Ultimos modelos en magdalenas de queso quark:

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kay
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Mensaje por kay » 01 May 2005 23:42

:o :o :plas: :plas: :plas:

:beso:

araceli
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Mensaje por araceli » 01 May 2005 23:49

Angel te hemos echado de menos pero con la foto de la madalena nos dejas chafad@s porque no nos salen c**o a ti :( :(

Angel
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Mensaje por Angel » 01 May 2005 23:57

El queso quark lo venden en todos los hiper, en mercadona, lidl, carrefour, c.i., etc, en la zona de leches frescas y yogures. El que he usado para esta última tanda es de danone, de 250 gr.

Las magdalenas suben porque pongo los moldes dentro de los moldes de aluminio, de esos de flan, y me sirven para un monton de veces, salen baratos y al ser el molde de papel mas pequeño entra muy bien, se llena de masa hasta casi la altura del papel, y al subir la magdalena se encuentra con las paredes del aluminio, no se pega y sube hacia arriba. Ya os lo puse en otros reportajes, pero no me importa volver a recomendarlo. Ultimamente, además uso moldes de silicona de lekue. La magdalena hecha solo con moldes de papel, tiende a abrirse, con el empuje de la levadura y la magdalena queda espachurrada. Además, solo uso el calor de abajo del horno y primero están 3-4 min a 200º, luego hasta que crecen y se ponen doraditas la temperatura la tengo en 175-170?.

Saludos. Esta magdalena es la mas sabrosa de todas la que he hecho hasta ahora. Doy fe. 8)
Última edición por Angel el 02 May 2005 00:11, editado 1 vez en total.

Mafalda
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Mensaje por Mafalda » 02 May 2005 00:08

Desde luego, la cuestión madalenil la tienes
dominada, insuperable macho. :plas: :plas:

Eugenia
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Mensaje por Eugenia » 02 May 2005 00:12

Angel ¿c**o es el cubilete?

:duda:

Angel
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Mensaje por Angel » 02 May 2005 00:21

Eugenia escribió:Angel ¿c**o es el cubilete?

:duda:
es el vasito de la thermomix 8)

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