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Otras galletas de Halloween

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laurenn

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Galletas-de-Halloween-por-Laurenn.jpg

 

Os enseño las galletas que he hecho con decoración de Halloween.
Las hice de diferentes modelo para utilizar todos los cortadores que tengo: calabazas, murciélagos, gatos, fantasmas y lunas.

Galletas pumsera:
-225 de mantequilla a temperatura ambiente

-240 de azúcar glass
-esencia ( yo le puse esencia de limón y plátano)
-sal
-1 clara de huevo
-400 de harina normal
-50 de maizena.
-batir mantequilla 1 minuto vel 3, poner vel 1 e ir añadiendoel azúcar a cucharadas cuando este integrada subir a vel 3, añadir esencia y clara de huevo y 1 minuto vel 1.
-Poner vel 3 y añadír la harina mezclada con maizena a cucharadas, sacar la masa y ponerla entre 2 papeles de hornear estirar y guardar en nevera al menos 4 horas.


La receta que utilicé fue la que puso hace un par de semanas Pumsera. va genial en la Thermomix y además con esas cantidades salen muchas galletas. Y no os voy a contar nada del sabor, están riquísimas!!!
muchas gracias por compartir tu receta Pumsera, en mi casa ha sido todo un éxito. ya no quieren tartas, ni cupcakes ni nada, sólo quieren galletas!!!
Así quedaron las galletas al sacarlas del horno:


Y así fue como las empaqueté para repartirlas a la familia. Las bolsas no me gustan nada, son para envolver bocadillos de la marca Albal. así que para dejarlo un poco más mono dibujé las calabazas en cartulina y lo até con un lacito.
Tengo que hacerme con unas bolsas decentes para mis galletas de manera urgente...
 

 

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