Mi pan y algunas cositas .....

[lucana 665]

Desde que el otro día le vi el pan-rosca a Maripepa me dije que tenía que probarlo. Y hoy, me dije, voy a hacer pan, ( el del libro básico, sin más florituras pues ya no me daba tiempo de los levados ) pero quise darle la forma de rosca del de maripepa, y dijo quise porque ni por asomo me quedó

Aqui ya levado ( como ven el burejo casi desapareció

Aquí después de sacarlo del horno

Ya ni burejo ni na que se le parezca. Cuando lo detapé, estaba supercrujiente la corteza, pero al momento ya estaba blandurria, está bueno pero nada crujiente

Aquí la idea de los dos moldes iguales que dio Maripepa en su post


Y aquí como terminó el de abajo
Al poco de sacarlo del horno se escucha como un estallido, miro para todos lados a ver de donde venía el ruido y me digo, pues nada, no veo nada raro, y cuando voy a sacar el pan, que por cierto me costó pues estaba pegado, me encuentro con ese desaguisado.

Pero como todo no iba a ser malo les enseño lo que comimos hoy:

Papas a lo pobre en olla rápida


Riquisimas y superfaciles: Camadas de papas alternandolas con cebollas y pimientos verdes en tiritas. Luego en un vaso como de nocilla ponemos 2 deditos de vino, sal al gusto, un chorro de aceite, tomillo y perejil. Rociamos con esto las papas, y programamos 6 minutos.

Y solomillo de cerdo pasado por la sartén con cebolla caramelizada. La receta es la que puso Roski el otro día. Gracias guapa Riquisima



De postre yogurt casero con macedonia

[fara 0]

Re: Mi pan y algunas cositas .....

Menos mal que te lo tomas con humor!!!!

[Gijonesa 1.423]

Re: Mi pan y algunas cositas .....


se te rompió el pyrex ???
para que no se pegara le podías poner un poco de papel de hornear por abajo...
la comida rica rica..

[Véronique 1.692]

Re: Mi pan y algunas cositas .....

que rica la comida
Que lástima lo del pan la proxima te sale seguro

[lucana 665]

Re: Mi pan y algunas cositas .....

Menos mal que te lo tomas con humor!!!! es que si no ya tengo dos problemas, el pirex roto y yo de mala leche

:o :o
se te rompió el pyrex ???
para que no se pegara le podías poner un poco de papel de hornear por abajo...
la comida rica rica.. :beso: Si gijo, pirex a la porra. Lo del papel lo pensé después de intentar despegar el pan

que rica la comida
Que lástima lo del pan la proxima te sale seguro
:beso: Muchas Gracias

[julipiti 0]

Re: Mi pan y algunas cositas .....

ohhhhh!!!!

que pena lo del pan y lo del molde, menos mal que la comida estaba buena.

[marsen 0]

Re: Mi pan y algunas cositas .....

Mujer... pues la pinta es muy buena
Y si de sabor estaba bueno, pues eso es lo que importa.

[lucana 665]

Re: Mi pan y algunas cositas .....

ohhhhh!!!!

que pena lo del pan y lo del molde, menos mal que la comida estaba buena.

El pan de sabor no estaba mal, lo único que no tenía la corteza crujiente. La comida si que estaba riquisima

Mujer... pues la pinta es muy buena
Y si de sabor estaba bueno, pues eso es lo que importa. Nooo si bueno estaba, y más hace un ratín que nos lo zampamos hecho torrijas con un chocolatito caliente, que por aquí anda lloviendo y con viento, y era lo que apetecía

[Araceli 6.335]

Re: Mi pan y algunas cositas .....

Pusiste el pirex sobre la encimera de granito? seguro que fue por el cambio de temperatura,yo me compré unapirex blanca con tapa de cristal me costó muy cara y con el primer pan se me rompió por sacarla del horno y ponerla sobre el granito

[lucana 665]

Re: Mi pan y algunas cositas .....

Pusiste el pirex sobre la encimera de granito? seguro que fue por el cambio de temperatura,yo me compré unapirex blanca con tapa de cristal me costó muy cara y con el primer pan se me rompió por sacarla del horno y ponerla sobre el granito
Si Araceli, eso mismo fue lo que hice Yo pensé también en lo del cambio de temperatura