Paella (gm):

[RmC]

?cuales son las medidas de "la cane"?

c**o ya te ha dicho Nora... misma medida de arroz que de agua...

Y no sé de qué dependerá pero desde mi experiencia te digo que me sale igual de bien con estas medidas independientemente de que se le ponga el agua caliente o fría...

Mira... te dejo un par de enlaces antiguos... de cuando hablamos del tema "medidas de la cane" ... para que veas los resultados...

recetas-posts177249-0.html

recetas-posts177048-0.html

[noradebon]

?cuales son las medidas de "la cane"?

c**o ya te ha dicho Nora... misma medida de arroz que de agua...

Y no sé de qué dependerá pero desde mi experiencia te digo que me sale igual de bien con estas medidas independientemente de que se le ponga el agua caliente o fría...

Mira... te dejo un par de enlaces antiguos... de cuando hablamos del tema "medidas de la cane" ... para que veas los resultados...

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A mi una medida de cada con el arroz que uso me queda durito.

YO sigo los pasos de Cristina Galiano en sus recetas para olla que son uno y medio de líquido por uno de arroz.

[NUEVA]

!Ya esté! !Ya he hecho la paella!. La comimos ayer y estaba uhm.........., c**o poquisimas veces la he comido. De la paella con gambas, chirlas, calamar etc., y el clasico arroz con pollo no había salido. Me ha sorprendido el sabor que el da al arroz las costillas de cerdo, incluso tambien añadí unas salchichas frescas, y con las verduritas riquisima, lo único que me faltó fue el "garrafon" que no encontré por ningun lado.

Tambien cambie el arroz que yo usaba, por el SOS. A partir de ahora utilizar? siempre para todo el SOS.

La medida del caldo utilice el cl?sico "uno para todos y todos para uno", es decir, puse una medida de caldo por cada una de arroz, y luego añadi un extra para todos= 4 de arroz, 4 de caldo y 1 extra.

He hecho una mezcla de vuestras recetas, de Nora y de Cane, y no la he apuntado en mis Favoritos, la tengo en !MI FAVORITA!.

GRACIAS A TODAS.

[amandamanda]

Bufff que arroz, y esa costillita doradita...que hambre me esta entrando de verlo

[maylaura]

Que bueno con lo que me gusta a mi sobre todo la paella me la copio