Mousse de dos turrones:
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Flora
- Subjefa/e de cocina

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¿Qué buena idea??
He tomado buena nota

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lude3
- Subjefa/e de cocina

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una magnifica idea para aprobechar el turron y ademas quedas de lujo
[img][img]http://www.mundorecetas.com/V ... .jpg[/img][/img]
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marisan
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Re: Mousse de dos turrones
POLMEDO, ¿nos puedes decir dónde compras esa marca de nata?, es que a mí no me suena mucho.polmedo escribió:Esto lo hago en Navidad y siempre es un exito total.
Espero que os guste.
Para preparar la Mousse,solo teneis que montar un litro de Nata (yo siempre uso la marca Krona,para mi es la mejor y el sabor es increible,ademas nunca tienes problemas para montar),divides las cantidades en dos bol distintos.
En la thermomix,picas a vel.5-7-9 algo menos de una tableta de turron de jijona blando y el resultado se mezcla poco a poco y con una espatulita en una de las mezclas reservadas.
En thermomix,poner algo menos de una tableta de turron duro,dar 3 o 4 golpes de turbo y despues a vel.5-7-9 el resultado se mezcla poco a poco con la otra mitad de Nata montada.
Yo pongo dos mangas pasteleras de usar y tirar ,una con cada mousse y en las copas pongo mitad de una mousse y mitad de otra.
Exito total y absoluto,os lo garantizo.
Un Saludo desde Cadiz
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polmedo
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Yo la compro en MAKRO y os aseguro que esta riquisima y que nunca tendreis problemas para montar.
Es muy buena.
El litro sale a 2,20?
Yo siempre la monto con la batidora de siempre,pongo el tetrabrik un par de horas en la nevera y tambien el cacharro donde siempre la hago,la saco y a batir.
Sale genial,siempre.
Es un Mix Vegetal.
Os la recomiendo.
Se llama KRONA.
Es muy buena.
El litro sale a 2,20?
Yo siempre la monto con la batidora de siempre,pongo el tetrabrik un par de horas en la nevera y tambien el cacharro donde siempre la hago,la saco y a batir.
Sale genial,siempre.
Es un Mix Vegetal.
Os la recomiendo.
Se llama KRONA.
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marisalas
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daro
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marisan
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polmedo escribió:Yo la compro en MAKRO y os aseguro que esta riquisima y que nunca tendreis problemas para montar.
Es muy buena.
El litro sale a 2,20?
Yo siempre la monto con la batidora de siempre,pongo el tetrabrik un par de horas en la nevera y tambien el cacharro donde siempre la hago,la saco y a batir.
Sale genial,siempre.
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Os la recomiendo.
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¿Y lo de las mangas pasteleras de usar y tirar, donde las consigues? ¿Que práctico, no?
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