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BERENJENAS RELLENAS A LA CREMA SAMBORIANA

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BERENJENAS RELLENAS A LA CREMA SAMBORIANA

thump_40355643.jpg

ingredientes

Berenjena
carne picada
jamón serrano
cebolla
nuez moscada
sabanita de queso
queso untar light (*)
leche
ajo

Todo calculado en proporciones BB

desarrollo

Cortamos la berenjena por la mitad, le hacemos una rejilla con el cuchillo, ponemos sal y chorrete de aceite y 6 min al micro.

Picamos la cebolla y el ajo, sal y chorrete de aceite y 4 min al micro.

En una sarten ponemos la carne picada,la vamos haciendo,añadimos la cebolla y la carne de vaciar las berenjenas y cuando este hecho ponemos el jamón serrano a taquitos muy chiquitines.

Por otro lado ponemos el queso de untar light en un vasito,le echamos una pizca de leche y metemos al micro 20 sg, deshacemos el queso, se lo echamos a la sarten, rallamos un pelin de nuez moscada y rellenamos las berenjenas.

thump_40355981.jpg

Ponemos la sabanita de queso, metemos al horno y le damos el punto deseado.


(*) thump_40356072.jpg

informe del queso:
106.8 kcal
14.0 gr poteinas
3.7 gr hcc
4.0 gr grasas


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Re: BERENJENAS RELLENAS A LA CREMA SAMBORIANA

O_o Qué pintaaaaaaaaaa. Esto cae fijo fijo!!!! Pero te cambio el jamón serrano por pimiento verde ok??? es que soy más de verduras....jejejeje. Pero pero pero qué cosa más buena!

:plas::plas::plas:


Aceptamos pulpo como animal de compañia

[video:x83q7rrp][http://www.youtube.com/watch?v=N3QC0QKAAtQ[/video:x83q7rrp]
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