Tengo un monton de cebollas ¿que hago con ellas? son muchas

[Chiquilina 0]

Re: Tengo un monton de cebollas ¿que hago con ellas? son muchas

Gracias me ha ayudado mucho el enlace de verdad. Muchas gracias

Te dejo un post que espero te ayude :wink:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp2893662.html

[DMORA2 0]

Re: Tengo un monton de cebollas ¿que hago con ellas? son muchas

Bueno con cebolla la verdad en alun sitio fresco aguantan muchiisimo, a mi cuando me han regalado la dejo en el trastero y me dura meses y luego picarla y congelarla tambien cebolla confitada que dura mucho y embotellarla, cebolla frita y embotellarla esto te dura hasta e año que viene.

[Chiquilina 0]

Re: Tengo un monton de cebollas ¿que hago con ellas? son muchas

embotellarla quieres decir que la ponga en un bote... verdad?
Estoy buscando la recetilla de cebolla confitada.. que me imagino es dulce.Gracias .

[Morgana65 40]

Re: Tengo un monton de cebollas ¿que hago con ellas? son muchas

embotellarla quieres decir que la ponga en un bote... verdad?
Estoy buscando la recetilla de cebolla confitada.. que me imagino es dulce.Gracias .

Sí, a modo de conserva, yo todavía guardo un tarro sin abrir desde las navidades, ya que hago bastante con la idea de que me quede.
Es muy fácil hacerla: yo empiezo a sofreir bastante cebolla, a fuego muy lento, cuando está más o menos a la mitad, le hecho azúcar y vinagre de módena, dejo que reduzca,lentamente, y listo. Esterilizas unos botes herméticos, metes la cebolla, dejando como un dedo aproximadamente, cierras bin, y los colocas boca a bajo, yo los tengo así como un día.

[roski 9]

Re: Tengo un monton de cebollas ¿que hago con ellas? son muchas

yo tambien la caramelizo y en casa vuela
un bico

[Chiquilina 0]

Re: Tengo un monton de cebollas ¿que hago con ellas? son muchas

gracias morgana no tendras por casualidad la forma de hacerlo en th?