Pan de leche......raro-raro-raro

[lucana 665]

Pues eso, que pensé hacer una cosa y salió otra, pero el cambio resultó genial

Ayer me puse a hacer panecillos de leche, y a medio receta me dije, voy a ponerle trocitos de chocolate para que me quede parecido a unos bollitos que a mi nena le encantan. Se que por el foro hay recetas de ellos, pero yo toda chula me dije, pues nada, cuando la receta esté por el paso de velocidad espiga, pues le añado los trocitos de choco. Cuando abrí el vaso De trocitos nada, la masa era entera de chocolate

Aquí una vez formados (comentar, que no se si por el chocolate, la masa estaba más pegajosa de lo normal y me costo un poco formarlos, para prueba los churros de la foto )



Y aquí mis panecillos de chocolate ya horneados

A que están chulos

La receta de los panecillos de leche es la del libro básico.
Pan de leche.-
Para 1 Kg.

Ingredientes:
250 gr. de leche.
50 gr. de mantequilla.
50 gr de azúcar.
1 cucharadita de sal.
30 gr de levadura prensada. (Yo le pongo 1 sobre de levadura Maizena)
450 ó 500 gr. de harina.


Precalienta el horno a 200º.
Vierta en el vaso la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal, programa 2 minutos 37º velocidad 2.
Añade la levadura y mezcla unos seg.en velocidad 4. Incorpora la harina, mezcla 15 seg. en velocidad 6 y a continuación programa 3 minutos velocidad espiga.
Déle a la masa la forma deseada, hágale unos cortes y pinte la superficie con leche. Deje que doble su volumen.
Introduzca el pan en el horno, el tiempo de cocción dependerá del tamaño de los panes, entre 15 y 30 min. Antes de retirarlos del horno puede volver a pintarlos con leche o con un almíbar claro.

[regaliz 8]

Re: Pan de leche......raro-raro-raro


¡me han encantado!

[lucana 665]

Re: Pan de leche......raro-raro-raro

¡me han encantado!

Muchas gracias

[canelona 11]

Re: Pan de leche......raro-raro-raro

¡¡me partoooooooo!! Sabia que la espiga tenia fuerza y cortaba, pero tantooooooooo

Me parece que has sacado una nueva moda, esa receta me encanta y así chocolateaditos, tienen que estar riquisimos tambien

[lucana 665]

Re: Pan de leche......raro-raro-raro

¡¡me partoooooooo!! Sabia que la espiga tenia fuerza y cortaba, pero tantooooooooo

Me parece que has sacado una nueva moda, esa receta me encanta y así chocolateaditos, tienen que estar riquisimos tambien

Pues me alegra que te rías y sí, estaban buenisimos
Yo más que a que los triture, me voy a que lo calienta y por eso se deshizo

[lolaruu 1]

Re: Pan de leche......raro-raro-raro

pues a tu nena le habran encantado

[Lazy 1]

Re: Pan de leche......raro-raro-raro

Pues si que estan chulos ,y seguro que ricos,ricos,gracias por ponerlos

[alicegoldfinger 0]

Re: Pan de leche......raro-raro-raro

Vaya fracaso con pinta deliciosa!!!!




A veces desastres inesperados son un éxito total!!!

[lucia88 0]

Re: Pan de leche......raro-raro-raro

pues se ven deliciosos!!!!!!!! a veces descubrimos recetas maravillos pretendiendo hacer otra cosa

[onlytime 2]

Re: Pan de leche......raro-raro-raro

qué cosas haces, Lucaneta y encima con chocolate, deben estar bueníiiiisimos, me pido dos