BB - Salsa de soja y Bovril ??:

[Rompeolas]

¿Se puede utilizar la salsa de soja y el bovril con la dieta de BB?

He visto una receta que acaban de poner en el foro general de cocina, de ternera china (y me encanta la comida del chino).

Pongo la receta y copio el enlace.
recetas-postt228539.html


TERNERA CHINA

Ingredientes:
- 250g ternera cortada en tiras finitas
- 1/4cebolla en cuadraditos
- 1/4pimiento verde en cuadraditos
- 1 trocito de calabacín cortado fino
- salsa de soja
- bovril
- aceite de girasol o de arroz
- agua
Elaboración:
Poner un chorro de aceite en un wok o sartén. Añadir las verduras, la carne, un chorro de salsa de soja, un poco de bovril y agua. Dejar reducir la salsa a fuego medio mientras se terminan de cocinar los ingredientes y servir caliente.

La pregunta es la siguiente: ¿Se podría adaptar si pochamos las verduras al microondas, la ternera se hace un poco a la plancha y despues lo juntamos todo y les añadimos las sals así Me falta saber si las salsas son aptas, porque si no, adi?s receta

[sharini]

Rompeolas, la salsa de soja si que se puede usar, de hecho en los libros en los que se basa la BB, usan en muchas recetas la salsa de soja.
En cuanto al Bovril, yo lo compro, y no lleva azucar, lo unico no apto que lleva es almidon de maíz, pero c**o la cantidad que se usa es poca(una cucharada, mas o menos), pues imagino que no habrá pega.Además creo recordar que en alguna de las recetas de estos libros se menciona el Bovril, y por eso lo compré.
De todos modos, a ver si alguna de las expertas contesta.

[lacocinerasalerosa]

Alomejor soy un poco cateta pero que es la salsa Bovril?????? es que no tengo ni flowers

Por lo demas si que parece apta

[ilogic]

el bovril tb se puede usar

marsu, por ejemplo, lo us? en esta receta: postlite176645-bovril.html
para q veais q se puede usar sin problemas

[Rompeolas]

gracias chicas, pues esta receta tiene que caer esta semana

cocinera, la salsa bovril yo tampoco la he usado nunca. La tienen en mercadona y me han dicho que de sabor salado.

Ilogic, que buena la receta de marsu, otra que va a la libreta

[ilogic]

en todos (o casi todos) los grandes supermercados la encontraras

[Ardid]

El bovril es un concentrado de carne de vacuno. Es bastante salado, pero la cantidad a usar es mínima. Le da un toque

Yo lo utilizo para salsas de verduras cuando acompañan carne de ternera o de cerdo (casi nunca).

[argala]

Pues ya te han contestado
la receta tiene muy buena pinta ya nos contaras

[neo_mrl]

Todas esas salsas pueden usarse con moderaci?n