Saloncito bb

[nguillen72 173]

todo es ponerse, la verdad es que tienen buena pinta.

 

Me he hecho un excel con (de momento) los gr de proteínas que se necesitan al día, lo mismo consigo arreglarlo al mediodia jajajajaj, iré poco a poco

[Ardid 1.581]

Nuri, cuando eras omnívora no tenías problemas en meter proteína en cada comida. ¿De verdad te hace falta un excel?  

 

Tú, cuando piensas en qué cenar mañana... piensas en qué verdura cenar. Esto no es normal. Lo normal es pensar en qué proteína vas a comer y luego, de qué verdura la vas a acompañar   Aunque en realidad lo normal es más bien pensar en la proteína, echar unas patatas en la freidora, y au  

 

Haz una lista de "mis proteínas", y juega con ellas. Que en el menú que pienses vayan delante de la verdura, no al revés. Porque luego se te olvidan. Piensas "hago judías con patatas, y luego ya completaré". Y ahí se queda la cena a veces

[Ardid 1.581]

hace 6 minutos, nguillen72 dijo:

todo es ponerse, la verdad es que tienen buena pinta.

 

Me he hecho un excel con (de momento) los gr de proteínas que se necesitan al día, lo mismo consigo arreglarlo al mediodia jajajajaj, iré poco a poco

 

Una forma de arreglar un mediodía como el de hoy es meter un lácteo de postre   o un pseudolácteo de soja

[nguillen72 173]

uix, yo necesito un excel para todo  y si, pienso primero en la verdura y luego en la proteina.... he de hacerlo al revés?

[nguillen72 173]

hace 1 minuto, Ardid dijo:

 

Una forma de arreglar un mediodía como el de hoy es meter un lácteo de postre   o un pseudolácteo de soja

tengo yogures.... pues me comeré uno merci

[Ardid 1.581]

hace 1 minuto, nguillen72 dijo:

uix, yo necesito un excel para todo  y si, pienso primero en la verdura y luego en la proteina.... he de hacerlo al revés?

 

Puedes hacerlo así también, pero evidentemente no te está funcionando. Además, si piensas en la verdura primero y dejas para luego decidir la proteína, puedes verte en casa sin nada. Si decides primero la proteína, la verdura no puedes olvidarla porque tienes muy asumido que esa parte del plato no se hace en el último momento vuelta y vuelta   Te vas a obligar a no olvidarla.

[nguillen72 173]

si, eso si, la verdura no es que la tenga siempre en casa, porque tengo la nevera Casa Ametller jajajaj y como compro cuando llego al mediodia ya compro la noche y la del mediodia.

[Ardid 1.581]

Pero tus proteínas no son siempre "corrientes", y unos garbanzos no te solucionan cualquier plato. No vas a encontrar tofu o seitán en la esquina de abajo, o sí?

Editado 1 de Marzo de 2018 por Ardid

[nguillen72 173]

seitan siempre tengo, lo hago yo, solo que quiero hacer el seitan de manera diferente que no sea solo a la plancha o haciendo fricando. Tofu si, siempre encuentro.

tema legumbres, comemos 3 veces a la semana fijo (casi siempre son lentejas, en potaje es lo que más me gusta), en los macarrones pongo también boloñesa de lentejas, en el cuscus garbanzos, y luego los garbanzos (tengo una bolsa por hacer) los utilizo también para ocasiones rápidas, pero hoy en la cena estoy pffffff

la comida de hoy, ellos tienen ensalada y arroz con tomate y seitan, y yo me quería comer la lasaña pero no pensé en la proteina.... 

[Ardid 1.581]

Pues no te calientes la cabeza, hoy un yogur y listo

 

El seitán puedes hacerlo en guisados de patata, como si fuera carne (aunque creo que tú de omnívora no llegaste al nivel "guisados" ), y te sirve como plato de mediodía, tipo así:

 

 

Y también como carne en salsa, para las cenas:

 

 

 

 

¿No os gustan las alubias?  Como plato de potaje para mediodía también es fácil y socorrido. Y congelable