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...no os enfadeis son muchas fotos

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roski

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Re: ...no os enfadeis son muchas fotos

Rosky que me han encantado todas tus comiditas :D:D

y esas Orellas, uhmmmmmmmm que ricas, y como me

parece genial el paso a paso que nos pusiste con las

fotos en las que estaba tu mami(E.P.D.).Dejo aquí tu

paso a paso que es maravilloso, y mis emociones por todas

las cosas que nos transmiten todos los nuestros aunque no

estén, siempre recordar todo el amor y cariño que nos

transmitieron un millon de :beso::beso::beso::beso:


.la primera es mi madre la segunda es la harina 1 kilo 200gramos
330bsia.jpg
huevos 1 docena
15mk35x.jpg
se hace un volcan con la harina se deja como 100 gramos mas o menos para amasar
34qmyww.jpg
se cascan los huevos y se baten como para tortilla
2v9x7jc.jpg
un vasito de anis ((((((nosotros a ojo )

9tick3.jpg

1 cucharaday media de grasa de cerdo 1 cucharada y media de manteca de ternera y un limon piel y un poco zumo la grasa y la manteca se ablandan un poco en el microondas
2ue0960.jpg
se añade una cucharadita de sal y otra de azucar
33pg6eh.jpg
se le añade la piel de limon
2hph9gl.jpg
y el zumo
2wfr5au.jpg
se le añade citro o gaseosa 1 vasito ( nosotros a ojo )
2rysqox.jpg
se añade la manteca y la grasa derretidas y se mezclan bien
oqljyg.jpg
se echa un poco mejunje en el volcan de harina
immec1.jpg52kz9i.jpg
se mezcla la harina con el mejunje poco a poco
zblfo.jpg
cuando este todo mezclado
2uha9ua.jpg35lwb5h.jpg
se empieza amasar hasta que la masa no se pegue a las manos ni a la mesa hay que trabajarla un poco
2nqw4kj.jpgwlzx1z.jpg
aqui dandole un golpe contra la mesa ya casi estaba
30mbxj6.jpg

aqui lista para dejarla morir 15 minutos
2nuqasy.jpg
aqui sacando los trocitos de masa que seran las orejas majaseandolas un poquito
2v31ppf.jpg117vbj5.jpg
aqui ya con algunas de las porciones que despues son orejas
aqui ya aplanandolas con el rodillo ( que como ya no tengo dinero aun es de madera )
s5z4m0.jpg
aqui ya en la sarten
xmsx2t.jpg
sacando el aceite sobrante
2aeo4eh.jpg
poniendole azucar mezclada con canela
rwuvs3.jpg

ya unas pocas listas
2dhd3m0.jpgnotrpk.jpg:beso::beso::beso::beso:


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Re: ...no os enfadeis son muchas fotos

:plas::plas::plas::plas::plas:

Uffffff......................pero como nos vamos a enfadar con semejante cantidad de platos ricos :D
No se a que forera te refieres :nodigona: , pero me gustan todas las cosas que has puesto :duda: bueno el flan si sabe mucho a queso, como que no :lol::lol::lol::beso::beso::beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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