Pastel de cangrejo (Copieteando a Gijonesa)

[Ishtar 10.336]

Re: Pastel de cangrejo (Copieteando a Gijonesa)

Tiene que estar delicioso.

[mary505 3.100]

Re: Pastel de cangrejo (Copieteando a Gijonesa)

ummm que bueno seguro

[Belenciaga 0]

Re: Pastel de cangrejo (Copieteando a Gijonesa)

gracias por esta receta, se me había escapado.
y a mi nestos pastelitos me encantan... y eso de que se pueda tomar frio, genial
anotado queda y en linea de salida :wink:

[lolitoba 139]

Re: Pastel de cangrejo (Copieteando a Gijonesa)

esta receta no la había visto , ves menos mal que la has copiado , muchas graciaas

[Ondina 29]

Re: Pastel de cangrejo (Copieteando a Gijonesa)

Que rico

[marsu 19]

Re: Pastel de cangrejo (Copieteando a Gijonesa)

que pintorra!
tengo unas baritas de cangrejo dando vueltas por la nevera... no me gustan... están secas porque son de estas congeladas del mercadona ... que me confundí... solo me gustan las grescas de pescanova o las de la Sirena...
así que ya sé en qué emplearlas!

[Gijonesa 1.423]

Re: Pastel de cangrejo (Copieteando a Gijonesa)


mmmm que rico el pastel...doy fé.... me alegro que os guste...
un trocito para mi...

[Hafslo 0]

Re: Pastel de cangrejo (Copieteando a Gijonesa)

Preguntita... se puede cuajar en el micro??? o quedará muy seco???

[lucia88 0]

Re: Pastel de cangrejo (Copieteando a Gijonesa)

q ricoooooooooooooo...y sano si señor :wink:

[Morguix 35]

Re: Pastel de cangrejo (Copieteando a Gijonesa)

Gracias a todas Hafslo: yo creo que sí. Pero lo taparía con papel film, haría agujeritos al papel para que respirara, y lo iría haciendo poco a poco, programando poco tiempo y comprobando el cuajado. Y en micro, estos pasteles suelen quedar mejor en molde de corona, para evitar el problema de que se resequen los bordes y el centro siga sin cuajar.