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Dieta Disociada

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Hola, yo tampoco lo encuentro.

Pongo aqui mi peso, esta semana HE ENGORDADO, chicas ya no se que hacer, abandonar o seguir; o pasarme a otra dieta y ver si hay más suerte.

Empiezo el 26/4/10 con 70 Kilos.
26/4/10.- 70 K.
03/5/10.- 69,1 K. -900 gr.
10/5/10.- 69,2 K. + 100 gr.
17/5/10.- 69,2 K. =
21/5/10.- 68,2 k. – 1 Kilo. 1,800 K...........A fecha de hoy he perdido 1,800 K.
29/5/10.- 68,5 k. + 100 gr.
7/6/10.- 68.9 k. + 400 gr.
11/6/10.- 69.4 K. + 500 gr.


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Versión corta de la Dieta Disociada de Rocío
DIETA DISOCIADA: NO MEZCLAR HIDRATOS DE CARBONO CON PROTEÍNAS

DESAYUNO: Elegir uno de los guiones
-Café con leche + 1 Cuajada
-Café con leche + 1 Yogur desnatado
-Café con leche + 1 Quesito desnatado
-Café sólo/infusión + Jamón Serrano
-Café sólo/infusión + Lacón
-Café sólo/infusión + Lomo (embutido)
**IMPORTANTE: GUARDAR 2 HRS. HASTA LA MEDIA MAÑANA

MEDIA MAÑANA: Elegir uno de los guiones
-2 Piezas de Fruta
-Café con leche + 1 Quesito desnatado
-Café sólo/Infusión + Jamón Serrano
-Café sólo/Infusión + Lacón
-Café sólo/Infusión + Lomo (embutido)
**IMPORTANTE: GUARDAR 2 HRS. HASTA LA COMIDA

COMIDA: Elegir uno de los guiones
-Carne + Verdura/Ensalada
-Pescado/Marisco + Verdura/Ensalada
-Huevos + Verdura/Ensalada
-Patatas + Verdura/Ensalada
-Pasta + Verdura/Ensalada
-Arroz + Verdura/Ensalada
-Legumbre + Verdura/Ensalada
**IMPORTANTE: GUARDAR 4 HRS. HASTA LA MERIENDA

MERIENDA: Elegir un guión
-2 Piezas de Fruta
-Café con leche
-Infusión
-Yogur desnatado
**IMPORTANTE: GUARDAR 2 HRS. HASTA LA CENA

CENA: Elegir un guión
-Carne + Verdura/Ensalada
-Pescado/Marisco + Verdura/Ensalada
-Huevos + Verdura/Ensalada
-Fruta, la que se quiera

NOTAS IMPORTANTES:
-Hay Verduras no permitidas: no habas, no guisantes, no remolacha (y no maíz)
-Las cantidades son libres. Se puede repetir, pero no se puede tomar postre
-Se pueden usar especias y hacer sofritos
-La leche debe ser desnatada o semidesnatada
-No rebozados, ni pan, ni harinas, ni repostería
-No tomar azúcar, usar sacarina
-Se puede cocinar a la plancha, frito, al horno, cocido,...
-Tomar líquido en abundancia
-Nunca mezclar un grupo con otro
-Se aconseja ir alternando los guiones para lograr una dieta equilibrada
-Se puede tomar Cola Light.
-No tomar fruta después de las comidas


