Ingredientes: (para una decena)

350 gramos de harina de fuerza (yo necesito un poco más: 6-7 cs)
200 gramos de leche (1 vaso de los de Nocilla a 2 dedos del borde)
1 cc rasa de levadura seca (o 15 gr de la fresca)
2 huevos medianos batidos
65 gramos de mantequilla a temperatura ambiente y cortada a taquitos
1 cucharada de miel
40 gramos de azúcar
2 cucharadas de leche en polvo (uso de oveja)
Media cucharadita de sal gris