Mis panes de muesli

[covaro 13.422]

Lo tenia en mente..y cuando vi el de Cane, me dio in-vidia

La harina de fuerza es la de metadona..asi k no se si sera forzuda del todo, pero a mi, me ha funcionado perfectamente

Eso si, yo sigo con mi problema con las masas-dulces..suben percetamente y luego en el horno se me espachurran y se me hunden ..me paso, igualito k con el roscon
Pero luego por dentro estan perfectas..asi k yo..con toda mi moral, sigo haciendo , ¡ el k las kiera de confiteria, k las compre!!

Me parecia mucha masa..asi k use dos moldes..y salieron estos dos panes

Ya sabeis k las fotos tampoco es lo mio, no estan kemados ni mucho menos ..pero me preocupa mucho mas k se me depriman

[Maria24 0]

Re: Mis panes de muesli

te han quedado geniales

[Karut 0]

Re: Mis panes de muesli

Que buena cara tienen esos panes y además de mueslis que riiiicos.

Peeeeero, porque no nos pones la receta , es que me gusta mucho el muesli .


Pero que tipo salado o dulce?

Me han gustado mucho tus dos panes, ahora mismo les daba un buen mordisco

[canelona 11]

Re: Mis panes de muesli

¡¡Bueno, bueno, las que has liado con lo del "metadona"!! Lo puso en la página y ahora todo el mundo sigue la broma

No se decirte pq se hunden tus panes y que solo te pase en las masas dulces ¿demasiado fuerte el calor?

Hiciste bien en dividir la masa, sale mucho ¿Son con la versión más dulce o la normal? Así los podras comer con jamon york, que de la otra manera solo son de chocolate y mermelada

[covaro 13.422]

Re: Mis panes de muesli

Son la version..a la asturiana, osea ni una, ni otra ..
-70 de azucar y una cucharada de miel..por akello de k aguantan mas blanditos :wink:

Tenia k haber hecho una foto tras el 2º levado, para k vieseis la diferencia..no se pork..pero al ir al horno..se me deprimen y voy al pie de la letra ehh, ..con el pan y los bizcochos no me pasaaa
A ver si misis o noradeon, me dicen algo, pork yaa..es preocupante


Lo de metadona..es k es real..entras una vez..y adicta .. :wink: Me alegro de k te gustase tengo la mania de cambiar los nombres...aborrescente..estrafalarius por stradivarius..etc.

Y estate kietina, k este fin de semana voy a cocinar lo justo ehh..no me liessss

[canelona 11]

Re: Mis panes de muesli

Ayss, que me parto con lo de estrafalarius

Po zi, seguro que te dan más solución que yo... Pero los consejos que te den, tomalos más para otro tipo de masa dulce, que en esta ya avisé yo que con el levado queda tipo sobrelevado...que parece que al meterlos en el horno se vayan a espachurrar, pierden mucho la forma.

¿has probado los enrolladitos? ¡¡si con esa masa de Atina, que está nikelá....te pasa eso del hundimiento......ya es pa matarse!!

[Gijonesa 1.423]

Re: Mis panes de muesli



no soy missis ni nora... pero yo diría que los panes están sobre-levados...
la siguiente vez que los hagas, no los dejes tanto tiempo,
tendrán menos gas y no se caerán...

de todas formas... un trocito para mi...

[Doñana 0]

Re: Mis panes de muesli

Yo ya tengo los ingredientes preparados para hecerlos mañana, que ahora es un poco tarde.
Puede que Jijones tenga razón, y si los dejas un poco menos tiempo????????
Por probar....
Ya os enseñaré los míos

[Missis 10.703]

Re: Mis panes de muesli



A que están buenisimo

con lo que cuentas...he pensado que igual lo pones en el horno....después que ha levado demasiado

A ver, primero lo dejas levar....en el vaso o fuera....(entonces...da igual que te pases de tiempo..pues lo deshinflas) y luego en el rato que lo dejas que leve antes de meterlo....igual no deberias dejarlo tanto tiempo.... es solo una sugerencia que las masas son muy caprichosas y dependiendo del día....salen de una manera u de otra

Pero justo con este pan....nunca se me ha bajado

Yo lo hago en un molde alargado y sale un super-pan, normalmente hay veces que lo divido en dos

[covaro 13.422]

Re: Mis panes de muesli

Vale pues por consenso general..no sere tan paciente..y pal horno pitando :wink:

Cane con los enrrollaiitos me paso algo peor
Los hice un dia k estaba sola en casa, yoo muy obedienteee al pie de la letra. Monto 2 bandejas y los dejo tapadinos, pa k no se me constipen. Una bandeja levo y kedaron orgasmicos..la otra..no levo nadaaaaa
Y no puedo echar la culpa a mis bichos, pork como no estaban en casa..nadie habia montao corriente, ni abierto la nevera 30 veces

Esta bueniisimo, y vale tanto pa dulce como pa salado, pork me acabo de meter un sanwich vejetal...todo un lujooo

PD Mi chico dicee..k tengo mi propio idioma