Otra tarta mas para el recetario, esta helada. Estupenda para estos calores. La tarta esta buenísima, nos ha encantado a todos, y cunde muchísimo. Para mi lo mejor de la tarta el toffe, aunque para la próxima vez le añadiré una o dos hojas de gelatina al toffe para que no se quede muy liquido. Por lo demás estaba de muerte lenta. La receta como no de Ana sevilla.
El otro día hice una tarta de chocolate, que queda con una textura espectacular, recomiendo que la probéis, os sorprenderá…la hice con la thermomix que la adapto..
El otro día comiendo en un restaurante, mi peque se pidió un trocito de esta tarta helada, pero le empezó a doler la tripa y no la pudo comer, y me dije… esta la hago yo en casa, que parece muy fácil. Y así fue. No es nada complicada de hacer, y se pueden variar los sabores, la siguiente de trufa!
Sencillamente buenísimo, queda muy cremoso, a mi marido es el que más le ha gustado de todos los que llevo preparados!! y además es sencillo de hacer, con ingredientes que se suelen tener en casa.
Tarta para los amantes del chocolate. Llevaba tiempo con esta receta que vi en la repostería de Miguel en la lista de pendientes… así que fue aprovechar la visita de unos amigos y ZAS! Gran satisfacción.
Yo para la base usé bizcocho comprado que tenia en casa para que no se estropease. En los ingredientes pondré los originales para los interesados.
Hola chicas os traigo una tartita rica que tenia perdida por ahí jeje…hace tiempo que la hice pero todavía recuerdo que estaba mmmmm muy rica sin gluten por supuesto lo que me sorprendió gratamente fue el bizcocho, sale un bizcocho de chocolate muy húmedo, riquísimo, no es para nada pesada esta tarta, la recomiendo 100%.Lo copie de mary505, yo lo hice en Thermomix, un para ella, que la echamos de menos
perdonad pero las fotos no son de buena calidad, y del corte no tengo porque la lleve a casa de unos amigos y no pude hacerle foto
Unas ricas magdalenas que encima por la medida que tienen, se comen de bocado. La receta es la típica y que nunca defrauda, la del yogur con unas variaciones. He sustituido una parte de harina por cacao y el toque de las gominolas de manzana, que son exquisitas y de puro vicio, no puedes parar de comer.
Ayer hice unas patatas chip en el microo, que hacía tiempo que no preparaba, yo le llamo patatas lights, ya que no llevan aceite y salen muy crujientes…se pueden acompañar con alguna salsa…y voy con la receta que es muy sencilla.
Otro helado para chuparse los dedos!!
Enfriar el bote de los frutos rojos
Una vez fríos los frutos rojos, vamos montando la nata junto el azúcar.
Dar unos golpes de batidora a los frutos rojos sin triturar del todo, le añadimos los yogures y la miel, se remueve todo y le añadimos esta mezcla la nata poco a poco, removiendo con cuidado con ayuda de la lengua pastelera, una vez todo integrado, a la heladera 45 minutos.
Les traigo algo delicioso, unos brownies que derriten a cualquiera, super chocolatosos, cremosos y crijuentes por arriba, ahhh y además llevan nueces.
Picamos las nueces. Troceamos el chocolate y medimos el resto de ingredientes. Mientras seguimos preparando el postre, precalentamos el horno a 190º C y preparamos el molde que vayamos a utilizar engrasándolo para que no se pegue.
En un cazo a fuego muy bajo o en el microondas, derretimos la mantequilla y el chocolate troceado. Cuando se haya derretido la mantequilla, retiramos del fuego y removemos con una espátula hasta que se haya derretido totalmente. Si fuese necesario lo pondremos al fuego un poco más tiempo.
Batimos los huevos y los vertemos sobre el chocolate ya templado, no caliente, para evitar que se cuaje el huevo. Añadimos el azúcar, mezclamos y echamos la harina. Mezclamos hasta obtener una masa homogénea. Por último añadimos las nueces troceadas.
Vertemos sobre el molde e introducimos en el horno precalentado a 175º C durante unos 20 minutos. NO MÁS!!!! Después de los 20 min, sacar y dejar enfriar, cortar con un cuchillo mojado para que no se peguen!
