invitados, ayuda:
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- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:25 Sep 2005 01:00
- Ubicación:Terrassa,Barcelona
Veamos si te sirve de ayuda este link, es del foro vecino, pero las recetas las podes hacer sin la thermomix
Se trata de un post en el que me contestan justamente porque yo tambiéntenia invitados, tenes que repasar el post y hay link con recetas, yo hice los bombones de jamon c**o aperitivo, de plato principal el solomillo al hojaldre y el primero no recuerdo, bueno fijate espero que te sirva de algo
recetas-postx64439-0-0.html

Se trata de un post en el que me contestan justamente porque yo tambiéntenia invitados, tenes que repasar el post y hay link con recetas, yo hice los bombones de jamon c**o aperitivo, de plato principal el solomillo al hojaldre y el primero no recuerdo, bueno fijate espero que te sirva de algo
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- Jefa de cocina
- Mensajes:12505
- Registrado:17 Nov 2004 01:00
- Ubicación:Los Madriles :)
Yo hago pasta con gambas y salm?n ahumado y a la gente le encanta:
Se cuece la pasta, luego en una sarten se ponen las gambas y cuando están un poquito hechas, se añade el salm?n ahumado en trocitos y nata, se sala al gusto y luego la salsita se echa por encima de la pasta y listo. En alguna ocasión he añadido cebollita pochada y está tambien muy rico.
Pollo asado, con verduritas y manzana, está muy rico. Además se hace al horno y no hay que estar pendiente. En una bandeja para el horno, recipiente... Pones cebolla, ajo, zanahoria, un poquito de manzana, patata, el pollo salpimentado y lo riegas con caldo o vino (eso ya lo que te guste mas). Lo dejas hasta que el pollo está dorado
Una ensalada de pasta y unos solomillitos de cerdo a la pimienta: cortas el solomillo en medallones, les das unas vueltas en la sarten con un pelín de aceite y luego en esas misma sartén, añades nada, pimienta molida, en grano (yo no se la pongo porque luego no me gusta encontrarmela) y sal, muchas veces añado champiñones, y está muy rico.
La lasaña y canelones son muy socorridos y a todo el mundo le gustan.
Un buen cocido, así para sudar en estas fechas que viene bien jajajajaja.
Y si no, compras cajitas de estas de Old Elpaso que trae las especias y las tortas y comeis de mejicano, está muy rico y le puedes poner lo que te de la gana
Las cestas de huevo del recetario las hice hace poco para cenar cuando vinieron unos amigos y encantaron, además quedan muy bonitas. Y las puedes acompañar de patatas y así el plato luce más.
Si se me ocurre alguna cosita más te lo digo
Se cuece la pasta, luego en una sarten se ponen las gambas y cuando están un poquito hechas, se añade el salm?n ahumado en trocitos y nata, se sala al gusto y luego la salsita se echa por encima de la pasta y listo. En alguna ocasión he añadido cebollita pochada y está tambien muy rico.
Pollo asado, con verduritas y manzana, está muy rico. Además se hace al horno y no hay que estar pendiente. En una bandeja para el horno, recipiente... Pones cebolla, ajo, zanahoria, un poquito de manzana, patata, el pollo salpimentado y lo riegas con caldo o vino (eso ya lo que te guste mas). Lo dejas hasta que el pollo está dorado

Una ensalada de pasta y unos solomillitos de cerdo a la pimienta: cortas el solomillo en medallones, les das unas vueltas en la sarten con un pelín de aceite y luego en esas misma sartén, añades nada, pimienta molida, en grano (yo no se la pongo porque luego no me gusta encontrarmela) y sal, muchas veces añado champiñones, y está muy rico.
La lasaña y canelones son muy socorridos y a todo el mundo le gustan.
Un buen cocido, así para sudar en estas fechas que viene bien jajajajaja.
Y si no, compras cajitas de estas de Old Elpaso que trae las especias y las tortas y comeis de mejicano, está muy rico y le puedes poner lo que te de la gana

Las cestas de huevo del recetario las hice hace poco para cenar cuando vinieron unos amigos y encantaron, además quedan muy bonitas. Y las puedes acompañar de patatas y así el plato luce más.
Si se me ocurre alguna cosita más te lo digo

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- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:27 Jul 2006 01:00
las cestas de huevo, te refieres a estas:
recetas-postx74459-0-200.html
tienen muy buena pinta, ya esté, hago las cestitas y el solomillo al hojaldre, muchísimas gracias, me falta el postre...........algo de chocolate.........alguna idea???
recetas-postx74459-0-200.html
tienen muy buena pinta, ya esté, hago las cestitas y el solomillo al hojaldre, muchísimas gracias, me falta el postre...........algo de chocolate.........alguna idea???
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- Jefa de cocina
- Mensajes:12505
- Registrado:17 Nov 2004 01:00
- Ubicación:Los Madriles :)
Exacto, esas son, están riquisimas.Belta escribió:las cestas de huevo, te refieres a estas:
recetas-postx74459-0-200.html
tienen muy buena pinta, ya esté, hago las cestitas y el solomillo al hojaldre, muchísimas gracias, me falta el postre...........algo de chocolate.........alguna idea???
De postre puedes hacer una macedonia de frutas (yo las corto en trozos, le pongo azúcar (ahora edulcorante) y exprimo varias naranjas y un limón, está muy rica.
Un flan de algo, en el recetario hay varios y siempre es un buen postre
Este puding de queso lo hago siempre y está de vicio (te pongo el enlace para que no lo tengas que buscar)
recetas-postx74459-0-350.html
Unas crepes rellenas de lo que sea: una vez com? unas rellenas de flan de este danone con nada montada y estaba buenísimo, tambien lo hacían con chocolate

Lo siento, no soy muy buena para los postres


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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:318
- Registrado:25 Sep 2005 01:00
- Ubicación:Terrassa,Barcelona
Belta, este es un postre que hago siempre, te copio el link, es una receta que puse yo en el otro foro y la puedes hacer sin la Thermomix
Suerte
modules.php?name=Forums&file=viewtopic&p=790812#790812
Ah, el pate para el solomillo ponele alguno ahumado, que sea sabroso , vos me entendes

Suerte
modules.php?name=Forums&file=viewtopic&p=790812#790812
Ah, el pate para el solomillo ponele alguno ahumado, que sea sabroso , vos me entendes




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- Jefa de cocina
- Mensajes:12505
- Registrado:17 Nov 2004 01:00
- Ubicación:Los Madriles :)
Mira, lo he encontrado en el recetario. Se llama chocoflan
receta4337.html&457
receta6558.html&458
Me parece curioso
receta4337.html&457
receta6558.html&458
Me parece curioso
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- Ayudanta/e de cocina
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