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LA DIETA DISOCIADA
GRUPOS DE ALIMENTOS:
1
Frutas ácidas
Cítricos, naranja, limón, mandarina, pomelo,
lima. Tomate. 6
Legumbres y geminados
Garbanzo, guisante, haba, judía, lenteja, soja.
Cacahuete. Brotes de alfalfa y otros. 11 Huevos
De gallina, pato, etc...
2
Frutas semiácidas
Albaricoque, cereza, fresa, higo, kiwi,
melocotón, piña, sandía, uva. Manzana y pera. 7
Hortalizas
Alcachofa, berenjena, calabaza, calabac ín, judía
tierna, nabo, pepino, pimiento, puerro, r ábano,
remolacha, zanahoria.
12 Leche
Entera, semidesnatada o desnatada.
3
Frutas dulces
Ciruela, pasa, d átil, higo seco, orejones, uva
pasa.
8
Feculosas
Boniato, castaña, patata, plátano, zanahoria
cocida.
13 Mantequilla
Prescindid de la margarina.
4
Frutos oleaginosos
Aceite, aceituna, aguacate, almendra, coco,
mantequilla de cacahuete, nuez, piñón, pistacho,
sésamo.
9
Verduras y algas
Acelga, apio, berro, brécol, coles, coliflor,
endivia, escarola, espárrago, espinaca, lechuga.
Champiñones y setas. Agar-agar, mori.
14 Quesos
Todo tipo de quesos, incluso los llamados "de
régimen".
5
Cereales
Arroz, trigo y derivados (harinas, copos, pastas),
maíz y derivados (tapioca, gofio canario,
palomitas). Pan (de cualquier tipo).
10 Ajos y cebollas
Incluidos los ajos y cebollas tiernos. 15 Carnes y pescados
Carnes, pescados y mariscos. Al natural,
embutidos, conservas y encurtidos.
TABLA DE COMPATIBILIDADES:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
1 SI SI NO NO NO NO NO NO NO SI SI NO NO NO NO
2 SI SI SI SI SI M M M NO NO SI SI NO SI NO
3 NO SI SI M SI NO NO SI NO SI SI NO M NO NO
4 NO SI M SI SI M SI SI SI SI SI NO M NO M
5 NO SI SI SI SI SI SI NO SI SI SI M M M NO
6 NO M NO M SI SI SI NO SI SI NO M M M M
7 NO M NO SI SI SI SI SI SI SI SI NO SI M SI
8 NO M SI SI NO NO SI SI SI SI SI SI SI SI NO
9 NO NO NO SI SI SI SI SI SI SI SI NO M M SI
10 SI NO SI SI SI SI SI SI SI SI SI NO NO NO SI
11 SI SI SI SI SI NO SI SI SI SI SI M SI NO M
12 NO SI NO NO M M NO SI NO NO M SI SI M NO
13 NO NO M M M M SI SI M NO SI SI SI M NO
14 NO SI NO NO M M M SI M NO NO M M SI NO
15 NO NO NO M NO M SI NO SI SI M NO NO NO SI
CÓMO UTILIZAR ESTA TABLA:
La idea es que puedes comer de todo, y en la cantidad que quieras. Simplemente no has de mezclar alimentos
incompatibles. Para saber qué alimentos son compatibles entre si, y cuáles no, procede de la siguiente forma:
1. Busca el primer alimento en la tabla de arriba, y apunta el número del grupo al que pertenece.
2. Busca el segundo alimento en la tabla de arriba, y apunta el número del grupo al que pertenece.
3. En la tabla de abajo, cruza los dos números, y obtendrás como resultado SI, NO o M. Cuando salga SI, puedes
mezclarlos sin problemas y seguirás perdiendo peso. Si sale NO, no debes mezclarlos en una misma comida bajo
ningún concepto, porque te engordarán. Si es M, significa que puedes mezclarlos cuando quieras mantener el peso,
pero no cuando quieras adelgazar.
4. Consultar en las reglas diet éticas que no haya ninguna incompatibilidad adicional:
LAS 12 REGLAS DIETÉTICAS:
1. No comer proteínas de carne ni hidratos de carbono después de las 19:00.
2. Respetar las digestiones completamente (3 horas como mínimo).
3. No tomar lácteos después de la comida; sólo yogures bio, café o infusiones. El yogur bio es compatible con todo, en
todo momento.
4. No tomar bebidas gaseosas ni zumos mientras se come o en proceso de digesti ón. Tomar agua o vino (no de aguja).
5. Si se utilizan frituras, freir con el aceite muy caliente, y después escurrir y envolver en servilletas de papel.
6. Si apetece helado, tómese de una sola clase, sin galleta y sin mezclar sabores.
7. Los caldos para las comidas se harán normales, pero los alimentos incompatibles no se comerán. Es decir, si por
ejemplo hay paella, puede comerse el arroz y las verduras (pese a haberlas cocinado en un caldo con carnes), pero
las carnes no se comerán.
8. La sémola de verduras, de venta en herboristerías, se puede utilizar con cualquier caldo, y es compatible con todo.
9. Las especias, en cantidades moderadas, son compatibles con todo, en todo momento.
10. Tomar zumo de limón todas las mañanas, endulzado preferiblemente con miel.
