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Hamburguesas dulces para cumpleaños de los niños

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Hoy más que una receta, os dejo una idea para una fiesta infantil :fiesta:  

En el cole de V hacen un paseo por el mundo y hace tres años, si tres años pero la tenía perdida :bate: , tocó  EEUU así que  había visto esta idea en Bakerella y me puse con ella :meapunto:  sus fotos son muy chulas y además tenéis las plantilla para las bolsas de las patatas y las bandejas ;) 

Básicamente es una magdalena que cortas por la mitad y rellenas con un círculo de brownie, y las patatas son galletas de mantequilla cortadas con forma de palitos.

Yo hice magdalenas de leche condensada y en lugar de brownie, hice el bizcocho de galletas Oreo ( por el niño de la clase de V que es alérgico a los frutos secos) y las galletas de mantequilla con la receta de mi hermano que siempre me quedan de lujo :D

Para hacer el képchup utilicé un frosting de vainilla que compré en Mercadona y lo teñí con rojo (aunque en la foto parece más rosa) y amarillo... me faltó el verde de la lechuga pero con las prisas se me pasó...

Al final os dejo las recetas pero ya digo que puedes hacerlo con las que más te gusten :up:

Triunfaron entre los niños y los mayores :) 

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1.JPG.c4974207c4b1b8073cd4c2155353cf32.J2.JPG.169186cd614cbe0fd21ee9e046dc43dd.J3.JPG.149c9f8e65fa90966eedcc455e5a67a3.J

 

Magdalenas de leche condensada (roma62)

Ingredientes:

  • 400 g de leche condensada
  • 4 huevos
  • 50 g de mantequilla fundida
  • 120 g de harina
  • 1 sobre de levadura química (16 gr.)
  • 1 pizca de sal 

Elaboración:

  1. Tamizar la harina, con la levadura y la pizca de sal y reservar.
  2. Poner la leche condensada en un cuenco e ir añadiendo los huevos, uno a uno sin dejar de batir con las varillas, no añadir otro huevo hasta que no esté integrado el anterior.
  3. Cuando todos los huevos estén integrados, añadir la mantequilla derretida (que no esté caliente) hasta que este integrada también.
  4. Por último, ir incorporando la mezcla de harina, levadura y sal y batir hasta que nos quede una mezcla homogénea.

 

Con Thermomix:

  1. Poner la leche condensada en el vaso y poner la velocidad 3 y medio, sin tiempo.
  2. Añadir los huevos uno a uno, añadir la mantequilla y programar 30 segundo, velocidad 2 y medio.
  3. Añadir la harina, la levadura y la pizca de sal y programar 30 segundos, velocidad 2 y medio. 

 

Magdalenas:

  1. Verter la masa en las cápsulas de magdalenas (24) ayudandonos de un sacabolas de helado para que sea más sencillo.
  2. Introducir en el horno precalentado a 180º - 17 minutos (160º - 20 minutos)

 

Fuente: roma62

 Vicky 

 

Bizcocho de galletas Oreo

Ingredientes:

  • 500 gramos de galletas Oreo 
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 gramos de leche 
  • 100 gramos de aceite de girasol
  • 3 huevos 
  • 1 sobre de levadura Royal (si no tenéis o se os olvida, no os preocupéis que sale igual de rico) 
  • Azúcar glas para decorar. 

Elaboración:

  1. Precalentamos el horno a 170ºC.

Con thermomix:

  1. Ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos 10 segundos en velocidad 10.
  2. Añadimos la leche, el aceite y los huevos y mezclamos 10 segundos en velocidad 6.
  3. Añadimos las galletas troceadas y la levadura 20 segundos en velocidad 6.

Sin thermomix:

  1. Ponemos el azúcar en la picadora y batimos unos segundos hasta que se haga polvo.
  2. Si la picadora es pequeña, pasar el azúcar a un cuenco más grande, añadimos la leche, el aceite y los huevos y batimos unos segundos.
  3. Añadimos las galletas troceadas y la levadura y batimos hasta conseguir que las galletas se deshagan y quede una mezcla homogénea.

Para ambos:

  1. Verter la mezcla en un molde cubierto con papel vegetal y hornear 30-35 minutos, dependiendo de nuestro horno, pinchar con una aguja y debe salir limpia.
  2. Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar glas.

Nota: los dos últimos los he hecho en un molde desechable de aluminio de 21*28 cm.
 

    

Galletas de mantequilla
Juanpe

Ingredientes:

  • 500 gr de harina
  • 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 125 gr de azucar o fructosa
  • 1 huevo
  • 1 y 1/2 cuch. café de esencia de vainilla
  • 1 cuch. café, 7 gr de levadura quimica
  • 1 pizca de sal

Elaboración:

  1. Precalentar el horno a 180º - 190º.
  2. Mezclamos en la amasadora todos los ingredientes durante 8-10 minutos aprox.
  3. Metemos la masa a la nevera 1 hora aprox. se trabaja mejor de un día para otro.
  4. Sacamos la masa a la mesa de trabajo y la estiramos de forma homogénea, cortamos nuestras galletas con la forma elegida y metemos al horno durante unos 10-12 min aprox.
  5.  Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Notas mías:

  • El tiempo del horno se reduce al ser las galletas más pequeñas, cuando empiecen a dorarse por los lados ya están listas.
  • Antes de enfriarlas sobre la rejilla, las rebocé un poco con azúcar.

