Crema de calabacin con gambas

[julycar 4]

Aqui os dejo una crema de calabacin Montiapta, ..... nos ha encantado y he querido compartirla con vosotras .... asi que aqui os dejo mi receta

http://julycarconmycook.blogspot.com/

Ingredientes:

500gr de calabacin
200ml de leche de soja
40gr de tofu ( queso soja)
90gr de puerro
30gr de aceite de oliva
sal
pimienta al gusto
gambas peladas

Prepararción:

Añadir a la jarra el aceite, programar 30 segundos, 120º, veocidad 1, añadir el calabacin con piel ( bien lavado), y el puerro troceados, programar 5 minutos, 120º, velocidad 1, dar 4 golpes de turbo y añadir la leche de soja y el tofu, la sal y pimienta, programar 3 minutos, 120º, velocidad 1, dar golpes de turbo para triturarla bien y añadir las gambas y programar, 1 minuto, 120º, velocidad 2, servir caliente

[marsen 0]

Re: Crema de calabacin con gambas

[isabel56 0]

Re: Crema de calabacin con gambas

Me encantan las cremas

[Yeli08 0]

Re: Crema de calabacin con gambas

Que buena pinta. Ya sabia yo que nos ibas a deleitar con mas de una recetilla.