Recopilatorio de ensaladas de kali

[Salipebre 0]

Pues en un post donde una forera pedia ideas para ensaladas he encontrado todas estas recetas e ideas de Kali.

¡¡Muchas gracias Kali!!


Ensalada de Cogollos Kali

Introducción:
Esta ensalada es una receta típica en mis reuniones... mis familiares y amigos
me la piden por la mezcla de sabores y por lo completa que es... es facílisma
de hacer (como la mayoría de mis recetas) y muy muy rica y vistosa.


Ingredientes:

* Cogollos de Tudela

* Tomates

* Anchoas

* Atún

* Pimiento morrón

* Ajo, perejil

* Aceite de oliva, vinagre y sal


Instrucciones:

_ En un plato de presentación se ponen los cogollos de lechuga en toda la vuelta

_ En el medio tomate natural sin piel y cortado en daditos

_ Entre los cogollos se ponen montoncitos de atún

_ Sobre los cogollos se ponen las anchoas

_ Sobre el atún se ponen tiras de pimiento morrón

_ Se aliña la ensalada con muy poca sal, un buen chorretón de aceite de oliva y un poquito de vinagre


_ Y sobre toda la ensalada se pone ajo y perejil picados muy menudos.


Información Nutritiva:
_ Cómo veís es una ensalada muy fácil pero al mismo tiempo tiene un contraste de color y sabor que la hace muy apetecible...y cómo la comida por dónde primero entra
es por los ojos ...pués la presentación también cuenta.
_ Nutricionalmente es una receta muy completa y sin apenas calorías...


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Ensalada de Escarola Kali

Introducción:
Esta es una ensalada típica de invierno...
Yo suelo ponerla en Nochevieja (para desengrasar...)...en una fuente
más presentable claro...ésta es de diario XD XD
Es una receta muy sencillita y muy rica.


Ingredientes:

* Escarola

* granada

* uvas pasas

* ajo muy picadito

* aceite de oliva virgen

* vinagre

* sal



Instrucciones:

__ En una fuente ir poniéndo todos los ingredientes.

_ Primero la escarola haciéndo una especie de cama

_ Sobre ella desgranar la granada

_ Añadir las uvas pasas

_ Y por último espolvorear con ajo muy picadito

_ Aliñar con un poquito de sal, un buen chorro de aceite
de oliva virgen y un chorro de un buen vinagre.


Información Nutritiva:
Esta ensalada es muy digestiva además de tener un contraste de
sabores íncreible...es una esalada típica de invierno supersaludable.

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Ensalada Manzana Kali

Introducción:
Las ensaladas son una fuente de salud increíble ya que contienen vitaminas y
minerales.
Esta ensalada la puedes hacer más light sustituyendo la mahonesa por otra baja
en calorías...aunque no merece la pena pués se utiliza muy poca cantidad.


Ingredientes:

* lechuga

* tomate

* manzana

* salsa rosa

* perejil picado

* sal


Instrucciones:

_ En un plato de servicio poner la lechuga limpia y troceada

_ A continuación poner el tomate troceado alrededor de la lechuga y sobre ésta

_ Poner también la manzana pelada y troceada en gajos

_ Añadir la salsa rosa y espolvorear el perejil picado.


Información Nutritiva:
Vitaminas y minerales a tutiplen y muy pocas calorías...ideal vaya...

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Ensalada mixta Kali

Introducción:
Esta ensalada mixta se come todas las semanas en mi casa...
tanto en invierno como en verano...es muy completita.

Ingredientes:

* Patatas

* cebolla

* lechuga

* tomate

* atún

* aceitunas

* huevo cocido


Instrucciones:

_ Se cuecen las patatas y los huevos

_ En un bol se ponen las patatas cocidas y cortadas en rodajas grandes

_ Y se van añadiendo el resto de los ingredientes: tomate, lechuga, cebolla, atún,
aceitunas y el huevo cocido

_ Se aliña con un buen chorretón de aceite de oliva, vinagre y sal

_ No puede ser más sencilla ni más rica.....uhmmmmmmmmm


Información Nutritiva:
Es una receta muy ligera, no tiene tantas calorías...

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Piquillos Rellenos Kali

Ingredientes:

* Pimientos del piquillo

* Baritas de cangrejo

* Jamón York

* Mahonesa

* Lechuga en Juliana y perejil picado para decorar


Instrucciones:

_ Trocear muy menudo el cangrejo y el jamón York

_ Mezclar ambos ingredientes con un poco de mahonesa

_ Rellenar los pimientos

_ Colocar en un plato con lechuga cortada en juliana y perejil picado

_ Servir y comerrrrrrrrrrr


Información Nutritiva:
Puedes aligerar la receta usando mahonesa light

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Ensalada de cebolla y aceitunas Kali

Ingredientes:

* Cebolla

* Pimentón

* Aceite de oliva

* vinagre

*sal


Instrucciones:


_Se pela y se trocea la cebolla

_ Se mezcla la cebolla con las aceitunas

_ Les añadimos pimentón, aceite de oliva, vinagre y sal

_ Y ya esta...listo para tomar.


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Ahora os dejo mas fotos de las ensaladas de Kali con sus comentarios


Una ventresca...muy ligerita



una ensaladita normal...


una ensalada multicolor...



anchoas en ensalada...



y la ensalada de siempre...



ensalada de manzana...


y melón con jamón...que es muy ligerito :wink:



ensalada de york y queso...


y una ensalada que es muy rica es trocear un tomate natural en rodajas finas...sazonar y espolvorear con ajo muy picadito y con orégano...ah! con un chorretón de aceite de oliva...uhmmmm esta

[Invitado]

MUCHAS GRACIAS
La verdad todas las ensaladas tienen una pinta estupenda