HELADO DE FRESAS (FOTOS Y PASO A PASO):

[sasemar]

SUPONGO QUE NO TE HABRA QUEDADO NADA...

[mamita]

CON LA CALOR TAN IMPRESIONANTE QUE HACE, SE APETECE TOMAR HELADO HASTA EN EL DESAYUNO

ENHORABUENA

[Wolfran]

Ahora mismo me ponía una copa c**o esa, que BUENOOOO!!!.

Lo probaré así.

[Conan]

Que rico tiene que estar ese helado

[corsaria00]

[pausan]

mj una preguntita, esa receta de crema base, la puedo añadir a otro sabor no??

[caracola79]

Que buena pinta... Este helado cae fijo. Gracias por la receta y las fotos.

[CARMENVILA]

M. JOSE EL OTRO COMENTASTES O TE ENTENDI YO QUE LO PONIAS OTRA VEZ AL CONGELADOR Y LO VOLVIAS A PASAR POR LA TH. Y ASI QUEBABA MAS CREMOSO

[flau]

MJ c**o siempre, tu receta anotada, se ve muy cremoso el helado!!! lo hago seguro!

un beso!

[MJmix]

Una vez hecha la crema base se congela, después una vez congelada se introduce en el vaso del thermomix y se manteca en velocidad 8, hasta conseguir una crema densa, esto se hace para obtener un helado cremoso y sin cristales.

También podemos preparar la base del helado y entonces añadimos la fruta previamente triturada y lo congelamos, ya tenemos el helado listo pero hay que congelarlo, mientras si tenemos los ingredientes (crena base y fruta) congelada se puede tomar al momento.

Si lo hacemos de otros sabores c**o porf ejemplo avellanas, almendras, nueces, café, chocolate, se añaden a los ingredientes de la crema base desde el principio cocinando todo junto (se pueden poner troceados, pulverizados o haciendolos una crema, esto se consigue triturandolos varios minutos ayudandonos de la espátula hasta que salga el aceite del fruto seco y se convierta en una crema).

Mjmix.