Jump to content

Cocina y Thermomix

Foro de cocina, Thermomix, Mycook, ollas programables, microondas y fondant.

Seguidores 5

Subforos

  1. Intolerancias y Alergias

    Celíacos sin gluten, sin lactosa, sin huevo, veganos, ecológica.

    3k
    posts

  2. Recopilaciones de recetas

    Foro dedicado a las recopilaciones de recetas para su fácil lectura

    39,7k
    posts

117.036 temas en este foro

  1. Tarta La cocina de la Abuela 1 2

    Por marisalas,
    • 14 respuestas
    • 2,6k visitas

  2. Buenos días! El desayuno del lunes :) 1 2

    Por Vicky,
    • 14 respuestas
    • 2k visitas

  3. RECETAS MAGIC BULLET=WONDER MAX 1 2

    Por family_3355,
    • 14 respuestas
    • 9,3k visitas

  4. Quesada de yogur (GMD) 1 2

    Por bokerona,
    • 14 respuestas
    • 416 visitas

  5. PASTEL DE ENSALADILLA 1 2

    Por marilu,
    • 14 respuestas
    • 373 visitas

  6. Tarta Flower Power y Tarta Hippy 1 2

    Por ferrandisgemma,
    • 14 respuestas
    • 356 visitas

  7. Buenos días! El desayuno del lunes :) 1 2

    Por Vicky,
    • 14 respuestas
    • 1,5k visitas

  8. Horchata cuajada con crujiente de caramelo y nuez 1 2

    Por s-o-n-i-a,
    • 14 respuestas
    • 206 visitas

  9. ARROZ BASMATI para guarnición EN BAULITO 1 2

    Por Cece,
    • 14 respuestas
    • 329 visitas

  10. SÁndwich de manzana, queso azul y nueces 1 2

    Por PADDY,
    • 14 respuestas
    • 519 visitas

  11. Bodegón (Pan de leche en Cooking Chef) 1 2

    Por Maqui,
    • 14 respuestas
    • 869 visitas

  12. curso panadería y pastelería (enlace) 1 2

    Por mariabc,
    • 14 respuestas
    • 236 visitas

  13. Cocinar para una persona 1 2

    Por dadaninielel,
    • 14 respuestas
    • 603 visitas

  14. Galletas de pistola con corazón de caramelo 1 2

    Por Véronique,
    • 14 respuestas
    • 175 visitas

  15. Bizcocho con tropezones de chocolate para postres 1 2

    Por Xena ( Sena),
    • 14 respuestas
    • 551 visitas

  16. CENA MIERCOLES 1 2

    Por drapet,
    • 14 respuestas
    • 244 visitas

  17. Que me recomendais para que me regalen??? 1 2

    Por carenina,
    • 14 respuestas
    • 159 visitas

  18. Buenos días! El desayuno del lunes :) 1 2

    Por Vicky,
    • 14 respuestas
    • 1,5k visitas

  19. Queja enviada a San Ignacio (promoción de El País) 1 2

    Por Aliena Batán,
    • 14 respuestas
    • 259 visitas

  20. 3ª (y última) parte del recopilatorio "Puddings y pasteles salados fríos" en PDF 1 2

    Por Morguix,
    • 14 respuestas
    • 278 visitas

  21. Este es el bizcocho que hice y cuando acudÍ hacer la foto 1 2

    Por mjose52,
    • 14 respuestas
    • 158 visitas

  22. Rosca de chorizo 1 2

    Por emilia,
    • 14 respuestas
    • 2,4k visitas

  23. Cupcakes Calavera para Halloween 1 2

    Por FLORELILA,
    • 14 respuestas
    • 255 visitas

  24. OT - funda nordica 100% algodon 1 2

    Por Arisy,
    • 14 respuestas
    • 867 visitas

  25. ROLLITOS DE LOMO CON PIQUILLO FC 1 2

    Por carparoc,
    • 14 respuestas
    • 196 visitas

  • Mensajes

    • Juliajimenez
      Guiso de merluza. Cocifacil

      Por Juliajimenez · Publicado

      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      Tallarines con boloñesa de pimiento

      Por maetiare · Publicado

      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)

      Por maria_ms · Publicado

      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
×
×
  • Create New...