:beso: 

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hace 19 horas, Icook dijo:

:meapunto: Me apunto a tu fiesta infantil...

siempre me puedo hacer pasar por una antigua alumna....:nodigona:

Por lo demás, te pongo un excelente!!!!:plas::plas:

@Icook como alumna o como mamá seguro que podrías venir :D

Muchas gracias! :beso: 

 

hace 15 horas, Ishtar dijo:

Muy vistosas esas hamburguesa, mira que te trabajas las cosas del colegio,  tendrían que darte todos los años matrícula de honor a ti.:up::plas::plas::beso::beso:

@Ishtar yo digo siempre que me deberían dejar volver a estudiar pero no cuela :lol:

Muchas gracias! :beso: 

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hace 12 horas, FLORELILA dijo:

Que maravilla Vicky, estas son de las recetas que me gustan a mi, muy cuquis, me la guardo para sorprender a mis chicas.

Besos.

@FLORELILA es verdad que a ti te gustan mucho estas cosas :) 

Hazlo un día para las niñas, la verdad es que se quedan muy sorprendidos :D

Muchas gracias! :beso:

 

hace 6 horas, Maqui dijo:

:o:o:o ¡Qué bonitooooooooo!

Muchas gracias @Maqui! :beso: 

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hace 13 horas, neska dijo:

si llego con resuello a ver algun cumple de algún nieto/a que pueda tener...pues ya te pediré la receta....:dientes:

@neska si sólo te tienes que quedar con la idea, puedes utilizar las recetas que más te gusten ;)

Muchas gracias! :beso: 

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  • Mensajes

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      Quesadilla para desayunar, eso si que es original amiga. A votar con cabeza amiga ( o como se pueda ), aunque a veces me queda la duda de si sirve para gran cosa.... un 
    • maetiare
      Arroz caldoso con longanizas     ARROZ CALDOSO CON LONGANIZAS   Ingredientes 2 personas plato único:   100 gr de arroz vaporizado 4 longanizas de pollo 1 patata roja mediana 200 gr de alubias blancas cocidas 2 cubos o porciones de espinacas congeladas ( las suelo comprar en Lidl o Mercadona) 1/2 cebolla  2 dientes de ajo 1,200 l. de agua 20 gr de caldo de verduras en po1vo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 3 cucharadas de tomate frito    Preparación:   Calentar el agua.   En una cacerola antiadherente añadir las longanizas en trozos, la patata en trozos medianos, la cebolla y el ajo picados, las porciones de espinacas, el caldo, cúrcuma, ajo y cebolla en polvo, el tomate frito y añadir el agua caliente.   Poner a fuego alto y remover el conjunto para que todo se mezcle bien.   Cuando comienza a hervir de nuevo añadir el arroz y remover. Bajar el fuego a medio-bajo y cocinar tapado removiendo de vez en cuando.   Cuando el arroz esté prácticamente cocido añadir las alubias blancas cocidas. Seguir cocinando hasta que el arroz esté en su punto ( procurar no pasarse en la cocción del arroz )   Y ya tenemos listo un rico arroz caldoso del que disfrutar.  
    • neska
      Bueno, esto ya no sé por donde va, no me dejaba entrar y tal, total, que eso, ya casi a mediados de mes y bueno, algo es algo. @isthar_83 gracias por la ayudita,aunque no sé si esta eres tú  Pues muchas caminatas solidarias, y otras también  pues hacemos del orden de 9 kilometrakos diarios, así, sin anestesia ni nada, que cosasy bueno, cambiando de ruta cada día claro, así creo que tengo casi todo controlado, y bueno, descubriendo cosas que ni los oriundos de aquí lo sabían, osea que bien, y claro, todo documentado con fotos y eso, no vaya a ser… Lo más reciente ha sido la “Fira de l”ostra, en L’Ampolla, vaya tela, nunca había visto tantísima gente, porque voy todos los años, y brutal, pero bueno, nos apañamos como pudimos y muy bien. La próxima será una caracolada, el mes que viene, pues a esperar. Las playas cercanas a la city ya están llenas desde primera hora de la mañana, qué barbaridad, que van a dejar para el verano, por aquí no pasamos de los 23-25º y el agua está helada, pero bueno, como se suele decir…”hay gente pa tó” Anoche me hice una quesadilla XL, que me sobró la mitad para desayunar hoy, y llevaba brócoli, queso de cabra, queso azul, y estaba espectacular de rica, repetiré con más cositas Ahora se está haciendo un contra muslo de pollo con pimiento verde, pimiento del piquillo, y tomate, aliñado con soja y pelín de aceite, y lo puse en bolsa de asar, a ver que  tal sale, en la airfryer, o en la “satisfayer”, como dicen algunas…  Bueno, ya no digo más nada, que aquí es jornada de reflexión y eso, que mañana hay que votar…(mae mía, vaya panorama tienen…) si veis las consignas de los equipos, osea, partidos, es para, o mear y no echar gota, partirte de la risa, o ponerte a llorar…pues hala, a elegir  Venga, que hasta luego Mary Trini…
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