Arroz basmati:

[dulcine]

Alguna lo ha hecho, me podeis decir c**o se hace es que he oido que está muy rico

[Cracky]

Yo suelo utilizarlo mucho, tiene un aroma especial. Lo mejor es tenerlo a remojo un rato antes de cocerlo y lavarlo para que quede suelto. En los paquetes suelen poner las instrucciones de preparación. Se cuece tapado y mucho más rápido que el arroz tradicional. En 10 minutos está listo.

[Bandolera]

Pero creo que es mas caro, verdad?

[Cracky]

Un poquito más si, pero tampoco mucho más. Yo los compro en el Lidl en paquetes de kg a 1.25 ? o asi.

[bangalore]

kanaima

postlite235093-arroz.html+basmati

yita

postlite233682-arroz.html+basmati

asj

postlite226207-arroz.html+basmati

[Marco]

Lo prepar? justo ante ayer, intento tener siempre en la casa aunque no es el arroz que utilizo más a menudo.

Lo herv? simplemente en agua salada, escurr?, saltú en el wok y utilic? para acompañar en el mismo plato una carne con verduras preparada al estilo oriental (cortada en fajitas, salteada en el wok y con una salsa indonesia que había encontrado en el Lidl).
Ustedes c**o lo cuecen, así hervido y escurrido o "pilaf" (con agua justa y olla tapada) ?

También es bueno para ensaladas frias de arroz.

Si alguien conoce lo que es el congr? (arroz con frijoles negros, que en Cuba se come todos los dias c**o si fuera pan), es un arroz perfecto, el más parecido al que se utiliza allí (o aún mejor, por qué tiene un perfum especial).

[Cracky]

Lo prepar? justo ante ayer, intento tener siempre en la casa aunque no es el arroz que utilizo más a menudo.

Lo herv? simplemente en agua salada, escurr?, saltú en el wok y utilic? para acompañar en el mismo plato una carne con verduras preparada al estilo oriental (cortada en fajitas, salteada en el wok y con una salsa indonesia que había encontrado en el Lidl).
Ustedes c**o lo cuecen, así hervido y escurrido o "pilaf" (con agua justa y olla tapada) ?

También es bueno para ensaladas frias de arroz.

Si alguien conoce lo que es el congr? (arroz con frijoles negros, que en Cuba se come todos los dias c**o si fuera pan), es un arroz perfecto, el más parecido al que se utiliza allí (o aún mejor, por qué tiene un perfum especial).

Gracias Marco! Me viene genial lo que has puesto sobre el congri, porque tenía pensado prepararlo un día de estos.