Registrado: May 29, 2005 Mensajes: 15775 Puntos: 506718 Ubicación: Un pueblecito extremeño ....territorio fiel a los comanches
Publicado: Lun 10 Jul, 2006 12:39 pmAsunto:
LUEGO EN OTRO RATIN OS PONGO LAS RECETAS .... _________________
La vanidad atormenta a quien la sufre. De hecho, su función es precisamente la de camuflar la pobreza, si no material, espiritual.
Registrado: May 29, 2005 Mensajes: 15775 Puntos: 506718 Ubicación: Un pueblecito extremeño ....territorio fiel a los comanches
Publicado: Mar 11 Jul, 2006 11:20 amAsunto:
ya las he editado con las recetas ... _________________
La vanidad atormenta a quien la sufre. De hecho, su función es precisamente la de camuflar la pobreza, si no material, espiritual.
Registrado: May 22, 2006 Mensajes: 458 Puntos: 16473
Publicado: Mar 11 Jul, 2006 8:58 pmAsunto:
Os pongo algunas que he encontrado por ahí, mias no son pero tomo nota
Pavo con setas.
sofreir cebolla o cebolleta con un pelín de sal en una cucharada de aceite (o menos si puede ser), con un par de dientes de ajo bien picaditos. Añadir las setas y cuando esten medio hechas, poner pavo en tacos o tiras y remover de vez en cuando. Sacar cuando se haya evaporado todo el agua que suelta. Está riquísimo!! Lo hago como plato combinado para comidas o cenas en la dieta amplia. También sirve con pollo, pero el pavo es más jugoso y queda más rico para mi gusto.
Registrado: May 22, 2006 Mensajes: 458 Puntos: 16473
Publicado: Mar 11 Jul, 2006 8:59 pmAsunto:
PERAS RELLENAS CON QUESO FRESCO.
Ingredientes: (4 personas)
4 peras
150gr de queso fresco
2 cucharaditas de miel
1 vaso de vino blanco (a ser posible seco)
1 cucharadita de qazucar moreno
Se pelan y se cortan las peras por la mitad longitudinalmente, se extrae con cuidado el corazon y un poco de la pulpa. en un cazo funde el azucar con un poco de agua, se incorporan las peras y el vino, se cuecen lentamente hasta que esten tiernas.
Se aplasta el queso con un tenedor y se mezcla con la miel.
Se rellenan las peras con el queso y se sirven templadas.
Registrado: May 22, 2006 Mensajes: 458 Puntos: 16473
Publicado: Mar 11 Jul, 2006 9:04 pmAsunto:
COLIFLOR CON GAMBAS:
Cuece la coliflor en "arbolitos". Aprox. 20 minutos en agua con sal.
Prepara un cuenco-fuente para el microondas. Una gota de aceite en el fondo.
Cuando estén cocidos los arbolitos, escúrrelos y échalos en la fuente. A continuación entremete unas pocas de gambitas (crudas). Bate el huevo (cantidad aproximada un huevo por ración) y lo echas también a la fuente, encima de la coliflor. Lo aplastas todo un poquito y al micro unos 20 minutos potencia máxima. Dale 15 de grill y te chuparás los dedos. El punto del microondas es hasta que el huevo se cuaje. Que no quede crudo. Pimienta al gusto. La presentación queda como una tortillita o tarta, para cortar a triangulitos. BUEN PROVECHO!!!
Registrado: May 22, 2006 Mensajes: 458 Puntos: 16473
Publicado: Mar 11 Jul, 2006 9:09 pmAsunto:
MOUSACA DE CARNE
bueno no es bien bien una mousaca pero se parece, le pregunte a mi dietista y me dijo que estupenda, por cierto hoy la comi y esta de muerte.
Como en la dieta basica te ponen de primero verdura y de segundo carne o pescado y yo lo siento pero los dos platos no me caben, por lo que opto en hacer un plato unico con los dos ingredientes.
150g de carne picada( osease bistec picado, o lo que se quiera que no tenga grasita, pollo como que no queda bien)
1 bernjena
1 diente de ajo
sal pimienta y perejil
1 cucharita de aceite
se refrie el ajo cortadito, se echa la carne y se dora un poco y luego se echa la berenjena cortada a taquitos finitos, la sal pimienta y el perejil picado.
Y cuando todo esta pochadito ya esta listo.
que aproveche.
Registrado: May 22, 2006 Mensajes: 458 Puntos: 16473
Publicado: Mar 11 Jul, 2006 9:12 pmAsunto:
Pez espada al limon.
Ingredientes:
400 gr de pez espada
unas gotas de zumo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 vasito de agua
perjil picado
sal y pimienta
1. Elaborar la salsa : mezclar el zumo del limón con la sal y el agua y, sin dejar de remover añadir el aceite de oliva y el perejil bien picado.
2. Cortar el pez espada en dados , y lo colocamos en fondo de una bandeja apta para microondas y lo rociamos con la salsa preparada
3.Recubrimos y lo dejamos en el micro 3 minutos a máxima potencia
4. Retiramos y dejamos reposar para fque termine de hacerse y ala a comerrrrrrrrr.
Registrado: May 22, 2006 Mensajes: 458 Puntos: 16473
Publicado: Mar 11 Jul, 2006 9:13 pmAsunto:
Pescado encebollado.
1.- Salar los filetes de pescado blanco (el que se prefiera). Pasarlos por la plancha (no muy hechos).
2.- En una sartén antiaderente poner una cucharada de aceite, añadir cebolla muy picadita; cuando esto esté un poco rehogadito, echarle medio vasito de vino y medio de agua y dejar reducir hasta obtener una salsa.
3.- Introduce el pescado en la sarten y deja que cueza con la salsita 1 o 2 minutos.
Todas las horas son GMT + 2 Horas Ir a página 1, 2, 3 ... 22, 23, 24Siguiente
Página 1 de 24
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