11. La comida que menos engorda es el pescado o marisco solo, en la cena.
12. El alcohol engorda.
EJEMPLO 1:
Quiero comerme un filete de carne con patatas. ¿Puedo?
1. En la tabla de arriba, buscamos la carne, y resulta
que pertenece al grupo 15.
2. En la misma tabla, buscamos las patatas, y vemos
que están en el grupo 8.
3. En la tabla de abajo, cruzamos la l ínea del 15 con la
línea del 8 y obtenemos un rotundo NO, lo que
significa que la combinación de carne con patatas
nos engordará si la tomamos.
EJEMPLO 2:
Bueno, ¿y qué tal un filete de carne con calabacín,
pimientos y ajitos tiernos?
1. En la tabla de arriba, buscamos la carne, y resulta
que pertenece al grupo 15.
2. En la misma tabla, buscamos el calabacín, y se
halla el grupo 7.
3. En la tabla de abajo, cruzamos la l ínea del 15 con la
EJEMPLO 3:
Bueno, pues ya me he comido mi filete de carne con
calabacín, pimiento y ajitos tiernos. Y ahora, de postre, una
naranjita...
1. En la tabla de arriba, buscamos la naranja, y resulta
que pertenece al grupo 1.
2. En la misma tabla, buscamos, por ejemplo, el
calabacín o los pimientos que nos acabamos de
comer, y vemos que est án en el grupo 8.
3. En la tabla de abajo, cruzamos la l ínea del 1 con la
línea del 8 y obtenemos NO, o sea que nada de
naranjita: esa naranja nos hará engordar. ¿Qué tal un
par de yogures bio, que son compatibles con todo, tal
y como se indica en la 3ª regla dietética?
EJEMPLO 4:
Esta noche me voy a hacer pasta para cenar. Unos
spaghettis aglio, olio e pepperoncino para mi menda.
1. En la tabla de arriba, buscamos la pasta, y resulta que
pertenece al grupo 5.
línea del 7 y obtenemos un SI, lo que significa que
la combinación de carne con calabacín no nos
engordará si la tomamos.
4. Repetimos el proceso con la carne (grupo 15) y el
pimiento (grupo 7), y obtenemos otro SI.
5. Lo hacemos de nuevo con la carne (grupo 15) y los
ajos (grupo 10), y de nuevo el resultado es si.
6. Comprobamos que el calabacín y el pimiento (grupo
7) sea compatible con los ajitos (grupo 10), y
también lo es, pues tenemos otro SI.
7. Y como vamos a usar aceite (grupo 4) para asarlos,
nos aseguramos de que éste sea compatible tanto
con la carne (grupo 15), como con los ajitos (grupo
10) como con el calabac ín y el pimiento (grupo 7), y
obtenemos SI en todos los casos.
¡Perfecto! Podemos tomar tanta carne con calabac ín,
pimientos y ajitos tiernos como queramos, sin miedo a
engordar.
2. En la misma tabla, buscamos el ajo, y se halla el
grupo 10.
3. En la tabla de abajo, cruzamos la l ínea del 5 con la
línea del 4 y obtenemos un SI. Vamos bien.
4. Repetimos el proceso con la pasta (grupo 5) y el
aceite (grupo 4), consiguiendo otro SI.
5. Los pepperoncini son una especia, y tal y como se
indica en las reglas dietéticas, las especias son
compatibles con todo.
Perfecto, ¿no? Pues no. Porque si te repasas la 1ª regla
dietética, observarás que NUNCA se debe tomar hidratos de
carbono (por ejemplo, pastas) en la cena. Puedes comer
tantos spaghettis aglio, olio e pepperoncino como quieras,
pero nunca cenarlos. Así que tendr án que esperar a
mañana... ¿no tenías unas sardinas en la nevera? ¿Y por
qué no te pones como el Quico de sardinitas asadas con ajo
y perejil, esta noche, que no engorda nada, tal y como dice
la 12ª regla dietética?



Para tener todo esto en una tabla poner en el google: Dieta Disociada bien explicadita. Y os saldra una tabla con todo muy bien explicado


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hola chicas, ya se que os dije la semana pasada que empezaba con la dieta, pero al final entre unas cosas y otras...
asi que estrenamos foro y estrenamos dieta, haber si consigo no pasar de ella, por que la verdad voy a necesitar mucho pero que mucho apoyo, por lo menos las primeras semanas....


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Hola chicas, soy nueva por el foro, aunque hace un tiempo que os llevo siguiendo, desde que empece la dieta disociada y cuando me he animado a escribir van y cambian el foto jejeje. Bueno, espero meterme de vez en cuento e ir contando mis progresos, de los cuales estoy muy contenta. :D


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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