces que en un supermercado...ponen las cosas al 50% y eso me paso con las fresas :D

La receta original es con frambuesas....imaginate ya el :sinunduro: ....yo esperaré al veranito que viene...y las tendré recien .... :wink:

:beso::beso::beso:
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Re: Tarta de fresas y chocolate

Carmina esta tarta tiene muy buena pinta, facil y pocos ingredientes , que mas se puede pedir !!!!
si quieres que la ganache te quede mas dura haz esta proporcion :
200 ml de nata para montar.
200 g de chocolate negro de buena calidad con un 60 o 70 % en trocitos
20 g de glucosa liquída.
30 de mantequilla, cortada a trocitos.

y si todavia la querias mas dura todo igual y 250 de chocolate negro en lugar de 200. para una ganache medio dura es la misma cantidad de chocolate que de grasa o sea que asi vas jugando segun lo que tu quieras. :beso::beso::beso:


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Re: Tarta de fresas y chocolate

Qué pintaaaaaaaaaa!!! :o La combinación debe estar de lujo :dientes: Se ve rica rica. Ya veo que aprovechaste a tope por el Pirineo, yo tengo mono de cocinar que no tengo tiempo de nada :( A ver si este finde hago aunque sea un simple bizcocho.
Por ciertoooooooooo, ese rodillo lo tengo yo también :dientes: Aunque aún no lo he probado. Bueno, para ser sincera tengo los dos que recomendaba Bea 8) Si es que la envidia es muuuuuuuuuuuuuuuy mala :burla:
Besotes guapa :beso::beso::beso:


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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