una ayudita , tengo invitados......

[sarita 0]

Hola , estoy en la primera Fase de la Monti y el sabado viene una pareja de fuera de Valencia a comer a mi casa y no sé qué hacer , ya que hubiese hecho una paella, pero estoy hecha un lio.
Os agradeceria me sugirierais algunos menus, aunque si fuera algo tipico de aqui mejor
Gracias de todas formas
un abrazo

[Empiezodieta 1]

Re: una ayudita , tengo invitados......

pon ensalada de primero, pero una original, yo te doy una idea.
Puedes poner, tipos de ensalada, como para picotear

cebolla, con pimientos rojos, y garbanzos de lata lavados, (esta genial)

ensalada de verduras variadas, (judias verdes cocidas y enfriadas, acelgas cocidas y enfriadas en trocitos..)

huevos rellenos de atun y cebolla cocer los huevos, troceas el atun y la cebolla, pones un poco de mahonesa o de lactonesa, (hecha con leche y aceite), y rellenas las claras cocidas.


y despues puedes poner una paella de arroz basmati con muchas verduras, setas, champiñones...

de postre puedes poner rodajas de naranja con canela espolvoreada por encima (tienen mucho exito si os gusta la canela)

[irati333 0]

Re: una ayudita , tengo invitados......

Piensa si quieres hacer una comida de ig medios o grasas. por ejemplo, ig medios, la paella que dice Empiezo, entonces no podrías hacer los huevos rellenos porque la yema es grasa, pero podrías hacer las ensaladas y el postre, tempura con harina de garbanzos, coctel de marisco (lechuga, gambas, aguacate) con salsa rosa con lactonesa (no con mahonesa)...

Si la vas a hacer grasa, entonces nada de arroz, pero tienes mil ideas: carne o pescado al horno, los huevos rellenos, ensaladas, revuelto de morcilla de cebolla con manzana (un exitazo en mi última cena!), quesos y embutidos varios, calabacín relleno de brandada de bacalao...

Las berenjenas rellenas de espinacas y gambas están de vicio y te sirven para cualquiera de las dos!

Tiene sun post de pitu que pone piji-cena o algo así, ahí tienes mil ideas...

[Empiezodieta 1]

Re: una ayudita , tengo invitados......

si no le pone las yemas a los huevos rellenos si puede poner luego la paella de verduras..

tiene razon irati333 mira en el post donde pone piji-cenas de pitu, y veras cuantas cosas faciles puedes poner y quedar como una reina...



otra idea, pimientos verdes rellenos de tortilla de verduras con jamon serrano.


pero despues del jamon no puede ir la paella..

si pones salmon ahumado por ejemplo para picar, despues si puede ir el arroz...

[sarita 0]

Re: una ayudita , tengo invitados......

y si hago una fideua ? con sepia, mejillones y gambas? puedo?

[irati333 0]

Re: una ayudita , tengo invitados......

Empiezo, pensaba que los huevos iban enteros, sorry! Si no llevan la yema claro que se puede, con lactonesa..yo es que soy más de comerme los huevos enteros y no empieces, Empiezo, que te veo

La fideua, si la haces con fideo cabellín, el fino fino, en teoría sí podrías mezclarlo con todo...

[Empiezodieta 1]

Re: una ayudita , tengo invitados......

Empiezo, pensaba que los huevos iban enteros, sorry! Si no llevan la yema claro que se puede, con lactonesa..yo es que soy más de comerme los huevos enteros y no empieces, Empiezo, que te veo

La fideua, si la haces con fideo cabellín, el fino fino, en teoría sí podrías mezclarlo con todo...

JAJAJAJAJAJAJAJAJA yo soy mas de frankfurt jajajajajaja

[Yeli08 0]

Re: una ayudita , tengo invitados......

Empiezo, pensaba que los huevos iban enteros, sorry! Si no llevan la yema claro que se puede, con lactonesa..yo es que soy más de comerme los huevos enteros y no empieces, Empiezo, que te veo

La fideua, si la haces con fideo cabellín, el fino fino, en teoría sí podrías mezclarlo con todo...

Como a mi no me han dicho nada que no empiece

A mi tambien me gustan mas enteros

[irati333 0]

Re: una ayudita , tengo invitados......

No, si ya se nota que llega la primavera, ya! Ya os vale!! Yo que lo decía toda inocente y sin ningún tipo de segunda intención...

[Empiezodieta 1]

Re: una ayudita , tengo invitados......


buenas noches niñas, me voy a ver si mi frankfurt es apta o no para esta noche jajajajaja.. (mas bien me voy a dormir, porque me escuecen los ojos ya... y mañana a las seis me levanto. besitos a las dos)