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Comer en Portugal

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Re: Comer en Portugal

Me estáis poniendo los dientes largos. Mi primera parada es Braganza' date=' y luego a recorrer todo el norte, frontera con Galicia. ¿Es fácil encontratrar esos restaurantes de los que me habláis?[/quote']

en braganza en concreto en la plaza esta al que suelo ir ahora no me acuerdo el nombre pero la carta esta en español y tiene 2 plantas lo de miranda es mas facil por que es mas pequeño :up:

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Re: Comer en Portugal

En la zona del Algarve, que es la que más conozco, está muy bueno el arroz de marisco y la zapateira. Los puedes encontrar en cualquier sitio.
Hay un restaurante que a mí me gustó bastante, tanto por la comida como por el entorno. Es en la Pousada de Beja (Zona del Alentejo)(las Pousadas en Portugal son como los paradores en España). La web por si quieres verlas
http://www.pousadas.pt
Espero haberte ayudado
Que disfrutes de tu viaje.
:beso::beso::beso:


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Re: Comer en Portugal

Doñaña' date=' ¿qué es la zapateira?[/quote']
Ya te contesto dololava, efectivamente la zapateira es buey de mar. Lo preparan rico, rico, y es cierto lo que dice ella, la cataplana tiene mucha fama en la zona del Algarve. Es un guiso en cazuela de cobre de mariscos con jamon, chorizo...A mi personalmente me parece un poco fuerte pero reconozco que está bueno
:beso::beso::beso::beso:

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Re: Comer en Portugal

Ay! que recuerdos. Mi luna de miel fue en Portugal :burla:
Te recomiendo que paseis (si no podeis alojaros alli) por Mata do Bussaco (http://www.palacehoteldobussaco.com/ es un hotel montando en un antiguo palacio que quita el sentio. Esta un poco al norte de Coimbra, pertenece a un pueblo llamado Luso, donde ademas hay un balneario.
Si no podeis alojaros alli, merece la pena ir a tomarse un cafe en su salon con las vistas que tiene al bosque donde se encuentra el mismo (es un monte que pertenecia a una orden franciscana y estaba amurallado y no se visitaba salvo excepciones, por lo que esta muy bien conservada toda la flora y fauna).
Para llegar se pasa por Mealhada, que es conocida en la zona por su especialidad en lechon a la parrilla (Especialidade Leitão à Bairrada) y hay multitud de restaurantes que lo ofrecen. Te lo ponen acompañado de una bandeja de patatas fritas chips caseras y otra bandeja de ensalada de tomate que son una delicia.
De hecho incluso hay un monumento a un lechon en la entrada del pueblo.
La pagina web de mealhada es http://www.cm-mealhada.pt Ahi puedes buscar restaurantes para comer lechon. Yo te recomiento Casa Rocha.
Espero que lo pases bien y nos cuentes luego.
:beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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