receta:

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sylvyamix
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receta

Mensaje por sylvyamix » 26 Oct 2005 17:06

Necesitaria la receta del helado de menta con chocolate.Alguien la sabe?.Muchass graciias.Un saludo. :beso: :beso: :beso:

usuario999
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Mensaje por usuario999 » 26 Oct 2005 17:10

HE ENCONTRADO ESTO EN UNA WEB, ESPERO QUE TE SIRVA :beso:


HELADO DE MENTA Y CHOCOLATE
Ingredientes para 6 personas:

120 gramos de chocolate con menta ("After eight", por ejemplo, u otro equivalente).
2 decilitros de leche
1,5 decilitros de nata
3 yemas
2 cucharadas soperas de Canderel
PARA DECORAR
Natas (a elegir)
Chocolate con menta (a elegir)


Tiempo de realizaci?n: 30 minutos

PREPARACI?N:


Batir las yemas. Dejar que el chocolate se derrita en fuego lento, con la leche. Mezclar bien con una cuchara de madera. Poner de nuevo a poco fuego y, mezclando siempre, dejar espesar. Fuera del fuego, endulzar con Canderel. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Batir las natas y añadirlas cuidadosamente a la crema de chocolate enfriada.

Mezclar en su heladora el?ctrica y extender dentro la crema de chocolate. Si no se dispone de heladora, poner la mezcla en un congelador, dentro de una taza. En ese caso, agitar el helado, de vez en cuando, con un tenedor. En el momento de servir, se podrá adornar este helado con chocolatinas de menta y una bola de nata batida.


?Buen provecho!

atramoy
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Mensaje por atramoy » 26 Oct 2005 17:29

receta3074.html
---------------------
HELADO DE MENTA Y PISTACHOS
INGREDIENTES:

60 grs. de pistachos pelados)
3 yema de huevo
150 grs. de azúcar
1 taza de nata líquida
1 taza de leche
2 cucharadas de Licor de menta
PREPARACI?N:

Dorar los pistachos en el horno, sacarlos y cuando se enfríen un poco, rallarlos 30 seg. en vel 5-7-9, reservando para adornar unos pocos que solo se trocear?n ligeramente.
Poner en el vaso los pistachos rallados, la leche y los huevos. Programar 6 min., 90?, vel. 5. Cuando termine el tiempo, batir unos seg. sin temperatura. Se añade la nata y el licor de menta y se mezcla unos seg. en velocidades 5-7-9.
Se vuelca en un recipiente y se deja en el congelador.
No es necesario montar previamente la nata pues sale igual de bien sin montarla antes.

usuario999
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Mensaje por usuario999 » 26 Oct 2005 17:38

atramoy escribió:receta3074.html
---------------------
HELADO DE MENTA Y PISTACHOS
INGREDIENTES:

60 grs. de pistachos pelados)
3 yema de huevo
150 grs. de azúcar
1 taza de nata líquida
1 taza de leche
2 cucharadas de Licor de menta
PREPARACI?N:

Dorar los pistachos en el horno, sacarlos y cuando se enfríen un poco, rallarlos 30 seg. en vel 5-7-9, reservando para adornar unos pocos que solo se trocear?n ligeramente.
Poner en el vaso los pistachos rallados, la leche y los huevos. Programar 6 min., 90?, vel. 5. Cuando termine el tiempo, batir unos seg. sin temperatura. Se añade la nata y el licor de menta y se mezcla unos seg. en velocidades 5-7-9.
Se vuelca en un recipiente y se deja en el congelador.
No es necesario montar previamente la nata pues sale igual de bien sin montarla antes.
:duda: TU VES QUE PIDA PISTACHOS POR ALGUN LAO? EHHHHHHHH! :lol: :lol: :lol: :lol: :wink:

nachete
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Mensaje por nachete » 26 Oct 2005 17:39

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

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Mensaje por usuario999 » 26 Oct 2005 17:41

LA SIESTA LA HA ATONTAO A LA POBRE :duda: :duda:

atramoy
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Mensaje por atramoy » 26 Oct 2005 17:43

la receta se llama hekado de menta... so bruja.. porque lleva licor de menta... :pelea:
y lo ke me tiene atontada es la no siesta... :cry:

usuario999
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Mensaje por usuario999 » 26 Oct 2005 17:45

atramoy escribió:la receta se llama hekado de menta... so bruja.. porque lleva licor de menta... :pelea:
y lo ke me tiene atontada es la no siesta... :cry:
JAJAJAJAJAJA :D :D :D LO QUE TU DIGAS, PERO DE PISTANOS NA DE NA! :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por atramoy » 26 Oct 2005 17:46

nachete escribió::lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
y es te encima se rie... si es que ... ainssss... que pasiensiaaaaa... sois malos... :( :herida: :herida: :cry: :cry: No sus quiero nada de nada.. malos :duda:

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Mensaje por nachete » 26 Oct 2005 17:50

atramoy escribió:
nachete escribió::lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
y es te encima se rie... si es que ... ainssss... que pasiensiaaaaa... sois malos... :( :herida: :herida: :cry: :cry: No sus quiero nada de nada.. malos :duda:
Yo a tú menos que me tienes mu disgustao desde esta mañana!!! :duda:

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