patatas al micro:
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marujitayeye
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marujitayeye
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pues es muy facil corto las patatas en rodajas no muy gruesas c**o de 1 cm o menos las pongo el un bol les hecho sal y unas gotitas de aceite
las tapo con el papel plastico y le hago unos agujeros y al micro al maximo unos 8 minutos depende de la cantidad
estan buenisimas
si te gusta la cebolla tb se la puedes añadir o pimiento picadito
y si a esto una vez preparado le añades unos huevos tienes una tortilla de patatas buenisima(eso si la vuelta se la doy en la sarten antihaderente)
las tapo con el papel plastico y le hago unos agujeros y al micro al maximo unos 8 minutos depende de la cantidad
estan buenisimas
si te gusta la cebolla tb se la puedes añadir o pimiento picadito
y si a esto una vez preparado le añades unos huevos tienes una tortilla de patatas buenisima(eso si la vuelta se la doy en la sarten antihaderente)
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LLUNA
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:17 Ago 2004 01:00
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Os digo las distintas formas que tengo yo de hacer las patatas al micro:
ENTERAS:
1 PATATA (de las gorditas por persona) (? 2 ó 3º según tengais de hambre
)
sal, margarina, aceite, queso, al gusto
lavamos bien la patata y la pinchamos por distintos sitios, y 5 minutos por patata (aunque a partir de 3 en 15 minutos se hacen todas) luego las sacais las envolveis individualmente en papel de plata y las dejas reposar para que termine la cocción.
Las serv?s a la mesa, las abr?s por la mitad y les poneis sal, y luego cada uno a su gusto aceite, margarina, queso. Están de vicio.
ASADAS:
Cortas las patatas por la mitad, hacer una cuadrúcula, sazonar y poner aceite y pimentón, 10 minutos en un recipiente tapado, comprobar la cocción y si falta poner 5 minutos más. Listas
PARA GUARNICI?N:
Cortar en rodajas gorditas, poner en un recipiente con tapadera sin que tapen unas a otras, sazonar, un poquito de aceite y 10 min al micro.
Estas las podeis variar, añadiendo orégano, o pimentón, o pimienta molida.
PARA TORTILLA:
Cortar las patatas c**o para tortilla, (cebolla opcional), sazonar poner abundante aceite y 10 minutos, remover y volver aponer 5 min. (importante recipiente con tapadera, yo uso los de tupperware para micro).Escurrir bien el aceite, y mezclar con los huevos batidos, cuajar en sart
ENTERAS:
1 PATATA (de las gorditas por persona) (? 2 ó 3º según tengais de hambre
sal, margarina, aceite, queso, al gusto
lavamos bien la patata y la pinchamos por distintos sitios, y 5 minutos por patata (aunque a partir de 3 en 15 minutos se hacen todas) luego las sacais las envolveis individualmente en papel de plata y las dejas reposar para que termine la cocción.
Las serv?s a la mesa, las abr?s por la mitad y les poneis sal, y luego cada uno a su gusto aceite, margarina, queso. Están de vicio.
ASADAS:
Cortas las patatas por la mitad, hacer una cuadrúcula, sazonar y poner aceite y pimentón, 10 minutos en un recipiente tapado, comprobar la cocción y si falta poner 5 minutos más. Listas
PARA GUARNICI?N:
Cortar en rodajas gorditas, poner en un recipiente con tapadera sin que tapen unas a otras, sazonar, un poquito de aceite y 10 min al micro.
Estas las podeis variar, añadiendo orégano, o pimentón, o pimienta molida.
PARA TORTILLA:
Cortar las patatas c**o para tortilla, (cebolla opcional), sazonar poner abundante aceite y 10 minutos, remover y volver aponer 5 min. (importante recipiente con tapadera, yo uso los de tupperware para micro).Escurrir bien el aceite, y mezclar con los huevos batidos, cuajar en sart
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19elodie84
- Cafetera/o

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Sulis
- Jefa de cocina

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- Ubicación:Caminando por la vida, sin pausa pero sin prisa
LLUNA entonces la tortila te saldra muy cara?, aunq escurrar el aceite la patata lo chupa
PARA TORTILLA:
Cortar las patatas c**o para tortilla, (cebolla opcional), sazonar poner abundante aceite y 10 minutos, remover y volver aponer 5 min. (importante recipiente con tapadera, yo uso los de tupperware para micro).Escurrir bien el aceite, y mezclar con los huevos batidos, cuajar en sart
PARA TORTILLA:
Cortar las patatas c**o para tortilla, (cebolla opcional), sazonar poner abundante aceite y 10 minutos, remover y volver aponer 5 min. (importante recipiente con tapadera, yo uso los de tupperware para micro).Escurrir bien el aceite, y mezclar con los huevos batidos, cuajar en sart
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Jo22
- Ayudanta/e de cocina

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- Registrado:16 Abr 2008 01:00
Mi madre si que la hacia totalmente en el micro, yo no he probado ha terminarla en el micro, yo ponia las patatas con poco aceite en el micro y despues lo termino de hacer en la sarten, la patata queda casi c**o hervida. Pero esta muy buena, y entre eso y no comer tortilla de patata, yo me la quedo.La tortilla la termin? de cuajar en la sartén, pero podría probar a hacer integramente en el micro. no????
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