Jump to content

TARTA "MARDITOS ROEDORES" DE GELATINA

Puntuar este tema:


mama66

Recommended Posts


Cuando dije que estaba cansada de hacer tartas, os dije una pequeña mentirijilla. :lol::lol::lol:TARTA_MARDITOS_ROEDORES.jpg

A esta le tenía muchas ganas, y hoy he tenido el día libre y ha caido, la receta original la podeis encontrar aquí:

http://olorajazmin.blogspot.com/2009/08/tarta-de-queso-cuajada-y-gelatina.html

TARTA_MARDITOS_ROEDORES-1.jpgIngredientes:
Para la base:
150gr. galletas
60gr. mantequilla

Para el relleno de queso y cuajada:
450ml. nata
2 sobres de cuajada
50gr. azúcar
200gr. queso philadelphia

Para la cobertura de ratones:
400ml. agua
1 sobre de gelatina del sabor preferido (yo limón)
1 lata de peras en almíbar de las grandes
perlitas de chocolate
almendras fileteadas
chocolate de fundir o regaliz negro

TARTA_MARDITOS_ROEDORES-2.jpg
Preparación:

Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla blanda.
Sobre un plato poner un molde con la base desmontable.
Cubrir la base con la masa de galletas y aplanar la superficie. Reservar en el frigorifico.
Ponemos los ingredientes del relleno en el vaso de la thermomix y programamos 5 min. 90º vel.4.
Vertemos la mezcla del relleno con cuidado sobre la base de galletas, ya que al estar la mezcla caliente funde parte de la mantequilla de la base.
Volver a refrigerar al menos 3 horas para que esté completamente cuajado.
Preparar la gelatina de limón siguiendo las instrucciones del sobre, normalmente suele ser hirviendo 250ml. de agua, se disuelve en ella el sobre y se agregan otros 200ml. de agua fria.
Echar una capa de la gelatina sobre la tarta, poner encima las mitades de peras en almibar y volver a refrigerar.
Mientras podemos hacer con el chocolate fundido unos rabitos sobre papel de horno, o podemos usar rabitos de cerezas o tiritas de regaliz negro, lo que tengamos a mano.
Cuando la gelatina ya haya cuajado (unas 3 horas) se disfrazan las peras como ratoncitos (rabitos hechos en el paso anterior, ojitos de perlitas de chocolate y orejas de almendras fileteadas).

TARTA_MARDITOS_ROEDORES-3.jpg

Y una de cerquita:
TARTA_MARDITOS_ROEDORES-4.jpg:beso::beso::beso::beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios
  • Respuestas 39
  • Creado
  • Última respuesta

Top Foreros En Este Tema

  • mama66

    17

  • dololava

    2

  • torremolinos

    2

  • FLORELILA

    1

Días en que ha sido popular

Top Foreros En Este Tema


Re: TARTA "MARDITOS ROEDORES" DE GELATINA

Ojú Ana, que preciosidad!!!! :o:o:o:o
Ya sé que en la kedada dijistes que te ibas a dedicar a hacer tartas para encargos y era coña, pero que sepas que si te lo piensas mejor y lo haces, aquí tienes a tu primera clienta....
:meapunto::beso::beso::beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: TARTA "MARDITOS ROEDORES" DE GELATINA

Ojú Ana, que preciosidad!!!! :o:o:o:o
Ya sé que en la kedada dijistes que te ibas a dedicar a hacer tartas para encargos y era coña, pero que sepas que si te lo piensas mejor y lo haces, aquí tienes a tu primera clienta....
:meapunto::beso::beso::beso::beso:




Gracias Su, lo tendré en cuenta. :):beso::beso::beso::beso::beso:
:plas::plas::plas::plas::plas: es muy vistosa esta tarta nunca la había visto con gelatina' date=' eres un crack :beso::beso::beso::beso::beso::beso:[/quote']

:beso::beso::beso::beso:
A esta tarta también le tengo ganas yo' date=' muy chula te ha quedado. :plas::plas::plas:[/quote']


Gracias guapa, :beso::beso::beso:

Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...