DISTINTOS QUESOS/DISTINTAS TARTAS DE QUESO (CON Y SIN TH)
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DISTINTOS QUESOS/DISTINTAS TARTAS DE QUESO (CON Y SIN TH)

En este tema se está opinando sobre DISTINTOS QUESOS/DISTINTAS TARTAS DE QUESO (CON Y SIN TH), se ha publicado dentro de Cocina y Thermomix. Tiene un total de 35 respuestas . Este mensaje ha sido escrito por saspit: "Como habeis podido adivinar, la cosa va de quesos... Son muchas las tartas de queso que circulan por el foro, y por tanto, diferentes los quesos que se usan para hacerlas: queso Quart, queso Burgos, queso Philadelphia... Yo quiero hacer una tarta de queso, pero ya que puedo elegir, no quiero hacer cualquiera...Tampoco busco hacer la mejor, pero si que quiero que me recomendeis la que mas os gusta.. Si se encarga la Thermomix de hacerla, mejor...Pero si no, no la vamos a deshechar,...".
  1. #1
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    DISTINTOS QUESOS/DISTINTAS TARTAS DE QUESO (CON Y SIN TH)


    Como habeis podido adivinar, la cosa va de quesos...

    Son muchas las tartas de queso que circulan por el foro, y por tanto, diferentes los quesos que se usan para hacerlas: queso Quart, queso Burgos, queso Philadelphia...

    Yo quiero hacer una tarta de queso, pero ya que puedo elegir, no quiero hacer cualquiera...Tampoco busco hacer la mejor, pero si que quiero que me recomendeis la que mas os gusta..

    Si se encarga la Thermomix de hacerla, mejor...Pero si no, no la vamos a deshechar, no???

    animaros a contarme vuestras recomendaciones porfis.. Os mandare un cachito, prometido!!!

    besitos
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  2. #2
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    Re: DISTINTOS QUESOS/DISTINTAS TARTAS DE QUESO (CON Y SIN TH)



    Me subo a mi misma, jaja


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  3. #3
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de Gijonesa
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    Re: DISTINTOS QUESOS/DISTINTAS TARTAS DE QUESO (CON Y SIN TH)

    ahora te subo yo... y te doy la mia...

    http://entrealacenasyfogones.blogspo...-de-queso.html

    Mi blog de cocina... http://entrealacenasyfogones.blogspot.com/
    http://totacotota.blogspot.com/



    Utiliza el buscador, yo también voy con prisa
    La buena educación abre muchas puertas
    Miembro del CLUB BORDES SIN FRONTERAS

  4. #4
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de mary505
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    aqui en la cocina embadurnada de harina con las manos en la masa,en Estepona (th 21,31,ka,y pani)
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    Re: DISTINTOS QUESOS/DISTINTAS TARTAS DE QUESO (CON Y SIN TH)

    bueno vale un trocito desde murcia si te empeñas aqui te va la mia

    http://www.mundorecetas.com/recetas-...30792-0-0.html

    es de auro tuneada por atina
    Mi blog :

  5. #5
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    Re: DISTINTOS QUESOS/DISTINTAS TARTAS DE QUESO (CON Y SIN TH)

    Cachito para Estepona....

    Voy a hacerlas todas, me parece a mi....
    A todas las cenas que tengo, llevare el postre,jaja


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  6. #6
    Cocinera/o Avatar de BORI
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    Re: DISTINTOS QUESOS/DISTINTAS TARTAS DE QUESO (CON Y SIN TH)

    y yo te pongo una mia .....es sin thermomix

    tarta de queso de cabra



    Ingredientes:
    BASE:
    125 GR. GALLETAS DE GENJIBRE

    100 GR. ALMENDRA MOLIDA

    50 GR. NUECES MOLIDAS

    150 GR, MANTEQUILLA FUNDIDA

    RELLENO

    250 GR. QUESO CREMOSO

    250 GR. QUESO DE CABRA ( TIPO RULO)

    150 GR. AZUCAR

    3 HUEVOS

    200 ML. DE NATA MONTADA

    1 CUCHARADA DE RALLADURA DE LIMA ( YO PUSE LIMON)

    1 CUCHARADA DE MAIZENA

    1 CUCHARADA DE AGUA

    20 GRANOS DE PIMIENTA DE SECHUAN

    FRUTAS ROJAS TIPO FRANBUESAS , MORAS , GROSELLAS ......YO NO TENIA Y PUSE PASAS
    Instrucciones:
    PARA LA BASE MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES Y FORRAR LA BASE DE UN MOLDE DESMONTABLE

    BATIR HUEVOS Y AZUCAR HASTA QUE DOBLE SU VOLUMEN

    MONTAR LA NATA

    TRITURAR EN EL MORTERO LA PIMIENTA

    DISOLVER LA MAIZENA CON EL AGUA

    MEZCLAR LOS QUESOS CON EL AZUCAR , RALLADURA Y PIMIENTA

    AÑADIR LA NATA CON CUIDAO QUE NO SE BAJE Y CUANDO ESTE HACER LO MISMO CON LA MEZCLA DE HUEVOS Y AZUCAR

    PONER EN EL MOLDE Y ECHAR POR ENCIMA LOS FRUTOS O LAS PASAS, CON CUIDAO QUE QUEDE UNIFORME

    AL HORNO A 160 MAS O MENOS 40 MINUTOS


    Fuente:

    Autor: BORI




  7. #7
    Repostera-pastelera/o
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    Re: DISTINTOS QUESOS/DISTINTAS TARTAS DE QUESO (CON Y SIN TH)

    Esa tarta debe tener un sabor muy particular y diferente a lo normal, verdad?? sabe mucho a queso de cabra??


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  8. #8
    Cocinera/o Avatar de BORI
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    Re: DISTINTOS QUESOS/DISTINTAS TARTAS DE QUESO (CON Y SIN TH)

    Cita Iniciado por saspit
    Esa tarta debe tener un sabor muy particular y diferente a lo normal, verdad?? sabe mucho a queso de cabra??
    para nada queda fuerte de sabor ....queda bastante suave


  9. #9
    Cocinera/o Avatar de superabuela
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  10. #10
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    Re: DISTINTOS QUESOS/DISTINTAS TARTAS DE QUESO (CON Y SIN TH)

    Superabuela, gracias por la recetuki.... pero que tipo de queso es ese??? la 1ª vez que lo veo!!


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