espaguetis carbonara de "la campa" (GM):
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MAMEN
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Getafe (Madrid)
Los hice el sábado, esta foto es nada más apagar la olla, pero c**o los dejé un ratito mientras ponía la mesa y acostaba a los niños, cuando nos los comimos estaban deliciosos y habían perdido bastante líquido. Os los recomiendo.

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MAMEN
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Getafe (Madrid)
Te la copio, tal cual me la pasó Campa
ingredientes
1/2 cebolla picadita , 2 tarrinas de beico desos qe benden picado y ban juntos ,1 chorrito de aceite , no muncho ya qe el beico suelta , un paquete de cintas al huevo de 500 grs 2 brit de nata liquida de 200ml cada 1 ,2 huevos - qeso para fundi no muncho si no sete qeda seco ,
PREPARACION
pones en la cubeta el aceite y menu . PESCADO echas la cebolla picadita y la reogas qe qede pochaita , echas el beicor y reogas bien , echas las cintas , echas encima los 2 brit de nata , sal al gusto , y cubres bien de agua , lo tapas y dejas qe termine el programa , mientras bates los 2 huevos junto al queso picadito , yo compro el de parmesano qe buene rallado , echo menos de la mitad de la bolsa , una vez alla terminado el menu la abres y echas el huevo batido con el qeso , pones el menu ARROZ pero sin taparla , dejas hacta qe el qeso beas se a fundido y la apagas , si vez qe te qedo muncho liquido le echas mas qeso o la dejas un rato qe consuma en el menu arroz , pero sin echarle el huevo ni el queso , ok
Espero que te guste tanto c**o a nosotros.

ingredientes
1/2 cebolla picadita , 2 tarrinas de beico desos qe benden picado y ban juntos ,1 chorrito de aceite , no muncho ya qe el beico suelta , un paquete de cintas al huevo de 500 grs 2 brit de nata liquida de 200ml cada 1 ,2 huevos - qeso para fundi no muncho si no sete qeda seco ,
PREPARACION
pones en la cubeta el aceite y menu . PESCADO echas la cebolla picadita y la reogas qe qede pochaita , echas el beicor y reogas bien , echas las cintas , echas encima los 2 brit de nata , sal al gusto , y cubres bien de agua , lo tapas y dejas qe termine el programa , mientras bates los 2 huevos junto al queso picadito , yo compro el de parmesano qe buene rallado , echo menos de la mitad de la bolsa , una vez alla terminado el menu la abres y echas el huevo batido con el qeso , pones el menu ARROZ pero sin taparla , dejas hacta qe el qeso beas se a fundido y la apagas , si vez qe te qedo muncho liquido le echas mas qeso o la dejas un rato qe consuma en el menu arroz , pero sin echarle el huevo ni el queso , ok
Espero que te guste tanto c**o a nosotros.
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MAMEN
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:02 Feb 2004 01:00
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Sobraron unos poquitos, y me los he cenado hoy. La apariencia era un poco seca, pero al calentarlos en el microondas, ummmmnenuca escribió:![]()
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y yo a dieta y sin gm !!!![]()
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Madre mia del amor hermoso .. este es uno de mis platos favoritos y los tuyos hacen una pinta buenísima !!!
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caer? con la GM.. si es que demasiado me estoy resistiendo ya ...
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nanfemo
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:12 Mar 2006 01:00
- Ubicación:Cerquita de Barcelona-t21/chefo/GM
Venga nenuca..... no seas rabiosa.....lo de la dieta no tiene mucha soluci?n, estés muy guapa, pero te vas a poner guap?ssssima!!!nenuca escribió:si esoooo.. tu dame envidiaaaaaaaaMAMEN escribió:
Sobraron unos poquitos, y me los he cenado hoy. La apariencia era un poco seca, pero al calentarlos en el microondas, ummmm![]()
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voy a tener que hacerlos un dia....a ver si en casa gustan que no los he hecho nunca!!!
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nenuca
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- Registrado:01 Mar 2006 01:00
nanfemo escribió:Venga nenuca..... no seas rabiosa.....lo de la dieta no tiene mucha soluci?n, estés muy guapa, pero te vas a poner guap?ssssima!!!nenuca escribió:si esoooo.. tu dame envidiaaaaaaaaMAMEN escribió:
Sobraron unos poquitos, y me los he cenado hoy. La apariencia era un poco seca, pero al calentarlos en el microondas, ummmm![]()
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lo de la GM pues....tiene soluci?n....además cocina super sano y con poco aceite, y al vapor......(bueno si no haces estos platos!!!claro)
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que a mi me encantaaaaaaaaaaaaaaaaannnnnn!!!!
voy a tener que hacerlos un dia....a ver si en casa gustan que no los he hecho nunca!!!
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por los espaguetti!!!
Lo que estoy es reteni?ndome para no comprar otra makinita .. mi familia se r?e de mi...Entre la thermomix , la chefo y la roomba , me llaman doña makinitas !!!
Esta mañana lo hablaba con una compa?era de trabajo , que tb las tiene todas, lo de comprar la GM
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nanfemo
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:12 Mar 2006 01:00
- Ubicación:Cerquita de Barcelona-t21/chefo/GM
uy, uy, uy....que ya veo que estés al caer eh????nenuca escribió:nanfemo escribió:Venga nenuca..... no seas rabiosa.....lo de la dieta no tiene mucha soluci?n, estés muy guapa, pero te vas a poner guap?ssssima!!!nenuca escribió: si esoooo.. tu dame envidiaaaaaaaalo de la GM pues....tiene soluci?n....además cocina super sano y con poco aceite, y al vapor......(bueno si no haces estos platos!!!claro)
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que a mi me encantaaaaaaaaaaaaaaaaannnnnn!!!!
voy a tener que hacerlos un dia....a ver si en casa gustan que no los he hecho nunca!!!
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por los espaguetti!!!
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no no .. si no tienes que convencerme .. ya estoy convencida de que cocina estupendamente , la GM..
Lo que estoy es reteni?ndome para no comprar otra makinita .. mi familia se r?e de mi...Entre la thermomix , la chefo y la roomba , me llaman doña makinitas !!!![]()
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Esta mañana lo hablaba con una compa?era de trabajo , que tb las tiene todas, lo de comprar la GM![]()
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